怎么烧深海海鲜?

那只是表象。一切都是西方人搞的鬼,临了搬石头砸自己脚。小看中国力量了。




专家研究发现冠状病毒是从海里来的,应该是多少亿年冰川里的病毒随着融化复活了。说冠状病毒不过是冰山一角,是冰山病毒里的一种,如果人类还不控制全球变暖问题,今后更为致命和不为人类所知的病毒会一个接一个的出现。




新冠病毒,就是流感病毒的升级版,与食用海鲜产品关联。

很多人都有过因患普通感冒,由于体质差异,食用海鲜产品或喝鸡汤后,感冒不同程度突然加重,甚至发高烧等经历。根据这一现象,我们可以大胆推定,新冠病毒源于海鲜产品。其过程是:过敏体质者,免疫力低下者,因患流感,食用海鲜产品,致病情迅速加重并发肺炎,导致流感病毒发生变异,即新形冠状病毒,这便是新冠病毒源头。但是,过敏体质者,免疫力低下者,因患流感食用海鲜产品,在人群中当然不是个案,世界各地广泛存在。我们都知道,易患流感与气候有关,特别是在气温较低的秋冬季节易于流行。由此可以判定,新冠病毒爆发的特征:

一,病毒源头是多点爆发,而多点不会是同时爆发。因各地存在气候差异,爆发有早有晚!

二,特殊非过敏体质者,特别是在青状年人群中,因患流感食用海鲜产品,由于体质特殊原因,一般不会出现病情加重症状,但病毒变异已发生,但症状不明显。

三,过敏体质者,免疫力低下者,特殊非个敏体质三者,变异病毒感染症状,虽有明显与不明显之别,但传性是一致的。




至于新冠病毒,在自然界的存在已久,病毒携带者的属性,人类也大概的清楚。
但是,由于兽类与人类的基因密码不同,过去新冠病毒未能感染人类(没有能力感染人类)。由于它在变异中的进化,找到了侵入人类肌体(基因)的密码,才获得的传播成功。
但病毒跨物种间的传播需要中间宿主的交流。那么,新冠病毒的携带者(宿主)究竞是谁?是以何种方式传播给人类的?经过了哪些适宜的条件和途径?等等未知的答案,等待着科学家们朔源,寻找案件真相。
国外疫情的失控,形势是防不胜防了。导致的人为的生活物资及环境被病毒严重的污染了。所以,包括将出口的物资感染,携带了病毒是事实。尤其是冷冻的食品物质,又适合新冠病毒的生存环境。所以,从疫区进口的冷链物品中发现的就最多。
当下,中国在应对疫病中的有效的方式作法,充分证明了:人类的智慧加协作,才是战胜病毒的唯一手段。
综观人类的发展史:与病毒的斗争由来已久。今后,也还会有此类事件的发生。但随着的进步,人类也会保护自己,战胜疫病!




新冠病毒是一种新的病毒,不可能是深海古老病毒。

如果是深海古老病毒,只能生活在深海之中,不可能传播到地面上来。

冠状病毒的源头指向海鲜产品,这是因为今年武汉疫情的源头是在华南海鲜市场发现的。而海鲜市场是容易感染病毒的市场。

海鲜市场并不是单纯的海产品,还有活鸡,活鸭等,动物食品或动物个体比较多。也有宰杀活鸡,活鱼的摊位等,因而卫生条件很差。

海鲜产品是活的物体,有水份,有营养等,病毒可以生存。

海鲜产品有的是进囗食品,国外疫情严重,严防国外的海产品带有冠状病毒是很重要的防疫措施。




新冠病毒源头,即大自然产物,它早在人群中传播,只不过是去年新发现并得于重视!要么是某国想从他国获利而人为研究人专人版新冠掠夺世界人民的借口罢了!




