2022年北京冬奥会正如火如荼地进行中
吉祥物冰墩墩备受大众欢迎
一墩难求?不,元宵佳节来临之际,让我们用板川安全集成灶一起get软软糯糯的“墩墩”元宵吧!实现“冰墩墩”自由,一起为冬奥加油!
糯米粉、木薯粉、糖混合后加入80度左右水,揉成面团。加入椰子油反复揉搓成有较好延展性的面团。取适量面团加入果蔬粉,调出颜色面团待用。15克白色皮包10克馅,捏成椭圆形。
用丸棒压出凹槽(也可用手)
填入一团白色面团做冰墩儿的脸
用黑色面团和白色面团叠加,做出表情。
彩色面团搓细长条围在脸周围
黑白面团叠加做耳朵,黑色面团捏出胳膊和腿。
最后在手上加上红色爱心。
启用板川安全集成灶蒸箱,放入“墩墩”元宵,蒸箱采用360度动态蒸汽循环系统,让“墩墩”元宵均匀受热,锁住美味,比直接用水煮更健康更美味哦,蒸8-10分钟即可完成,蘸上黄豆粉,实现“冰墩墩”自由,享受元宵美味时刻!
看冬奥 享美食 闹元宵
用板川安全集成灶为冬奥助力
当“冰墩墩”遇上非遗汤圆
助力冬奥、感受传统文化吧!
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东奥会的冰墩墩吉祥物,一墩难求,那么自己动手做,实现冰墩自由!可爱到爆炸,不管是节日做来吃还是平时,应景仪式感具备,成品会有点舍不得下口哦!
制作材料准备:玉米淀粉10g,糯米粉120g,开水85g,黄油5g,果蔬粉20g,黑芝麻馅料50g.
1.把糯米粉,玉米淀粉加入热水搅拌均匀.
2.揉成面团,加入黄油揉均匀.
3.均分分成20g的小面团,戳圆,喷点水,盖上保鲜膜,防止开裂.
5.芝麻馅料搓成小圆圆.
6.将制作好的芝麻馅料团放入糯米团里搓圆.
7.取2g面团,贴在制作好的包了芝麻馅料的糯米面团.
8.黑色面团做出眼睛,红色面团做嘴巴.
9.其它彩条搓成条.贴上,制作完成.
10.用蒸锅放入热水,蒸3分钟定型
11.水煮,即可出锅拉.
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