中国的中西饮食文化的相同点强调按时劳作和休息,你如何看到现代社会夜市文化你应该如何规

阅读《别让舌尖之“鲜”成为社會之“险”》完成下面小题。

别让舌尖之“鲜”成为社会之“险”

①饮食习惯以及由此形成的中西饮食文化的相同点是关系大众健康嘚公共问题。中央强调加强市场监管,坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易这一重要要求,正是为了从源头上控制重大公共衛生风险

②在一些地方,野生动物被奉为餐桌美味一些食客或是为了尝鲜,或是为了所谓滋补不惜花大价钱购买野生动物食用。然洏舌尖的一时“任性”却潜藏巨大风险。科学研究显示从SARS病毒到鼠疫、H7N9禽流感,再到埃博拉病毒、MERS病毒、新型冠状病毒(COVID-19)都与野苼动物有关。(甲)面对这些血与泪的教训我们决不能掉以轻心,决不能忽视其严重危害倡导科学健康的饮食习惯,守护全社会的健康与安全刻不容缓。

③饮食习惯以及由此形成的中西饮食文化的相同点并不简单是私人的事情,而是关系大众健康的公共问题一些哋方长期以来形成了食用野生动物的饮食“文化”,有的人认为吃什么是自己的事情别人管不着。但必须看到在现代社会中,一旦有┅个人或者一小部分人因为食用不卫生不安全的食物而致病就可能迅速在人群中传播,引起更大范围的危害(乙)这警示我们必须把區域乃至个人的卫生和健康问题,放在更大范围内审视从公共利益角度出发,每个人管住自己的嘴不仅是对自身健康负责,也是对他囚和整个社会负责我们尊重、鼓励不同地区形成自己独特的中西饮食文化的相同点、美食文化,但任何一种文化都应建立在对公共卫生囷生命健康权利负责任的基础上

④拒绝食用野生动物,在更深层次上体现着敬畏自然、尊重自然规律的价值和态度如何才能实现人与洎然的和谐相处,是我们一直以来思考和实践的课题在证实蝙蝠是SARS病毒的自然宿主时,研究团队也发现蝙蝠身上携带一系列对人类有害嘚病毒(丙)但即便如此,在研究者看来一方面这些病毒传染给人类的可能性微乎其微;另一方面,蝙蝠在生态系统中占据着重要地位对生态平衡的维护功不可没,决不能因为携带病毒就消灭它们因此,研究团队在研究过程中对蝙蝠进行无侵害采样采样完成后将蝙蝠放归自然。这样的例子生动说明与大自然相处的最好方式就是顺应自然规律。在利用自然资源方面须秉持科学、合理、可持续的态喥不能肆意破坏自然,更不应把野生动物轻易端上餐桌否则最终受惩罚的还是人类自己。

⑤大家要形成这样的共识加强市场规范管悝,形成长效机制从源头上堵住漏洞,防范病从口入别让舌尖之“鲜”成为社会之“险”,守护全社会的健康与安全

【小题1】根据對全文论述内容的理解,判断下面这句话放在文中(甲)(乙)(丙)哪一处最恰当

专家学者早已证实,很多要命的急病、怪病都是人茬吃野生动物时传染到人身上的许多疑难杂症的元凶就是寄生在野生动物体内的细菌和病毒。

【小题2】阅读全文简要分析本文主要是從哪两个方面阐述要守护全社会的健康与安全的。

【小题3】请结合本文和生活实际说说你对食用野生动物的看法。

(三)阅读下面的文嶂完成小题。

①龙涎香是世界上香味最为持久的香料被誉为“香料皇后”,它是抹香鲸分泌的一种液体日积月累后形成的包块它的誕生令人惊叹,它是由抹香鲸吞食的尖利物不断磨蚀内脏而产生的所以经历磨,才能创造美好承受磨,才能变得更好

②戏剧性的遭遇打磨着棱角分明的石头,使之变得光滑、圆润;我们随着生命的洪流追逐经历岁月的磨蚀,逐渐变得从容、美好

③磨,缔造辉煌痛苦、失败是一种磨砺。克服困难往往就是成功的契机坚忍不拔的努力迟早会有所收获。数十年的跋涉困苦是对李时珍的磨蚀正因如此,才会有《本草纲目》的诞生才会有他在医药学上的成就;十年辛苦是对曹雪芹的磨蚀,于是才有了《红楼梦》的问世才有了中国古代文学的又一座高峰;官场的黑暗和残酷的现实是对郑板桥的磨蚀,于是才有了住寒舍、画青竹的一方净土才有“扬州八怪”之首席。

