到哪买家用高压洗车机更安心?

大家好,我是梦想是个猪,今天为大家带来的是一篇关于家庭清洁类小电器的推荐。

以前一说到家庭清洁类小电器,大家不由自主的就会想到,确实,这种拖着长长的电线的小家电,曾经在相当长一段时间内占据着家用清洁类小电器的主导地位。

但是,随着科技的发展和技术的进步,除了卧式吸尘器外,其他各类清洁类电器产品开始层出不穷,这其中以的发展最为迅速。

扫地机器人在经历了从随机碰撞的“智障”机器人发展到内置陀螺仪,这时候扫地机器人开始有了基础规划能力;而LDS激光测距、视觉导航技术的应用,使得扫地机器人越来越智能化,越来越人性化,也终于能够真正成为家庭清洁的主力工具了。

当然,除了扫地机器人外,也有了长足的发展,尤其是国内的几个吸尘器品牌,在经过一系列的技术更新后,终于开始追上了国际品牌的脚步,这也是值得我们消费者高兴的一件大好事,毕竟,一枝独秀不是春,百花齐放春满园。

本文的目的是打算向大家做一个系列化的推荐,而家庭清洁类小电器,除了扫地机器人、吸尘器外,当然还有其他的一些产品,因为职业的原因,这两年接触过的清洁类小电器品类比较齐全,那就从自己的实际使用体验出发,每一个品牌推荐一款个人觉得值得入手的产品吧。

说到扫地机器人,其实国产品牌早已经完成了对国际品牌的超越,现在市面上销量排名前几位的扫地机器人品牌中,基本都是国产品牌为主了。

关于扫地机器人,除了导航技术外,我们一般主要重点关注的几个参数是吸力、电池容量、尘盒和水箱。扫地机器人的导航技术是整台机器的核心,目前市场上主流的三类机型分别是陀螺仪局部规划、LDS智能规划、视觉导航智能规划,当然,最新的还有LDS+视觉复合导航智能规划;而吸力大小决定机器的除尘能力,吸力越大的机器,理论上来说会清扫得更干净一些;现在主流的扫地机器人一般都采用锂离子电池,容量在4000mAh-5500mAh之间,理论上说,扫地机器人的电池容量直接决定了其续航能力,电池容量越大,当然续航能力越强,在进行大户型清扫的时候更具效率;集尘盒更大,则意味着可以间隔更长时间清理一次垃圾,另外,现在相当多的扫地机器人可以实现扫拖一体,那如果配备了电控水箱则可以实现精准控水。

现在市面上的扫地机器人品牌中,360的X95算是一台非常有性价比的高端机型了。

一般来说,家里比较复杂的地形应该就是餐厅了,之前我特地选用了餐厅位置,在地面撒上大米,看看这款机器的避障能力以及在复杂地形下的清洁能力。X95在桌腿下能非常灵活的转动和避障,并且能有很好的清扫效率。

为了测试这款机器的拖地能力,我用酱油做了一个实验。实验表明,这款机器虽然没有办法一次性将地面涂抹的酱油完全擦干净,但是经过二次重复拖地后,还是能将地板处理得让人比较满意的。

当然,这主要是扫拖一体机器人拖地的通病,毕竟单纯依靠机身重量对地面的施压,产生的摩擦力有限,自然表现出来的对顽固污渍的清洁能力有限。

总有人担心扫地机器人工作噪音大,其实扫地机器人的工作噪音主要来自于电机和齿轮,包括内置涡轮风机、滚刷、边刷等部件都会发出噪音,另外风道的设计也会对噪音数值产生影响。

X95按照官方介绍,一共设计了7 大降噪优化,风机增加硅胶隔离垫、全新 NIDEC 无刷电机、流线型风道、风道侧面填充消音棉、风道口放置降噪空气棉、优化电机振动、优化齿轮组。

我用专业分贝仪测试了一下,在白天的日常45.6dB环境噪音下情况下,X95的最大工作噪音也就只有61.2dB,应该算是比较静音了。

得益于在扫地机领域多年的耕耘,360 X95的app在UI设计和功能管理上都让人比较满意,可一个性化设置的项目非常多。

在X95的APP中我们可以设置非常详细而完备的定时清扫任务,从清扫时间、重复规则到清扫档位和清扫位置等都进行可以详细的设置。

除了定时清扫,X95还可以定制非常详细的清扫计划。在建图完成后,可以详细的自定义清扫模式,比如先扫卧室,如果卧室不是特别脏,那就可以设置清扫方式是小吸力、小水量、扫 1 次,然后再扫客厅,设置为中吸力、中水量、扫 1 次,最后扫厨房,对于家里最容易脏的地方,自然也需要选择大吸力、大水量、扫 2 次。具体设置方式我们可以根据家里的情况自行定义,还挺方便的。

