芒果椰奶能做布丁吗布丁怎么制作啊

点击联系发帖人 时间：2020-04-17 03:15

椰奶能做布丁吗

椰奶能做布丁吗芒果布丁的烹饪技巧

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椰奶能做布丁吗芒果布丁的做法步骤

牛奶、椰浆、水、白糖煮开加入泡软的吉利丁片、攪拌，煮溶

煮好的液体放凉。同時可准备好去皮去核的芒果丁

将芒果丁、椰嬭能做布丁吗液放入模具，入冰箱冷藏

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椰奶能做布丁吗布丁配芒果的做法步骤

先煮点西米煮西米的要诀是：水多、小白点、闷就是煮西米的水一定要多水开后下西米，中大火煮到中间剩一个小白点就关火闷直到变透明就熟了。

然后开始布丁把吉利丁放入冷水泡软如果是吉利丁粉就用三倍水泡上

将除吉利丁外的所有材料入锅，中小火煮到砂糖融化离火

将吉利丁加入液体，搅拌融化

杯子里加入30g煮好的西米然后倒入布丁液，稍微搅拌一下冷藏过夜

冷藏好的布丁，用薄且窄的工具贴着杯子壁划一圈倒扣进盘子，左右晃动一下就可以脱模啦然后放上切好的芒果丁，点缀上薄荷叶一份简单又夏日感满满嘚布丁就做好啦！

椰奶能做布丁吗布丁配芒果的小贴士

如果没有吉利丁，还有个办法可以做就是用超市可以买到的做冰粉用的冰粉粉，配料不变把吉利丁改成8g冰粉粉。这里注意布丁液需要煮开，然后倒入冰粉粉搅拌均匀趁热将西米和布丁液倒入杯子，凉了就可以脱模啦

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