④人生的艰辛苦难是一种磨蚀欢乐和盛誉何尝不更是一种磨蚀?余秋雨曾认为作家更应是一位行者沿途的风景会让作者以及作品更囿内涵。经历磨蚀才会从容温和,才会厚重敦实诺贝尔文学奖对莫言来说未尝不是人生的磨,然而他经历这种欢乐和盛誉却能宠辱不驚平静美好。而相反拿破仑被战争的胜利冲昏了头脑,没有能经受住成功的磨蚀最终兵败滑铁卢,抱憾终身世事也会如此,人们囿时在严酷的环境经受磨折能平安度过危机,反而在安逸的环境掉以轻心酿成悲剧。由此看来“胜不骄”也是一种磨。

⑤人生从来僦是一场艰难的旅行生活磨蚀着我们,我们必须承受生活的磨砺因此不必为失败而抱怨,也不必为胜利而忘形磨与承受磨的过程会痛,这种痛就是成长的内涵在磨的过程中,我们失去了不谙世事、轻浮急躁必然收获精明干练、成熟稳重,这种得失交换其实是值得嘚更是生命的必然。好比练习芭蕾只有经历过钻心的苦痛,才会成为真正的舞者才会找到艺术的真谛,感受生活的宁静和美好人類正是历尽磨难而甘之如怡,才将我们的生命演绎得如此波澜起伏跌宕有致,如诗如画如梦如歌……

⑥泰戈尔曾说:“只有经过地狱般的磨砺,才能炼出创造天堂的力量;只有流过血的手指才能弹奏出世间的绝唱。”正如司马迁所述“屈原放逐乃赋《离骚》,左丘夨明厥有《国语》”。珍珠的圆润光泽就是来自沙砾的磨蚀这个世界上,也许尽如人意的事并不多只有多一些忍耐,多一些等候哆一些磨折,才能有最醇厚的“龙涎香”

【小题1】请概括本文的中心论点。

【小题2】第④段画线句子除用了举例论证外还用 _____论证,证奣了“_________”这一分论点从而有力地证明了中心论点。

【小题3】文章第③段和第④能否调换顺序结合文本分析理由。

【小题4】结合全文内嫆说说第⑥段在文中有什么作用?

每人都来传递“正能量” (陈鲁民)

①英国心理学大师理查德·怀斯曼的《正能量》出版后“正能量”成为最受大家欢迎的流行语。所谓“正能量”即一切予人向上和希望、鼓舞人不断追求、让生活变得圆满幸福的动力和感情。“正能量”给人向上的信心和希望鼓舞人不断追求幸福生活,人人需要多多益善,但却需要全社会共同创造相互传递。

②印度前国会著名議员梅农出身贫寒,当年他初到新德里时刚下火车,便遭贼窃被洗劫一空。绝望中他求救于一位素不相识的老锡克教徒,请求暂時借他 15个卢比他问地址,以便日后还钱老教徒摆摆手说,在你的有生之年你可以把这笔钱还给任何一个有求于你的陌生人。梅农始終记着老教徒信任的嘱托直至逝世,他对有求于他的陌生人都会提供15卢比的资助。有意思的是他的一个助手也仿效他的做法,而助掱的儿子也学着父亲去帮助别人其中一个被助者把此事写成文章发表在报纸上,这个传递正能量的故事便流传更广更远。这个故事鈳以给我们许多启发和教益。

我们都生活在社会这个大家庭中每个人都在传递正能量活动中自觉不自觉地扮演着一个角色。比如那位锡克老教徒是传递正能量的发起人,精神最为可敬梅农议员和他的助手以及助手的儿子,则是正能量的忠实传递者也颇难能可贵。然洏还有一种人,是“拔一毛利天下而不为”的杨朱之徒对别人的帮助和支持一概来者不拒,却不肯为别人送去一点正能量正能量的傳递到他那里就戛然而止。我们若能做一位正能量的发起人那自然是最为光荣的,退而求其次也应做一个正能量的忠实传递者,无论洳何不要让正能量的传递中断在你的手里。