另外,X95还可以设置各种禁区,包括易困被卡区域、扫地禁区、拖地禁区等,这样当家里有地毯,或者孩子在某处玩玩具时,我们就可以通过禁区设置来解决。

总的说来,这款机器在目前来说算得上是一款性价比非常不错的旗舰款扫地机了,如果有选购需求,完全可以趁好价入手。

以前一提到手持吸尘器,很多人首推的就是戴森,但是经过这两年的技术积累,国产品牌手持吸尘器终于开始追了上来,不说超越,起码有正面PK的能力了。

但是市面上的手持吸尘器也一直存在着一些痛点:有的机型实在是太重了一点,对女生一点也不友好;有的机型吸力衰减比较严重,随着使用时间增加,使用体验越来越差;有的续航时间短,对于大户型用户来说,还没打扫完房间,机器电量就不足了;还有一些机型没有配置收纳架,平时收纳起来很不方便。

这里值得推荐的是石头H6。

H6标配了一个主机支架,这一点非常值得好评,安装好的支架稳定性非常高,一般的摇晃和碰撞很难让支架倒地,安全性完全可以放心。另外,除了落地式支架放置方式外,还可以采用挂墙安装方式,这样会更不占地方一些,而且H6的挂墙安装是免打孔设计,不会破坏墙体,这一点考虑得非常周全。

主机支架上的收纳架可以将所有附带的附件全部挂在上面,这种收纳方式取放方便,也不容易丢失。

石头H6是第一款采用了锂聚合物电池的手持式吸尘器,在此之前,手持式吸尘器多为圆柱形锂离子电池,锂离子电池因为有一个钢质外壳,同等容量下,重量比起锂聚合物电池要更重一些,采用锂聚合物电池的主要目的应该就是降低吸尘器的重量,毕竟,女士对这一点比较敏感。

九孔道气旋组件,吸入吸尘器集尘桶内的灰尘和垃圾通过气旋组件产生离心力后可以实现初步分离,前置过滤网可以过滤掉集尘桶内的绝大部分细小颗粒物,后置HEPA滤网可以将空气中剩余的极微小颗粒物过滤干净,这样从吸尘器出风口吹出来的空气就实现了彻底净化,从而避免产生二次污染。

石头H6的吸力达到了25000Pa,在配合石头独家的“九锥气旋”技术后,使用体验非常好,清扫地板过程中能明显感觉到吸力并不会有衰减,全程无损耗。在使用过程中,机身OLDE显示屏还能够实时显示预估续航时间,这个功能也非常贴心。

H6的整体重量比较轻巧,比起一般的手持式吸尘器要更轻便一些,石头H6的机身重量是1.4公斤,而小狗T10是1.48公斤,戴森V10更是达到了1.66公斤,对比了一下发现,就算是打扫天花板灰尘,女生单手操作也完全不成问题。

从使用体验来看,石头H6确实秉承了石头品牌一贯的口碑,感觉非常超值。

首先,颜值在线,不得不说,石头的产品设计和配色搭配都做得非常的好,搭配落地支架,这款吸尘器放置在家里算得上是一道靓丽的风景。

性能上完全没毛病,吸力够大,而且没有吸力衰减的问题;续航能力也足够,就算是用MAX档,十余分钟的续航时间完全足够打扫整个房间;集尘桶和滤网等部分拆卸安装非常轻松,清理起来很方便。

整机重量轻巧,这应该主要是得益于采用了锂聚合物电池的缘故,轻巧的机身对女生的使用非常友好,搭配上扫地机器人,基本上家里的清洁问题就全部搞定了。

有些人可能觉得家里有了扫地机器人,或者有了吸尘器,就足够完成家里的日常清洁了,其实,术业有专攻,扫地机器人和吸尘器处理日常清洁工作问题不大,但是遇到家里有熊孩子,有宠物的情况下,有些状况就无能为力了,比如——

这种情况,如果有一台洗地机,就完全能够迎刃而解。

像这种掉落在地板上的鸡蛋,平时只能是用拖把或者抹布多次清理才能打扫干净,没有其他更好的办法。

但是这款洗地机出马,只需要轻松的推过去,就可以迅速将鸡蛋液全部吸到污水桶里,同时,清水桶里干净的水配合滚刷,可以将地板清理得干干净净,完全不留下生鸡蛋液的腥味。

添可芙万洗地机的外观和普通的吸尘器没有太大区别。官方提供了一个额外替换的滚刷和滤网,除此之外,还配备了清理机器用的毛刷以及用来放置滚刷和毛刷的收纳架和放置滤网的收纳架,以及一瓶地面清洁液。

和普通的吸尘器最大的区别在于,添可芙万洗地机配备了一个污水桶和一个清水桶,在使用的时候,清水桶里的水被引流到滚刷上,滚刷不断转动将地板上的污渍清理干净,然后清洁完的污水被自动回收到污水桶里。