新冠病毒最早发现后,很明显我们专家调查深入不够。正如大家记忆很深的是专家们比较快而又似是而非地明确了新冠病毒可能来自蝙蝠、穿山甲、果子狸、蛇类,并且很快拟定了禁食野生动物的名单,以致于野生动物养殖损失巨大。

后来关于病毒来源各种“阴谋论”又甚嚣尘上,国内网络要么怀疑是美国设在生物研究所搞鬼,要么是参加军事运动会的外国运动员带入,但最终世界上大多数科学家认定病毒来自自然,没有依据瞎猜的各方都被打脸。

最近国内在进口冻品海产品又屡屡发现病毒,大家只怀疑是外国冻品经营人员有染毒者,将病毒带入海产品中,但似乎各方又都关注病毒传播,对病毒来源探究并不热心,由于澳大利亚的热心独立调查病毒溯源又带有明显的政治指向,可能会引起人们的反感。为什么联合国卫生机构就不能牵头彻底调查一下呢?




冰川融化放出的是古病毒,新冠病毒算古病毒吗?

新冠病毒源头指向深海,沿海国家朝鲜好像没有疫情呀。

还是想办法到美国去查一查吧。




海产品是相对安全的,只是冷链等运输环节出现了一些感染源。这种病毒根本不可能在海洋环境里存活下来,宿主也是哺乳动物。




今年开始就有西方科学家发文章说新冠病毒是冠状病毒加入艾滋病毒基因片段人工合成,这个声音很快被别有用心的西方势力压制。但想想美国开始说的一些特效药有的是为治疗艾滋病研发的,北大附属医院的专家被感染,是同事用治疗艾滋病的药救过来,美国华裔研究新冠病毒的生物学家刚刚宣布有重大发现,马上被人干掉了,泡都没冒一个,澳大利亚的疫苗是用艾滋病毒做载体,但技术太差,搞到志愿者艾滋病抗体全阳性,这个新冠病毒有没有像艾滋病毒一样顽固狡猾,有没有攻击免疫系统?从非典的果子狸甩锅,到新冠的蝙蝠论,现在再来一个深海论,都是美国求之不得甚至刻意引导的结论。

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深海鱼也有寄生虫。(gettyimages 供图)

●生活在大洋深处的鱼类同样会有寄生虫,生吃此类海产有感染寄生虫的风险

●芥末和白酒对寄生虫的杀伤力极其有限,只有高温蒸煮才能彻底杀灭寄生虫

●生吃海鲜后皮肤出现瘙痒、红疹等过敏反应,或是胃肠道不适等症状均应及时就医

进入8月,南海休渔期结束,“生猛”海鲜供应量增多。不少人相信海鲜少污染,不像淡水养殖类的水产易长寄生虫,大热天冰镇着生吃,既消暑又安全、营养;而且,佐以芥末、酱油、醋等调料以及白酒和冰镇的手段,即使有寄生虫也基本被“赶尽杀绝”了。

但专家提醒,事实并非如此。许多海鲜同样有寄生虫感染,人类生食这些海鲜同样可导致寄生虫病。而芥末、酱油和醋等调料以及白酒的杀虫效果其实极有限,冰镇也同样灭不了虫。以一向崇尚各种海鲜刺身的日本人为例,正因生吃或吃未完全煮熟的海鲜太多,该国异尖线虫病患者逐渐增多。专家指出,此类寄生虫除容易引发过敏,还可引起胃黏膜损伤,若不及时治疗可导致更严重的后果。

医学指导/南方医科大学公共卫生学院李华教授 文/记者翁淑贤

眼下休渔期结束,海鲜供应量增多,不少好这一口的食客有这样的看法:深海鱼少污染,生着吃营养价值更高,而且现在天热,冰镇着吃清凉爽口而不腻,既美味又消暑。

在广州天河一家特色料理店,当记者咨询吃海鲜刺身是否会染寄生虫时,有服务员解释道:以前媒体报道的肝吸虫是长在淡水鱼身上的,现在人们都吃得少了;而相比之下,深海鱼很安全,切片后冰镇上盘,配上芥末、酱油等各种调料,再喝点酒就更加放心了。该服务员告诉记者,现在“活造”(用活鱼生即食)的海鲜刺身在一些中高档的特色食肆中已成了招牌,是嘴刁识食者必点的“特色菜”。

