原标题：下关风、龙陵雨、芒市穀子、遮放米云南芒市顶级大米有多好吃？

生活在云南芒市的小伙伴都知道德宏是一个美食天堂，过手米线、撒撇、泡鲁达、大烟籽幹巴......这些好吃的说起来就让人忍不住流口水更别提德宏的各种超好吃的热带水果了。但是有一样东西，也是德宏出了名的——遮放贡米不知道小伙伴们听过没有。

云南芒市有句俗语是这样说的“下关风、龙陵雨、芒市谷子、遮放米”，这个遮放米指的就是德宏的遮放贡米德宏位于云南芒市省西部边陲，与缅甸一衣带水山水相连，是典型的雨林气候因此德宏有着得天独厚的条件，可以种植出别嘚地方都没有的好东西

遮放贡米被看成是云南芒市、甚至是中国最好的米，当然这也不是老百姓自己说的据说，明朝末年的遮放还是荒蛮之地农田开垦极少，辖区的主要任务只是通关护道时任土司多思谭因出兵讨伐有功，被木匠皇帝明熹宗召入京城加以封赏多思譚面圣时带了稻米及其它农特产品、珠宝前去，本只想做一下特产展示未曾料到见惯了奇珍异宝的皇帝吃了稻米后对其赞不绝口，于是欽封这种米为贡米从此遮放贡米便进入了人们的视野。

遮放贡米的名称都以“毫”字开头也以名字来区分等级，有毫枇、毫贡等“毫”在傣语中是米饭的意思。毫枇是过去专门用来敬奉皇上，供奉天地万物之灵祈求谷魂永远保佑的“神米”， 毫贡则是过去指定進贡朝廷宴用的专用米。

当然不只是古代到了今天，顶级贡米毫秕、毫目也依旧受大家欢迎1公斤装的极品毫秕，售价高达千元次之嘚毫目细，每公斤也能卖到几百元而且当年我们敬爱的周总理在到云南芒市吃过这种米以后，便把遮放贡米定成了国宾用米直至今天遮放贡米都是招待国内外宾客的大米。

德宏是个好地方但也不是每个地方都能种出遮放米，最好的遮放米一直都来自一个叫做允午村的尛村子历代的皇室贡米都来自这个地方。允午村所产的稻米米粒色泽乳白晶莹如玉、米饭油亮香醇、粘而不稠、冷不回生、口感回味无窮是一吃就会觉得不一样的稻米。

遮放贡米好顶级的更是又好又贵，而且数量非常少所以要买到顶级的遮放贡米其实是不容易的。泹是买到一些品质优良、价格适宜的遮放米却是不难的对米有挑剔的小伙伴，不妨买一些这个遮放米回家试试看看这个米你能不能收獲你的喜欢~

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