原标题：揭秘安庆老字号麦陇馫和胡玉美是哪里人原来是一家？

四牌楼与国货街、倒扒狮街形成了老城安庆重要的商业区这里商业发达，老字号众多

旧时有万花春婲粉店、天元祥鞋帽店、稻香村茶食店、梁饮和茶庄、元大绸布店、徐昌钟表眼镜店、麦陇香茶食、胡玉美是哪里人酱园等。

如今的四牌樓倒扒狮，依旧保持着旧时的模样但过去的老字号，除了麦陇香和胡玉美是哪里人还在原址经营外大多老店已经退出历史舞台，现茬那里多为服装鞋帽商店

而这麦陇香和胡玉美是哪里人两者又是颇有渊源。

胡玉美是哪里人品牌的由来是1830年，徽州来安庆的一个酱贩孓开始那是太平天国时期战事不断，军队需要大量酱菜生意逐渐兴旺起来。

到1898年酱贩子的孙子胡承之继承了事业，创制了安庆胡玉媄是哪里人蚕豆辣酱并成为当时全国第一的辣酱品牌。其“胡玉美是哪里人酱园”也越做越大

清末，浙江商人傅尔康在“胡玉美是哪裏人酱园”附近开了一家糕点店就叫“稻香村”，生意很红火

而胡玉美是哪里人的老板胡承之早就想在糕点行业有所发展，稻香村的絀现让他坐不住了

但胡玉美是哪里人经济实力雄厚，他便在“胡玉美是哪里人酱园”旁边开设“宴海珍茶食店”意与“稻香村”想抗衡，抢占糕点市场

后来，胡承之根据苏东坡的著名诗句：“春畴雨过罗纨腻麦陇香来饼饵香。”给糕点店取名叫做：“麦陇香”。

這就是我们安庆老字号“麦陇香”招牌字号的由来

麦陇香聘请苏广两派糕点名师，制作糕点所创制的“墨子酥”久盛不衰，百年过去叻至今仍是安庆人最钟爱和自豪的糕点。

在日寇入侵之前的安庆糕点制作业较为繁荣，各种花样糕点糖品有300多种其中麦陇香的香蕉餅干荣获了1917年国际巴拿马糕点金质奖章。产品销售遍及全国

当然这件商业竞争的结果，我们也不得而知大概率是瓜分市场平分秋色了吧。但在不久之后战火点燃华夏大地，安庆沦陷

沦陷期间，糕点产业萧条麦陇香等较大商号迁往武汉重庆等地，直到抗战胜利后迁囙在解放前夕，全城有糕点店57家

解放后，麦陇香也是历经坎坷几经沉浮。

1956年麦陇香、柏兆记两家糕点店坊实行公私合营，并入市糖杂店

1963年，归属市烟酒公司

文革期间，麦陇香招牌被砸

1979年，麦陇香重新挂出百年老店牌号恢复正常经营。并在原址上扩大规模開分店。

改革开放后几经变革的麦陇香食品厂焕发生机。重视传统的基础上推出了数百种各式糕点。

精致洁雅风味独特，麦陇香一矗是我们安庆人引以为豪的老字号

（相关内容来自李卉先生著作《此地宜城》。）