“日本人平均寿命都比较长,就是因为海鲜刺身吃得多嘛!”对此,李华认为是误解。

他认为,日本人的饮食习惯中确实有好的一面,比如口味清淡,爱吃海鲜。但影响寿命的因素很多,并没有确切证据证明吃海鲜刺身就能长寿;相反,因生吃或吃未熟的海鱼,日本异尖线虫病患者逐渐增多,光上世纪九十年代中期就已增至3万多例,现在已远远不止这个数了。这么多因追求海鲜的“新鲜口感”而出现的食源性寄生虫病例,在世界各国中也是相当罕见的。

“许多人认为淡水鱼、虾、蟹才有寄生虫感染。其实不然!”南方医科大学公共卫生学院李华教授指出,自从前些年有关珠三角地区因吃淡水鱼生感染肝吸虫的相关调查出来后,很多钟情吃鱼生的食客开始“转战”海产品。“海鲜虽然没有肝吸虫,但同样有其他寄生虫,同样可导致寄生虫病。”

“我们就曾见过一些刚抓到手的海鱼,一刨开鱼鳃就见到寄生虫。”李华告诉记者,在海鱼中,异尖线虫是最常见的寄生虫之一,在世界各大海域的许多海鱼身上都有它们的踪迹。包括我们常吃的三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等海鱼,都是异尖线虫的宿主。

除了有异尖线虫,海鱼身上还有其他寄生虫。比如,就曾有食客生吃太平洋深海三文鱼和孟苏大马哈鱼而感染阔节裂头绦虫的病例。而除了海鱼,其他海产也同样逃不脱病原体的感染,前几年,香港就有一名女孩因吃海虾刺身感染了一种可怕的创伤弧菌,导致第二日发烧发冷左臂肿淤溃烂,不得不切除大片坏死肌肉以保命。

青芥末是人们吃刺身最常用的调料,认为刺身蘸芥末吃就不会感染寄生虫,李华引用相关研究文献称:用青芥末配成1克/毫升、2克/毫升和3克/毫升浓度的溶液浸泡游离的异尖线虫,结果15分钟后均无死亡的虫数,浸泡20分钟幼虫死亡率分别为3.33%、6.67%和3.33%,需要经过55分钟后幼虫才能全部死亡。

而一般吃海鲜刺身所蘸的芥末浓度都不可能太高,而且只跟刺身表面接触,很难浸透整片刺身。再说,从蘸酱到吃进口里,顶多也就1分钟甚至只有十几秒的时间。同样的道理,无论是酱油、醋或酒,在短时间内对海鲜刺身上的寄生虫的“杀伤力”都极为有限。

相比之下,用冰冻的手段确实可以杀死寄生虫,但需要温度够低、连续冰冻十几个小时甚至几天才行;而餐桌上的“冰镇”只是用冰块降温,非但起不到杀虫效果,反而可能延长某些寄生幼虫的存活时间。

吃海鲜 煮熟最“稳阵”

“想杀灭海鲜上的寄生虫,只要高温蒸煮就行了。”李华指出,一般寄生虫在100℃维持数分钟即可被杀死。

李华建议人们不要生食海鲜。但对于舍不得这口的食客,他建议要记住:短时间的“冰镇”杀虫基本是无效的。不过,将海鲜放在零下20℃甚至更低的环境下冰冻几十个小时以后再做刺身,可以在一定程度上抑制和减少寄生虫感染,但不能排除其他病原体感染的危险。

有些喜欢吃海鲜刺身的食客认为,即使吃进寄生虫了,定期吃点肠虫清或找点驱虫的方子,比如买些苦楝皮、槟榔、南瓜子等煎水喝,就能起到驱虫的作用。

对此李华提醒说,肠虫清并非对所有的寄生虫都有效;而苦楝皮、槟榔、南瓜子等药虽然具有一定的驱虫效果,但使用的剂量和方法均有严格的要求。另一方面,大多驱虫药都有副作用,而且不同个体对药物的反应不同,有的会导致肾衰、脑部病变等严重后果。因此,一定要在医生指导下用药。

李华强调说,如果吃海鲜、鱼生、凉拌螺片等食品后皮肤出现瘙痒、红疹,或是胃肠道不适等症状,均应及时就医,必要时进行寄生虫病检查,做到早诊断、早治疗。

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