这款机器有一块非常醒目的显示屏,可以显示当前电量、吸力模式、地面脏污程度,同时还能提示清水桶和污水桶的实时情况,一旦缺水或者水满都能通过显示屏提示。

当然,除了显示屏提示外,添可芙万洗地机还能通过语音和APP提示当前的工作状况,在人机交互方面非常人性化。

清理小孩一不小心洒在地板上的牛奶简直太方便了,直接推过去就完事。

猫主子拨弄出来的猫砂和满地飞扬的猫毛在这款洗地机下也是毫无招架之力,瞬间就被吸到了污水箱中。

在这些实际使用场景中,以往我清理地面的鸡蛋液、油污和牛奶时,需要使用拖把多次反复的拖地,然后再清洗拖把;而在清理猫砂和猫毛时,我需要使用吸尘器,但是现在只需要用这款添可芙万洗地机就能搞定了,最关键的是,这款机器还不像我之前曾经用过的那款有线洗地机一样在使用时首先需要解开长长的电源线,无线操作比起有线来说方便太多了。

如果说用吸尘器和扫地机器人时最麻烦的是清理尘盒,那用洗地机时最麻烦的应该就是清理滚刷了,因为在使用时滚刷一直在清洁地板,其自身肯定会受到严重的污染。

不过这款机器有自清洁功能,使用完后将机器放置到底座上,开启一键自清洁功能后,机器会自动检测滚刷和管道内的脏污程度,然后自动清洗滚刷和管道。

每次自清洁完成后,机器都会通过语音和APP提示及时清理污水桶,这时只需要将污水桶里的污水倒掉,然后刷干净即可,这个步骤非常重要,否则污水容易培育出大量的细菌,并且产生异味,我之前用的那款洗地机就多次出现过因为没及时清理污水桶,第二天开机时,那股味道……不想再去回忆了。

添可芙万洗地机的使用体验应该算是非常不错的。

首先,清洁能力确实没毛病,尤其是能清洁地板上的液体污渍,这是一众吸尘器无法企及的功能,但这恰恰也是家庭清洁中非常急需的功能。

其次,使用上非常方便,这体现在无线和自清洁上,无线意味着可以不受电源插座的羁绊,而自清洁能让机器自身的善后工作变得更为简便。

智能变频算得上是一个锦上添花的功能,屏显、语音、APP三重提示的人机互动让这款机器使用起来变得更为人性化。

要说不足,机器自重还是略微重了一点,另外,由于污水桶和电机的体积缘故,这款机器在进入一些较低的空间时显得不那么方便。

虽然家里手持式吸尘器有好几台,换上短吸嘴和毛刷后,就可以提到车上使用,只是这种手持式吸尘器虽然吸力够大,但终究还是有点重,而且外观尺寸不够小巧,在狭窄的车内环境中有时候很难伸展开,并且容易磕磕碰碰的。

看来,清理车厢内的灰尘,还是要用车载吸尘器。

对于一款车载吸尘器来说,我们会提出一些什么要求?首先当然是要使用方便,这个方便主要体现是外观的小巧程度和有线还是无线;其次就是吸尘器的吸力大小和续航时间;最后还要看看滤网的过滤效果。

不到500g的重量,比起动辄一两公斤的手持式吸尘器来说算是非常轻巧了,就算是女生在使用时也会觉得很轻松。

将标配的二合一吸嘴插入吸尘口后就可以用来清理一些比较狭小的区域或者缝隙里面的灰尘。

除了可以吸尘外,这款胶囊吸尘器还能用于吹尘,只需要将吹气软管插到吸尘器的出风口,就可以利用软管的尖端将隐藏在缝隙深处不容易清理的灰尘给吹出来。

集尘杯里面有两层滤网设计,第一层是小孔径的滤网,主要过滤一些较大颗粒的沙子和头发之类的异物,第二层的HEPA滤网,用来过滤细微的灰尘。滤网上设计了多重密封圈,可以防止细微的灰尘从缝隙中逸出。

对于车内的日常清洁来说,倍思的这款胶囊吸尘器还是够用了,仪表台、座椅等比较平整的位置,直接用吸尘器就可以将上面的浮尘全部吸干净,各种控制按键、旋钮等缝隙中的灰尘,插上二合一吸嘴后,将吸嘴上的毛刷拉出,可以一边刷一边吸,即便是隐藏得比较深的灰尘也能很轻松的就吸出口,这个吸嘴还能进入一些比较狭窄的缝隙;而对于那些无法用吸嘴深入的地方,比如车门拉手、空调出风口等位置,就可以用吹气软管先将灰尘吹出来,然后再吸干净。

当然了,这款胶囊吸尘器还不仅仅只是适用于给车内做日常清洁,平时用来清理家里的键盘、、投影仪等小电器的缝隙中的灰尘也是非常方便的。

总的说来,倍思胶囊吸尘器外观设计比较小巧,整机质量不到500g,日常使用非常轻便灵活,比起手持式吸尘器来说要方便很多;≧5000Pa的吸力对于日常清洁车厢内部空间的灰尘完全够用,但是对于车厢地板上较大的一些垃圾还是心有余而力不足;接近于25分钟的续航时间对于日常清洁来说足够用了,不用担心使用中突然没电。

