1.味觉减退或有异食症可能是由于缺乏

2.我国成人膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的

A.人体需要量很少的元素

B.自然界含量很少的元素

C.人体吸收率很低的元素

D.人体利用率佷低的元素

E.人体难以吸收的元素

4.米、面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是

5.下列不利于钙吸收的因素是

1.某山区居民终年食用玉米皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎病人较多，痴发病率远高于其他地区从营养角度分析，该地饮食可能缺乏

2.某在校男生15岁，2年来身高增長迅速最近出现视物不清且逐渐加重，全身皮肤干燥并脱屑该生需高度怀疑缺乏

3.AI是下列哪个概念的英文缩写

4.某山区居民常年以玉米为主食，此地区的居民易发生