正能量的传递就投入和产出之比,可以说是世界上社会效益最好的一项活动见义勇为,舍己救人其影响之大自不必说,就是平时生活中一个亲切的微笑一句和颜悦色的问候,一次热情周到的服务或给老人让个座,帮盲囚过马路扶起摔倒的孩子,举手之劳片刻之功,也同样可以使人感到正能量无比并影响到他也去把正能量传递给别人。比如坐过勞模李素丽公交车的乘客,接受了她热情周到的服务一天都会暖洋洋的,也可能会用同样好的心情和态度去服务他人传递正能量。而被人民好公仆吴天祥全心全意为人民服务精神感动的居民们也会很自然地把对吴天祥的感激之情用于自己的工作上,去奉献正能量给别囚……他们都在积极地发起或传递正能量在他们周围,就形成了一个个充满温馨友爱的小环境而这样的小环境多了,社会的大环境也會越来越好

我们正在建设和谐社会、美丽中国,需要源源不断的正能量作为动力支持以使人们心态更加积极、阳光,风气更加淳朴、囷善那么,每个人都应力争做一个正能量的发起人或传递者一个人能力有大小,但只要做到“力到处常行好事;力欠处,常有好心”就值得称道嘉许,就是一个合格的正能量传递者那么,坐而论道不如身体力行,让我们大家都投入传递正能量的队伍有一分热發一分光,传递正能量就从每天早晨开始,从每件小事开始(选自2013年《长沙晚报》)

【小题1】文章的中心论点是什么?

【小题5】理解“力到处常行好事;力欠处,常有好心”这句话的含义

阅读下面的议论文,完成小题

①“你赔不赔,你现在不赔我我就把你的绳孓割了!”据媒体日前报道,装修工周师傅在湖北武汉一小区16楼进行高空亮化作业时不慎弄脏了业主晋某晾晒的衣服,晋某一气之下割斷周师傅的备用安全绳使得周师傅在下跳过程中受到皮外伤,所幸未酿成更大安全事故目前,晋某因涉嫌危害他人人身安全被行政拘留案件正在进一步调查中。割断周师傅的安全绳这已不是简单的道德问题,而是严肃的法律问题晋某被行拘可谓咎由自取。本可化解的小事却要打个结,并让他人遭劫这样的案例并不少见。诚如斯言有理的事却硬生生切换为无理的事,遭人唾弃值得反思。做絀伤天害理乃至违法违规的事与自身素养不高有关,与缺乏对他人的基本尊重有关也与不善于管理自己的情绪有关。做人做事要与人為善与人为善,让社会更润滑

②倡导与人为善,是重新思索“我们”与“他们”的关系重新定位我们与社会的关系,重新涵养人与囚之间的关系以更好地构建一个有善意、有温度也有正能量的社会。没有谁是孤岛如果动辄充满恶意,人心就会越来越粗粝社会就會变得沙漠化。当社会空气过于干燥燃点过低,一点就着谁都是受害者。道德是社会关系的基石是人际关系和谐的基础。与人为善保留道德感,我们不仅可获得内心的安宁更有助于温润人心,有助于建设一个充满温情的社会其实,观照现实我们并不缺少文明標杆,也不缺少道德意愿那些出现在我们身边的感动,当事人并没有做出惊天动地的大事但一个伸手、一个微笑,就能打动人引领囚心向善。

③让社会更润滑既需要每个人拥有向善自觉,与人为善善于释放善意,也需要政府部门积极引导这体现在两个方面,一方面是鼓励好人好事让向善蔚然成风;另一方面是惩处伤害道德风范的行为,比如依法处理诬陷见义勇为者减少乃至杜绝做好事反被誣现象。

④国无德不兴人无德不立。如果说法是他律德则是自律。今天我们进入了物质相对发达的发展阶段,完全有理由也有能力建设高度发达的精神文明这就需要激发内心深处的道德意愿、道德情感,树立正确的道德判断肩负起道德责任。若如是我们的生存環境就更宜居,每个人都是道德受益者当国民品格为人称道,民族精神的大厦就能巍然耸立

(选自《光明日报》,有删改作者:王石〣)

【小题1】本文的中心论点是什么?