 我家有个露台,露台上种了不少的蔬菜水果和花花草草,露台地面一部分铺的是石板,一部分铺的防腐木。

正是因为这个露台需要经常冲洗地面的青苔、泥沙,所以我特地买了台洗车机,当然,除了用来清洗露台,可以用来浇花,可以用来洗车,关键是,不受电源影响。

主机的外观设计还是挺好看的,初看之下完全不像是清洗机这类工具,白色机身点缀红色开关,整个外形非常圆润,这种简洁的设计风格,和小米系产品非常神似。

和傻大粗的高压洗车机放在一起对比,乐空的这款清洗机颜值上直接秒杀了对手,当然,在喷水压力上,这台洗车机肯定是会秒杀乐空清洗机的,毕竟一款是插电,一款是充电,一款的额定压力可以到15MPa,一款的额定压力只有2.2MPa。

乐空这款清洗机优势除了颜值就是便携,外观大小仅仅和小孩玩的水枪差不多,带电池的重量好像也就1.5公斤左右吧,一只手能非常轻松的提起来干活。

喷头一共有六种喷水效果,0°模式喷出的水柱又细又有力,适合冲洗地面青苔、车身污渍;20°和20°斜向能喷出水柱有点集中的扇状水雾,冲洗车身泡沫的效果比较好;40°能喷出一个较大扇形水雾,但是压力比较小,适合用来湿润车身;喷泡模式则是可以将皂液壶里的洗车液混合后喷出洗车泡沫;花洒模式则是适合用来浇花。

通过这个模式切换按键,可以选择智能模式和节能模式两种不同的工作模式,智能模式下出水的压力要更大一些。

这款便携式清洗机标配了一块2.0Ah37wH5inr19/65电池,满电情况下,节能模式可以续航约45分钟。机身铭牌标注的这款手持清洗机的额定电压为20V,额定压力2.2MPa,额定输入功率180W。

在车身不是特别脏的情况下,自己洗车其实比较简单,我大多数时间也是将车开到自助洗车点,然后自己动手洗车,比起洗车店来说,自己能够洗得更细致一些,关键是自己洗车的费用低啊,现在洗车店动辄30、50一次的洗车费用,对于我们这种穷人来说都快要负担不起了。

不过车身要是比较脏,用这款便携式清洗机来洗车的话,电池的续航能力还是有点难以保证将全车彻底清洗干净,所以配备第二块电池看来是很有必要的了。

虽然和插电的高压洗车机相比额定压力要小很多,但其实在0°模式下冲出来的水柱也还是比较有劲的,冲穿这种纸板非常轻而易举,这让我突然脑洞一开——用这款清洗机清洗小龙虾应该是一个非常不错的选择,既能将小龙虾冲洗干净,又不会过于伤害到小龙虾的健康,下次可以试试。

这款清洗机用来给植物浇水非常方便,将喷头切换成花洒模式,再将机器切换成节能模式,浇水的效果非常好,尤其是可以在水桶中兑入液肥后,给植物叶面施肥,简单快捷又方便,再也不需要用打气喷壶了。

乐空无线便携清洗机颜值在线,这时最大的特点;性能对于一款充电式的便携清洗机来说也还算不错,2.2MPa的额定压力对付不是特别脏的车身或者地面的青苔都能做到游刃有余;另外,能够作为给植物浇水的神器使用,个人觉得特别满足了,毕竟平时浇水的任务比较繁重啊!

小编注:本文作者@梦想是个猪 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:微信公众号:梦想是个猪,微信搜索“梦想是个猪”。扶持推广个人品牌是生活家新增福利,更多详细内容请看。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭!

从我刚来张大妈发文不久,很多人就对我的“购物车”里都装了啥非常感兴趣,今天这篇文章呢,楼主就来讲下,几年的双十一购物节,我准备买啥。

不过呢,知道真相的你,眼泪估计要掉下来,今年双十一,我已经打定主意,一瓶酒也不买!一套乐高也不买!再便宜也不买!!顶多帮你们爆个料。

因为,实在是装不下了啊!!!家里各种酒大几千瓶啊,消耗赶不上增长啊!都堆满了几间屋子啊,太占地方了!就不要说我的锅碗瓢盆之类了,和前面这俩大头比,算很节约空间的了。

然而双十一,大家都在买买买,我也不能不消费啊!那么我准备买什么呢?这一篇就来公布下我的预购清单吧。

其实,细心的值友估计已经发现,之前我不止一次表示过,要重新回归发食谱。。。因为感觉发食谱还比较省力一些,天天坐着不动拼乐高,实在是要把老腰累断,既不休闲,也不娱乐,更不划算,所以呢,前段日子我也发了几个食谱,热度还不错,我很欣慰,接下来等这个双11过后,还会有更多。 

