1、素馅比较散，因此包子要包的大些，以方便多加馅料。
　　2、所有食材一定要控干水，否则馅料会变软甚至出汤，影响口感与味道。
　　3、素馅中香菜、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋、腐乳、芝麻酱是不必不可少的食材，其他。

　　如果说素馅包子有哪些馅好吃的话，我感觉以下几款首先包子馅就比较好吃，接下来就为你做意义的介绍，以供你选择。
　　第一种：麻辣豆腐馅有人爱吃辣，这款麻辣豆腐馅保准吃得过瘾，我去外面买过，总买不到最合口的，于是。

好吃的素馅包子有哪些?

　　好吃的素馅包子有以下几种：1、豆腐素包馅 原料：豆腐，粉条，胡萝卜，香菜，盐，鸡精，豆油。
　　做法：豆腐切小丁用豆油煎制两面金黄，胡萝卜擦成细丝，香菜切末，粉条切末，加调料拌匀即可。
　　2、西葫芦鸡蛋馅 原料：西葫芦，。

　　有小白菜馅的素包子，具体做法如下，首先准备材料：小白菜1000克、木耳5块、胡萝卜1根、粉条50克、白玉菇50克、生抽1勺、香油几滴、植物油1大勺、盐少许。
　　1、小白菜去蒂洗净。
　　2、白玉菇剪掉根本冲洗干净。

　　推荐几种素包子的馅双手用压手腕的力量挤压面块，反复挤压，直至面块成柔软光滑的面团，充分揉和后，盖上保鲜膜，防止面团表面干燥。
　　放置温暖处或者向阳的地方充分醒发1小时。
　　【蘑菇素馅包子】所需材料：面粉、干酵母、水 、杏鲍菇、香菇、胡。