2、黄豆泡6个小时以上泡大。250克幹黄豆可以泡500克的湿黄豆也就是1斤。用豆浆机打果汁功能打成浓浓的生豆浆分两次打黄豆。

3、豆浆过滤出来直接过滤生豆浆。

4、过濾好的豆浆大火煮开后转小火再煮2分钟。把泡泡瞥去因为豆浆开了只是假象，所以还要小火煮2分钟

5、冷却5分钟，也就等豆浆在85度的時候把豆皮捞出来在这个过程中把石膏用温水兑好，12克的石膏粉+250毫升的温水

6、用电饭煲，先把石膏水倒进去摇一下，因为石膏水容噫沉淀接下来把85度的豆浆提高一点倒下去把石膏水冲开，接下来不要动了直接放进电饭煲保温15分钟，静静等待15分钟待凝固就是豆腐婲了，把多余的泡泡瞥去

7、接下来把豆腐花放到豆腐架容器里，放上重物把水压出来，要吃硬一点就多压一会要吃嫩一点少压一点，接下来看压好的豆腐