他叫王新桥,是土生土长的茅台人,只酿造纯粮坤沙酱香酒。
百分百纯粮酿造,货到付款,假一罚十,口感堪比几千元名酒
茅酒一瓶几千元?茅台镇20多年酿酒师揭开白酒价格乱象,超过这价你就被坑了
大家好,我叫王新桥,土生土长的茅台镇人,都说酒要老一点,就越香!我的酒厂在茅台镇已经近二十年的历史了,算得上是大曲酱香酒的老酒匠。我酿的酒80%的人喝完后都称:好喝、好吞、口感是上千元才有的醇正,是正宗的茅台镇酱香酒!
作为一个老酒匠,我对酱香酒还是比较了解的,我也经常在朋友圈和直播上科普一些酱酒知识帮助酒友买到好酒,你也可以免费添加下方微信,大家一起讨论和分享经验,我也因此结识了不少爱酒的朋友,毕竟酒好不好,喝过的酒友说了才算。
酒厂从开窖建厂,因为一直坚持纯粮酿造,我酒厂也获得“传统古法纯粮酿造优质品牌”等荣誉,在此很感谢行业的认可,受到了行业的重视,也使我身上的使命更加重。
在酱酒行业摸爬滚打这么多年,我知道很多行内人都不会透露的秘密。当前酱酒市场鱼龙混杂,价格参差不齐,有的一瓶要几千元,有的一两百就能买到一箱6瓶,让酒友们不知如何下手,今天我诚心和大家聊聊。
酒瓶上如果有“食用酒精”这4个字,最好不要买,在酒瓶上配料一栏都是可以看到的,食用酒精是酒精勾兑酒的原料之一,虽然食用酒精也是从粮食转换而来的, 但是白酒里面加食用酒精,味道是比较差的,好喝的粮食酒里面是没有加食用酒精的。这样的酒成本极低。
就拿我自己的酒厂来说,因为一直秉承“非坤沙,不酱酒”的原则,所以一斤坤沙酒的粮食、人工、水电、窖藏等成本,没有100元是下不来的。市面上一两百一箱6瓶的酒,连粮食成本都不够,这样的酒不言而喻,绝大部分是酒精酒,口感不好,喝完头疼,会把身体喝坏了。但两三千一瓶的酱香酒却又太贵了,这不是我们普通老百姓可以消费的。如何买到好喝不贵的纯粮酱香酒,是酒友们最大的愿望。
为了能让更多人喝上好酒,我决定走酒厂直销模式,直接从酒厂发到酒友手上,没有任何中间商,把实实在在利润都给到了酒友,一瓶也是出厂价!
想喝实惠好酒,就来茅台镇老牌酒厂
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有些酒友会问,茅台镇酒厂1680家,我的酒厂有什么特别,为什么能酿出这么好喝的酱香酒,但价格却仅需百元左右?
我酒厂就在茅台镇的半山腰,是茅台镇很早取得酿酒资格的酒厂,这里海拔高度510米,酒厂占地两百多亩,库存老酒几千吨,虽说酒厂没有大牌酒厂那么出名,但是酿的每一滴酒,都是正宗纯粮食酒。
(茅台镇酒厂1680家,只有300多家拥有此证)
酒厂在这大山里酿了近二十年的酒,老窖池自然也用了近二十年没间断过,老窖池里面抚育了丰富的微生物和菌群,用于酒醅发酵,能生产更多香味物质,所以为什么说,酒友喝到的每一口酒,都入口醇香,口感丰富。
平时经常会有远道而来酒厂参观的酒友,有些酒友非常内行,一来就让我带他去参观酒库。这里整整三大层,老酒的醇香弥漫着整个酒窖,这一里的每一坛酒,都是时间的的味道!
一口好的酱酒,在于老酒勾调,能使酒体入口更加醇香,五味协调,这也是酱酒的一大特质。很多酒厂不具备储存老酒的能力,也没有老酒的年份,所以即便用再好的原料也没有老酒的醇香。我酒窖里有的老酒都快二十年了!
老酒经过数年储存,酒色微黄透亮
酒体如油,酒花细密饱满
光闻着酒香,就让人直吞口水,十分诱人,喝上一口,让人再也忘不掉。一瓶好酱酒的诞生,跟酿酒时的选料、工艺、窖藏等都息息相关,每一道工序都不容马虎,一旦哪一步没有做到位,就是差之毫厘,谬以千里!
