凉皮汁怎么封口？

点击联系发帖人 时间：2022-05-03 09:07

凉皮里面的调味汁怎么做

功能充填、灌装、打包、封口、计量、打码、喷码、其他

适用对象果汁饮料、碳酸饮料、酒类饮料、矿泉水、纯净水、护肤品类、护发用品、化妆品类、清洁、洗涤用品、酸奶、鲜奶、酱类、油类、其他	适用行业餐饮、食品、医药、日化、烟酒、化工、其他



包装速度5-60袋/分钟

佛山市中云包装机械有限公司是一家研发、制造、销售和售后服务于一体的自动化包装机械设备制造企业，深耕包装行业14年，为国内国外众多客户提供了的包装解决方案。并配有8名***的售后技术人员上门安装调试、指导使用，有问必答、终身维护。

有限责任公司(自然人独资)

佛山市南海区狮山镇塘头村白中村民小组(车间D3之一)(住所申报)

佛山市南海区市场监督管理局

制造、销售：包装机械。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

广东佛山广东佛山南海区狮山镇恒丰路2号佛山中云包装机械有限公司佛山市中云包装机械有限公司

}

这几天的朋友圈被“凉皮”刷屏了，每个人都在晒自己做的凉皮，看来大家都吃腻了大鱼大肉，想来点爽口的了，朋友圈晒的凉皮有的看起来筋道滑爽、很诱人！但也有很多人做的不成功，只能凑合着吃了…… 知道我喜欢做美食，就有很多朋友私信问我做凉皮的小技巧，传统凉皮又要洗面又要蒸，做起来相当麻烦，没有两把刷子，很少有人能做成功。为了让和我一样爱吃凉皮的朋友，能够成功做出好吃的凉皮，满足自己的馋瘾，我今天就分享一个懒人版凉皮的做法~用电饼铛做凉皮，不用洗面不用蒸，筋道又滑爽，简单又好吃！是不是很多朋友都很惊讶？是的，你没听错，电饼铛也能做凉皮！一起来看看我是怎么做的吧：电饼铛做凉皮，没想到这么简单，不用洗面不用蒸，比买的还好吃，香！

1.面粉内加入3克盐，加入玉米淀粉搅拌均匀后，再加入250毫升的凉开水，用筷子将面搅至一坨后不要停，再继续搅拌，搅至面团上筋没有过大的颗粒时再倒入200毫升的凉开水继续搅拌，充分搅匀搅至完全没有颗粒，舀一勺面糊倒下呈流线状时，面糊就调好了，静置半个小时左右

2.切点配菜：黄瓜切丝，香菜切段备用。调个料汁：碗里加入剁细的蒜泥，再加入1勺盐，1勺白糖，适量味极鲜，蚝油，香醋，辣椒油，搅拌均匀后料汁就调好了。

3.电饼铛预热后刷适量的油，热锅凉油，倒入4~5小勺我们之前调好的面糊，紧接着搬起电饼铛上下左右晃动，将面糊晃至均匀地铺满锅底，因为是热锅，温度比较高，所以面糊倒入锅中后，很快就会变色，然后盖上盖子，开上下火！

小火焖30秒后开盖，一张筋道爽滑的凉皮就出锅了！

4.做好的凉皮卷起来切成宽条放入碗中，撒上黄瓜丝和香菜段，最后倒入调好的料汁，美味即成，美美地享用吧！

1.调面糊加盐使做出的凉皮更筋道，加玉米淀粉能使做出的凉皮更筋道透明。 2.凉皮要想好吃，料汁是关键，用我上面的方法调出的料汁特别香！辣椒油最好用自己做的，我做时加了炒熟的花生碎和芝麻，格外香！ 3.我们第1步调面糊的时候要注意，凉开水要分2次加入，这样可以避免过大的面疙瘩产生，做出的面皮光滑更筋道。 4.电饼铛做凉皮时，调好的面糊最好不要直接往锅里倒，要静置半个小时以后再倒，这样做出的凉皮才不宜破而且更筋道！ 5.最后一点要记住，热锅凉油是电饼铛做凉皮成功的关键，这样做凉皮不粘锅，火候正好，30秒就能做一张。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

你当前的位置： > 凉皮电饼档版

/ 6 凉皮电饼档版的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活

}

京东已向全国2661个区县提供自营配送服务，支持货到付款、POS机刷卡和售后上门服务。

互联网出版许可证编号新出网证(京)字150号 | | | 违法和不良信息举报电话：

| 消费者维权热线： |

京东旗下网站： | | 网络内容从业人员违法违规行为举报电话：-3

}

杰西卡魔网络