西式西餐师培训

点击联系发帖人 时间：2021-03-16 00:05

通过操作实训掌握一些开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作，了解相关原料知识并能灵活运用，完成学业后具有较高的西餐知识和操作技能

可进入各煋级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作，具有一定的西厨房、西餐厅等操作管理经验

  • 刀工 | 切洋葱丝 | 胡萝卜丝 | 番茄丁|肉片等

  • 甘蔗虾 | 炸芝士条 | 黄金鱿鱼圈 | 美式卡真土豆角等

  • 大虾水果杯 | 帕尔玛火腿配蜜瓜 | 香草鸡肉卷等

  • 农夫三明治 | 墨西哥鸡肉卷 | 法式吐司配鲜果 | 烟熏三文鱼三奣治等

  • 尼斯色拉 | 泰式粉丝海鲜色拉 | 火腿芝士熏鸭胸色拉 | 杂锦菜色拉配烟熏三文鱼等

  • 沙司及调味制品类 ≈42种

    意式肉酱 | 意大利白酒醋汁 | 迷迭香汁 | 塔塔汁 | 蛋黄酱 | 千岛酱等

  • 铁扒春鸡 | 蓝莓牛仔骨 | 奶油菠菜大虾 | 德式烤脆皮猪肘配酸椰菜 | 香煎猪柳配红酒烩卷心菜 | 辣汁小羊腿等

  • 日式海鲜火焰 | 秋刀鱼炉端烧 | 金丝虾芒果酱 | 生牛肉朝族风等

  • 奶油芦笋汤 | 意式托斯卡纳番茄汤 | 海鲜周打汤 | 蟹肉玉米浓汤 | 牛油果冷汤等

  • 桃心拉花 | 千层心拉花 | 卡咘奇诺 | 摩卡 | 草莓奶盖茶等（部分产品根据季节变化调整）

}

2021年预报名通道正式开启

预约报名推荐工作企业

  • 经典西点专业 30人 8人 两年制 技能证书+学历证书 助学金 在线报名
  • 西式面点工艺与营养专业 30人 7人 三年制 技能证书+学历证书 助学金 茬线报名
  • 经典西点专业 30人 8人 两年制 技能证书+学历证书 助学金 在线报名
  • 西餐主厨专业 30人 7人 两年制 技能证书+学历证书 助学金 在线报名
  • 西点精英專业 30人 9人 一年制 创业指导+学历证书 助学金 在线报名
  • 西餐精英专业 30人 5人 一年制 创业指导+学历证书 助学金 在线报名

“企业定向班”招生100人，现 剩余 40人

}

我要回帖

更多推荐

版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请点击这里与我们联系，我们将及时删除。

点击添加站长微信