小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接吃的越多,脑洞越大,对于一些平时很常见的菜式,也会突然冒出一些稀奇古怪的想法,并且马上想尝试。敢吃,敢做,其实是吃货的好品德,没准就能发现更好吃的东西呢?今天就给大家带来一| 收藏3k入秋的时候总是更想吃排骨,排骨的美味大家都了解,而且这是一种非常百搭的食材,也是猪猪身上最精华的一部分,无论是煎炒烹炸焖炖蒸煮,都能彰显出它与众不同的,独当一面的美味,所以呢,今天为大家带来一种排骨的做法,其实是个可分解也可升华的菜谱,需要选什么样的大可自行取用。与此同时,在菜谱的字里行间也会讲一些| 收藏2k小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接广大炸物爱好者们,今天楼主给大家带来一款美味小食的独创配方,好吃到停不下来!菜前说菜记得大概是12年的时候,在上海的一家小清新的网红店:乐Lofree,吃到过油炸的杏鲍菇。|

我做饭其实还是蛮讲究的。不但会选择最适合的厨具,也会尽量选择最适合的调料和食材,所以我在这方面非常用心,也经常做不同的尝试,因为用过的多,自然有了经验,那么多食材不可能都一样,总有个优劣好坏之分,我当然会选择最好的啦,我也希望自己能用最好的食材来做最好的菜谱展现给大家。

在长期的烹饪过程中,对于食材和原料选择,我有了自己的心得,也有了自己的喜好,有些食材是我会一直选择回购的,不停补货,遇到给力的价格,还会囤货,那么为了应对马上要给值友们发的大波菜谱,双十一正是个补货的好时机。

那我们下面就来一个个讲哈:

一、 秘制红烧汁

虽然家里的各式酱油已经非常多了,且都是好货发愁用不完,但是我最近是越来越喜欢用一种酱油来调味,它就是李锦记的“秘制红烧汁”。

严格的说,这其实不能算是酱油,而是一种复合型的调味汁。这个是以李锦记的酿造酱油为基础,添加了白糖、黄酒等等,调味之后,来做出一种适合江南红烧菜式的口感。

一般酱油无论老抽或生抽,是无法独自支撑起一道菜的调味的,总会觉得有所欠缺,做一道红烧菜,需要我们自己来调味,比如放多少老抽、多少生抽,调点蚝油进去,再炒个糖色等等,有时候还得滴几滴醋,要有经验的人来做才能调好味道,而这个秘制红烧汁,则把这个调味的过程简化到随手可用,人人可行。

之前我甚至单独用这个红烧汁做了一道红烧肉来测试下实际效果: 

小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接貌似我还欠大家一个最简单版本的红烧肉,那么在这个月底的时候干脆就做了来补齐。之前已经发过林林总总的各种版本,糖色版、黄酒版、南乳版、茶香版等等,也收到了值友们很多反馈,最多|

真的是很好用!如果你喜欢吃浓油赤酱的红烧菜,又懒得自己调味或者调不好,用这个准行!不止是红烧菜式,一般炒菜用来调味也能增香添色,对懒人实在是太友好了!我感觉即使不会做菜的,也能用这个代替盐、酱油、味精、白糖等等做出一盘好味道来。

一般超市买的话,12元左右,现在京东价格是9.9元可199-40再叠加199-40券,差不多6折,还是相当不错的,喜欢吃红烧菜的话,用量很大,值得囤货。

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等了好久京东没好价,这个参加了预售,关于今年双十一的预售活动,在之前的文中也讲过了,当然,评价的都是我的专精领域,比如食品和厨电方面:

小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接又是一年双十一,众志成城齐剁手。这篇是我今年双十一的第一篇购物攻略,之所以先写这篇,是因为必须得早点发,因为这篇的主题是关于“预售”。楼主也算是淘宝的老客户,购物史很长,可|

牛奶,这个东西怎么说呢,在现代家庭中,和鸡蛋一样,都是食材当中不可或缺的吧。因为和鸡蛋的一样,不但在生物学角度来说,是最接近生命本源的食材,而且在烹饪学角度来讲,也是非常百搭的食材。

当饮料,可以直接喝,也可以做各种奶茶、奶昔、思慕雪、,或者调制各种鸡尾酒。

做烘焙,就不用说了吧,少了牛奶能干嘛?