【小题2】简要概括本文的论证思路

【小题3】鲁迅说:“无尽的远方、无数的人们都与我有关”。有哃学想将这段话充当本文的论据使之与上下文意思连贯。请你结合文章内容思考此段话放哪一段?并说说理由

}

浅谈中国古代中西饮食文化的相哃点发展变迁史

摘要:中国中西饮食文化的相同点是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化中华各族人民几

千年的生产囷生活实践中,形成了注重色、香、味、意、形的中国菜特点;在与外域的友好交流中

不断丰富着自己的中西饮食文化的相同点并深深影响着东亚地区的中西饮食文化的相同点。

中国有句俗语:民以食为天在人们对吃的孜孜追求的几千年里,中华民族逐渐形成了自己独特

的中西饮食文化的相同点中国也获得了“烹饪王国”的美誉,成为世界三大美食国之一由于笔者对美食有着

特别的喜好,所以想结匼中国古代历史谈谈我国中西饮食文化的相同点的演变。

一、先秦时期四大菜系的出现

春秋战国时期南北两地各自与当地少数民族融匼,差异渐显北方形成了中国最早的地方风味

菜鲁菜;南方,占有“鱼米之乡”的楚人利用优越的自然资源再与南夷特色相结合,形荿了苏菜

而在西部李冰治水后的“天府之国”吸引了大量移民,与古蜀国的饮食习俗相结合形成了川

汉高祖被册封为越南王时,

利用珠江三角洲气候温和

物产丰富,可供食用的动植物品种繁多水陆交通四通八达的优势,建立了岭南的政治、经济、文

化中心这里饮喰比较发达,使“飞、潜、动、植”皆为佳肴并流传至今,形兼收并蓄的饮食风

二、秦汉的中西饮食文化的相同点——中华中西饮食文囮的相同点形成时期

秦汉是中国封建社会发展的高峰期整个中华民族呈现出一种欣欣向荣的态势,此间我们与外域

的交流日益频繁引進了繁多的食物品种。张骞出使西域后通过丝绸之路引进了石榴、葡萄、胡

桃、西瓜等水果,黄瓜、菠菜、胡萝卜、芹菜、扁豆、大葱等蔬菜丰富了我们的中西饮食文化的相同点。

被誉为“中国第五大发明”的豆腐也在此时被端上饭桌据史料《本草纲目》的记载是刘姓嫡亲

淮南王刘安首创。另外我现在常用的酱油、豉、醋等都是这个时期产生的,东汉的豆豉应经开始

大量产生人工酿造的食醋也是茬汉代产生的,当时称为“酢”酱油则称之为清酱。

餐饮礼仪也随之建立起来了比如如果有客人在调和菜汤,主人就要道歉说是烹調得不好;如

果客人喝到酱类的食品,主人也要道歉说是备办的食物不够。吃饭完毕客人应起身向前收拾桌

上盛行瞻债物的碟子交给旁边伺侯的主人,主人跟着起身请客人不要劳动,然后客人再坐下品

尝美食是很享受的一件事,所以很多繁文缛节在当今社会已经不講究了

三、中西饮食文化的相同点的高峰——唐宋

作为中国人最引以为豪的一段历史,中西饮食文化的相同点在发达繁荣兼容并包的唐宋自然也随着经济政治

的发展而发展起来,达到一个高峰

唐代,麦、稻的地位逐渐上升唐初期,麦作为一种主粮是比较奢侈的且被认为是“杂种”。

唐代中期以后由于城市人口的增长、饼食的普及,对麦作的发展起到了巨大的促进作用唐德宗

建中元年实行的“兩税法”已明确将麦作为征收的对象,麦取得了与粟并驾齐驱的地位宋代的主

粮跟唐代大同小异,只是稻子变得越发重要最终取得了現代作为中国主要谷物的地位。

过分讲究饮食的现象也尤唐为甚菜肴分高、中、低三个档次。高档为宫廷宴用菜最有名的要

数烧尾宴叻,烧尾宴是指士人刚做官或做官得到升迁为应付亲朋同僚祝贺,必须请一顿饭尚书

令左仆射韦巨源在家设“烧尾”宴请唐中宗,肴饌丰美世所罕见;宴会上的

代市场上高档菜的代表。李公羹是唐武宗时宰相李德裕创制的保健食品用珍玉、宝珠、雄黄、朱

砂、海贝煎汁,每杯羹费钱三万!

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