履历 - 2011年---2013年担任石家庄西美商务酒店西饼屋主管

擅长 - 2013年---2014年担任石家庄市万象天成假日酒店西饼屋经理

荣誉 - 2014年---至今担任石家庄新东方烹饪学校西点教师

通过操作实训掌握一些开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作，了解相关原料知识并能灵活运用。

• 60个学习日（共计240课时） ≈154种

  以酒店西厨房实际操作为主導教师、学生同步操作的模式教学

• 西式轻食沙拉 ≈22种

  凯撒色拉、华尔道夫色拉、希腊色拉、鸡蛋芦笋色拉、德式土豆色拉等

• 意式蔬菜汤、匈牙利牛肉蔬菜汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤等

• 奶油蘑菇培根面、黑椒牛肉意面、白酒文蛤烩意面、西冷牛排配红酒汁、菲力牛排配黑椒汁等

• 西式主菜/披萨 ≈13种

  法式橙汁鸭胸、意大利香草烤春鸡 、西班牙海鲜饭、法式煎龙利鱼配柠檬黄油汁、夏威夷披萨等

• 汉堡及三明治类 ≈10种

  俱乐部三明治、火腿芝士三明治、美式炸鸡汉堡 、墨西哥鸡肉卷等

• 奥尔良烤鸡翅、哥伦布猪排、鸡肉沙爹串、金丝面线虾配番茄沙司、美式炸鱼排等

• 越南春卷、泰式青木瓜沙拉、菲律宾烩猪手、新加坡叻沙、冬阴功汤、泰式菠萝蛋包饭、马来炒面等

• 日式天妇罗、日式玉子烧、刺身拼盘、照烧三文鱼骨、芝士豚平烧、味噌烤秋刀等

• 五花肉炒辣白菜、韩式炒年糕、韩式炸鸡、韩国牛尾红枣炖锅、朝鲜冷面、韩式辣烤鱿鱼等