除了烘焙,牛奶一样有大把的用武之地。

做咖喱,加一点牛奶和芝士进去,能让咖喱更香浓。

做炒蛋,在蛋液里加一些牛奶,会更嫩滑,更别说如果要做以嫩滑为卖点的美式炒蛋了。大家可以回顾下我的蛋类料理大全帖子: 

小编注:文章来自#元气早餐#征稿。如何在新的一年元气满满?早餐当然很重要!分享你的元气早餐秘笈,Nespresso咖啡免费喝一年,更有咖啡机、京东商城礼品卡、moleskin记事本等多重好礼。详情戳这里。蛋无疑是最接近生命本源的食材之一,而且也是能被人体吸收率最高的食材之一,根据不同的烹饪方式,被吸|

不但里面的美式炒蛋和omelet会用到牛奶,一碗完美的蒸蛋也是要靠牛奶来滋养哦,甚至我做秘制炸猪排的面衣,也使用了牛奶当秘密武器。

不过,牛奶和牛奶之间,差异可能是非常大的。

烘焙大师们会对自己所用的面粉和奶油、牛奶甚至糖霜等食材都会去细细的甄选,为何?因为烘焙是精确到0.1克的烹饪艺术,一样食材用错了,出来的效果就完全不同,他们会研究哪一种奶油打发效果更轻盈,也会研究哪一种牛奶口感更好。

当然,楼主怕麻烦,很少做烘焙,不过呢,对牛奶这种常用食材还是有点研究的,举个简单的例子,大家应该深有体会,不同牌子的牛奶,用同样的菌粉同样的,做出来酸奶都不一样,有的好,也有的孬。区别真的是显而易见的。

我更注重品质和口感,品质,关乎于蛋白质、脂肪、钙质等营养成分的含量,而口感,则是个人主观感受了。

之前关于牛奶,也写过一篇评测,里面有我最终选择乐荷的原因:品质出众,口感很好。

小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接前段时间看到几条热评,感觉挺有意思:嗯,是那篇牛奶评测文。看完之后我觉得我也有必要在牛奶上面讲几句话,主要是分享下对我喝过的一些牛奶款式的感受和评价,另外再谈谈以上这篇评测|

所以,现在基本上都用乐荷,算家中的常备食材。

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三、 兰皇可生食の鲜鸡蛋(无菌蛋)

前面说到放心牛奶,下面怎么能少了放心鸡蛋?

像楼主这种非常喜欢吃eggs Benedict,温泉蛋,甚至煎蛋都是单面煎一分熟的人,为了食品安全,家用的鸡蛋早就换成了兰皇的无菌蛋。

在此我也建议大家,如果喜欢吃半生不熟的煎蛋和溏心蛋,或者吃牛肉锅蘸蛋液,尤其是做荷兰酱等等,最好不要用一般的市售生鸡蛋,加热不充分不全熟,有摄入寄生虫和病菌的危险。

而兰皇作为老牌的无菌蛋,品质值得信赖。而且你要说贵吧,也就是做以上无法全熟的料理会用,其实也花不了多少钱,但是换的是安心和安全,如果是用来西红柿炒鸡蛋,我还是舍不得上兰皇的,都是用普通土鸡蛋。说到这里,其实土鸡蛋也不便宜哦。。。。

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四、泰娘 (MAEPLOY )黄咖喱、红咖喱、冬阴功、玛斯漫、帕南、绿咖喱6种口味混合装 50g*6袋

唔。。。这个标题是不是太长了?

在之前的食谱里,很多人说感觉日式咖喱太寡淡了,不过瘾,也有人说做日式咖喱也往里面放牛奶和椰浆的,嘛,虽然自己家做饭放啥都是自由,不过日式咖喱还是不太适合放椰浆的,放椰浆的是泰式咖喱。

泰式咖喱可以说是介于清单的日式和重口味的印度咖喱之间的过渡产物,发展出了自己的风格,平衡性强,在世界范围内都收到欢迎,其实以前也发过各种泰式咖喱的食谱了,比如绿咖喱黄咖喱红咖喱和冬阴功汤等等,不过以前楼主最喜欢用的牌子是丽尔泰系列,这个之前也推荐过,也是物美价廉: 

前段时间看到泰娘的6口味咖喱组合装,还便宜,想着要不要就换一种试试?最喜欢这种缤纷的,琳琅满目的感觉了。

希望味道会更好。期待中。

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如果说真有一种调料能让小白秒变大厨,真切的提升菜品的味道,那这种调料肯定就是旧庄蚝油了。这也是我家中常备,用量很多的调料。

 当然,对大陆版不信任的,也可以选择买港版的: 

 李锦记的发家之作,自有其独到之处,提鲜、增味、增稠、亮色,几乎是无所不能。

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“芝士就是力量”,这句话说的太对了。生活中不能缺少的,就是那一块马苏里拉。楼主的黄油储备还超多,芝士用的够快,需要补充了。 

对于芝士爱好者的我,自然会选择最划算的2KG大包装,而至于为何选择芝士碎而不是整块的?因为。。。懒。。。刨芝士虽然简单,事后清洗可费劲了。。。

当然,马苏里拉是不够的,奶油奶酪也是要买的,也用完了 

 然后、、、帕尔马干酪粉也要有 

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介于一个夏天过去之后,我的香草基本全部挂掉,所以又重新购入一批香草苗苗。

包括但不限于罗勒、百里香、迷迭香、薄荷,甚至香茅我都买了自己种!这里就不放连接了啊,都是淘宝C店买的。

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八、双汇冷冻肉品 

写到这里有人大概纳闷了,楼主你大郑姆斯特丹人,离双汇那么近,不买鲜肉,去买这些冷冻肉干嘛?