酱酒的酿酒原料特别简单,高粱、小麦和水就可以了。但是好酒不止要“纯粮”酿造那么简单!大牌酒之所以口感好,就因为酿酒只用茅台镇本地红缨子糯高粱。这种高粱粒小皮厚,颗粒饱满,耐蒸耐煮,酿出来的酒纯正浓郁,这是别的高粱无法比拟的。为了保证原粮的来源,我就在酒厂旁边种有千亩红缨子高粱,每年都挑选出优质原粮酿酒,保证酒友喝到的每一口都是地道的纯粮食酒。
2、严格遵循传统坤沙工艺
我酒厂每一滴酱酒的诞生,都是从端午时节的制作酒曲开始,直到最后的窖藏,完整的酿造环节需要经历一年四季。一年生产周期,端午制曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,每一个环节都严格把控,每一道工序都不能马虎。
酱香酒不是酿造好了就能喝。新酿出的酒需要分级别、定优劣,在干燥通风的环境下进行多年的窖藏,自然老熟后的陈年老酒,口感醇厚、香气悠长。这才是茅台镇真正茅香老酒的味道!
每一批出厂前,我都会亲自送去省里的食品检验局进行检验,送到酒友手里的每一瓶酒,都有专业且权威机构的检测报告,保证酒友喝到的都是安全、地道的老酒!
很多喝过我酒厂酿的大曲酱香酒的朋友都说:“王厂长,你酒厂的酒每一口都酱香浓郁,像是这种口感的,在外面没有千元可喝不到。”如果你也想想喝到高品质、高性价比的正宗纯粮酱香酒,可以添加我酒厂的微信,我也非常乐意平时,和大家分享一些酱香酒的知识,各种酱酒品鉴的经验。
添加酒厂微信,喝正宗地道粮食酒
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茅台镇老酒厂直供,一瓶也是出厂价
酒好不好 亲自喝了就知道了
我的酒厂虽然不是行业最大,但在当地也算小有名气,经常受邀参加各种活动,就比如2020央视金牌主播晚宴,各大知名主持人喝了我酿的酒后都赞不绝口!都表示“入口醇香,丝毫不辣口,一顿饭下来口中的酒香味都不散!”
我也带着酒厂酿的酒,走向了世界的舞台,成为了“全球外交官文化活动”的指定用酒。能代表传统白酒出席重要场合,我感到非常荣幸,更让我骄傲的是,让更多爱喝酒的酒友品尝到了茅台镇的纯粮真酱香!
被国外认可的白酒,我们老百姓当然也更爱喝,著名演员廖京生是这样评价的:酱香在口中散发开来,五味协调,入口顺、不辣喉,不干口,地道的酱酒莫过于此!
酒友说好,才是真的好。很多酒友平时在家就喜欢小酌一杯,难醉易醒,而且酒厂直发,价格也实在,很多喝过一次后的酒友,以后买酒也都认准我酒厂了。就这样,酒的好品质和好口感俘获了众多酒友。
但是酒再好,再地道,也得自己亲自去喝,不喝肯定不会知道的。作为茅台镇地道的酿酒人,我最大的愿望就是“就是想让更多爱喝酒、懂酒之人,花少的钱,就能喝到真正的纯粮真酱香!”
如果你也想喝茅台镇地道的老酱酒,可以添加下方微信,帮你花少钱,喝好酒!不想买也没关系,我们也可以通过微信交流白酒的知识,就当交个酒友。
有空到我酒厂参观,我亲自带你喝茅台镇地道真酱香!
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前几天加微信订购的今天到货了,迫不及待的就拆开验货,很惊喜,不仅包装严实,酒盒还很好看,酒香也非常好
朋友推荐来的,买了几箱送给老丈人,他收到酒之后对我态度缓和了不少,哈哈,果然酒好人都跟着好了
以前跟客户吃饭的时候喝过你们家酒,那时候没好意思要,请问怎样才能买呢?
扫描右侧的二维码就可以添加酒厂微信购买,谢谢酱友对我们的支持。
我是朋友介绍过来的,这是第一次直接找酒厂买酒,首先价格是真的比外面实在很多,他喝酒几十年了,相信他的推荐
他的酒我一直很信赖,在朋友那喝了一次之后就开始一直买,价格实惠,品质有保证,口感又好,去年我去了他们酒厂,规模不是一般大,酒厂的环境也好,空气中都是酒香
公司想大批量采购怎么买?也是加客服的微信吗?
是的,添加酒厂微信,购酒和酱酒问题都有专人即时解答。
这可是我们公司的御用接待酒,我们老板跟王厂长是很多年的朋友了,一直喝的都是匠河坊,我马上年底结婚,用酒也是匠河坊
我朋友结婚用的就是匠河坊,还是我推荐的,我也是老酱友了,家里爸爸跟岳父喝的都是这个酒,是真真正正的纯粮食酒
昨天收到的酒,今天特意约朋友组了饭局,5个人喝了六瓶,刚好一箱,但竟然都没醉,现在正在回家路,除了有点喝酒正常的微醺感,完全没有不适,朋友们都说这酒不错,以后会继续买。希望有机会可以到酒厂参观参观!
感谢陈先生对匠河坊的认可,参观酒厂可以跟加微信预约
一直在找酱香酒,感觉你们家还不错,已经加了微信,先观摩观摩
很开心和你交朋友,若你对酱香酒有什么疑问,酒厂都会及时解答。
只需百元价格,喝到千元品质的好酒
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