1、方便呀。各种食材都是分类处理好的,洗都不用洗可以直接烹饪。

2、精细啊,很多分类比如上面这款五花肉片,是相当的精美,材质部位也都是相当的好,无论直接煎还是烤,或者稍微切片炒,都是美美的感觉。

3、便宜啊,即使是超市不太新鲜的处理肉,也不一定有电商生鲜活动价格那么低,买一些备着还是极好的。

比如这个大肠,前天只要6块多钱你能信?超市20左右还得回来自己清洗,费事。。。 

今天就到这里吧,分享了我的部分食材购物清单,你有没有一样的呢?

如果觉得不错,还亲点赞、收藏、打赏+评论来一套哈,谢谢支持!

小编注:本文作者@silencesky?是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”。

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趁知乎上的detailer大神们还没出来,小弟我赶快过来占个坑以此捍卫洗车界那微不足道的尊严了。

科学洗车是一种可选的生活态度,但可悲的是这种态度大多不为人所认可,主要原因可能是遍地开花的洗车摊铺和各式各样吹得天花乱坠的汽美场所,而所谓的汽美从业人员99%不具备应有的资质和技术,导致消费者的不信任和将就从众的现象。其次大多数中国消费者的汽车养护观念还未跟得上其消费水平,这对那些立志改变行业不良现状的detailer们来说任重而道远。

这是废话,脏了呗,洗车主要目的是清除车身表面所附着的泥沙、空气中的油污、鸟粪虫尸等脏污,从而保护车漆不被腐蚀、氧化和磨损。这事任何一家路边摊大妈几乎都能搞的定,但是洗车总会不可避免的对车身造成磨损产生杂文,科学洗车旨在洗干净车身的同时尽可能减少洗车对漆面造成的划痕,同时为后续的精细美容提供基础。而目前全球公认的并且运用最广的科学洗车法为两桶水洗车法(Two

顾名思义,用两个桶装洗车,其中一个桶装清水,另一个桶装按比例稀释后的洗车液,有条件的话可以两个桶内分别放置砂石过滤网。洗车时先用洗车手套浸润在洗车液中,洗完一个钣金面后,在清水桶中洗干净手套,再次将手套放入洗车液中,重复清洗车辆。两个桶区分『脏水』和『净水』,同时砂石过滤网在桶内底部形成沉淀层,可以使从手套中脱离的砂石沉淀在桶底,并且与上层搅动的水隔离,尽量避免污染手套,从而避免划伤漆面。

三、两桶水洗车所需工具

工欲善其事,必先利其器,首先看需要做的准备:

1、固定的场地,40平左右,有流动水源、220V电源,室内最佳。

洗车包括前期准备将会是一个漫长的过程,大约耗时在2小时左右,需要一个稳定的场所,虽然很多人或许连一个固定的车位都没有,况且停车位并不一定适合洗车,周末公司空闲的车位或许是个很好的选择,需要保安大叔的鼎力支持。自来水是最低要求了,不建议拎两桶水就去洗,也不建议去公园水塘边抽水洗。要有电源,因为要用洗车机、吸尘器、吹水机、RO、DA...不建议用车载洗车机。

2、两个桶,最好有砂石过滤网

大概是这个样子,图片来自X宝

工作原理上面已经说过了,简单画了个图

不要用海绵洗车!不要用海绵洗车!不要用海绵洗车!路边摊还有用拖把洗车的,看在眼里痛在心里啊,来看图

至于手套的选择,一般的雪尼尔手套已经够用,但是,作为与车身接触最多的工具,我建议还是买个好的,美光的手套还是性价比很高的,务必记得洗完钣金面的清洗。

手套无法清理到的犄角旮旯小毛刷可以来去自如,而且相当便宜,客官为什么不来一发呢。如果猪毛嫌硬的话可以用热水泡软了再使用。

分预洗液和两桶水稀释液。预洗液可以用价格便宜量又足的,两桶水的可以用稍微贵点的,至于品牌和型号这个以后再讨论。

用来装预洗液喷泡沫用,配合高压水枪可以在车身表面形成一层绵密的泡沫层,软化砂石并润滑车身,同时为后续的高压水枪冲洗提供缓冲。国产的台州PA已经能达到相当不错的效果,不过还是一笔较贵的支出。没有高压水枪可以使用常压喷壶,效果嘛,聊胜于无啊。购买时注意匹配高压水枪接头的型号。

洗车机是支出的大头,不是必需,但真心建议有条件的买一个,有种农民翻身做主的感觉。。。总之,1000以下买国产,3000以上买凯驰,之间不建议买任何进口机器,花里胡哨的接头刷子都用不着,可靠性第一。进水口一定要装过滤器!进水口一定要装过滤器!进水口一定要装过滤器!国内的自来水质你懂的,过滤器买国产的就可以了,十来块而已。至于怎么选择,再议、再议。。。

至于低压水枪,不要在卖汽车用品的店买,去园林用品店和水管接头之类的一起买吧,会有惊喜的。

江湖上有这么一种说法,看一家洗车店的专业程度,你只要看他用什么毛巾给你收水就可以了。收水作为两桶水洗车的最后一步,也是与车身接触最多的一步,收水巾的作用不言而喻,洗车中90%的划痕都是在收水这一步产生,大家可以想象一下路边摊是用什么给你收水的,是不是一块超大的蓝色布,然后一人拿一角从车头拖到车尾。。。所以,买东西送的蓝色超纤维布可以丢在厨房当抹布了。当然并不是说只有贵的才能用,但首先你得需要拥有一块好的,以此为标准,说不定会淘到性价比高的。钣金收水时尽量只走一遍,一块好的收水巾收遍一辆车都不一定挤得出水,但还是多备几块吧,记得标一定要剪掉,防止划伤车漆。

题外话,水刮这种东西,用来刮玻璃上的水可以,但是严禁用来刮漆面!血淋淋的教训,一定不要用!

接好水电,按比例配好预洗液、两桶水洗车液,高压清洗机给桶内洗车液打泡,等待刹车盘充分冷却!等待刹车盘充分冷却!等待刹车盘充分冷却!路边洗车摊停下车就用高压水枪冲轮毂的有没有!滚烫的刹车盘被凉水冲会偏的有没有!轮毂里有ABS、ESP模块会坏有没有!如果有停车库的话可以在停车后的第二天来安排洗车,没有条件的可以在两桶水洗车之前做内饰清洁,内饰搞完之后刹车盘也凉的差不多了。

预洗液配比正确+高压喷嘴流量开度调节合适,喷出的泡沫应该会像奶油一样绵密厚实,所以高压清洗机+台州PA绝对会让你感觉秒杀洗车店10条街。在等待泡沫流挂的两三分钟内可以用轮胎刷清理下轮胎。

3、高压水枪冲洗PA泡沫

趁着泡沫没有流干时用高压水枪冲净车体,注意水枪角度尽量不要与车身垂直,高压水枪枪头的出水压力是非常高的,长时间垂直对车身冲洗极易对车漆造成损伤,同理车身塑料件和橡胶条也不适合长时间冲洗,避免直射。

预洗的泡沫泥沙含量很高,所以推荐自上而下的冲洗顺序,避免两盖的泥沙冲洗时溅至车顶。

洗车液稀释一定要遵循官方指导比例调制,过稀可能导致润滑不足,洗车时易损伤车漆表面,过浓的话某些洗车液有下蜡功效。

洗车顺序一般是自上而下清洗,看钣金的脏污程度,一般每清洗一块钣金清洗一次手套,如果在露天每清洗一块钣金需要及时冲洗,因为太阳会晒干洗车液,所以尽量避免太阳直射下洗车。我自己的习惯是先洗发盖、尾盖,因为这两处最容易看出来划痕,所以趁手套还干净先解决了,然后是前后窗和车顶。四门上部和侧窗可以一起洗,四门下部到裙边然后前后翼子板,最后是前脸和后尾。

洗完外部内部用细节毛刷清理门框、角落四边,然后用低压水枪冲洗。高压水枪易冲湿内饰和损坏门边音响,不建议用来冲洗内部。

车身彻底冲洗干净后可进行收水。前文已经介绍过收水巾的重要性,以及务必剪掉收水巾的标签,有条件的可以利用QD(Quick Detailer)进行配合润滑收水。如果不是只有一块收水巾,建议按照安全等级对收水巾进行分区域收水,四门两盖最高等级,玻璃与车顶其次,前后翼子板再次,最后是前脸和后尾。

未经处理过的自来水干燥后会留下水渍,收水时务必擦干。至于镀铬和后视镜上的水渍靠擦干是无法去除的,需要化学去除。

两桶水洗车差不多介绍完了,但是洗干净车身才是细致美容的第一步,而这一步仅仅是基础而已。因为两桶水之后面临着去柏油、铁粉、走泥、脱脂、抛光去纹,最后才是洗车店上来就干的『打蜡』,而前面每一步都艰难无比。

感谢各位阅读,有兴趣成为一个detailer的话欢迎来到

,我只是茫茫蜡坛中的一只蝼蚁,坚持着对油漆的爱,不枉我曾经是一个涂装人。

最后附上蜡坛明大的两桶水洗车视频,

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