断断续续养过几次酵母建个菜譜给自己传图。

1. 每天打开一次瓶盖换气要注意期间摇晃几次避免发霉。第二天葡萄干泡发开来，水开始变浑浊

2. 第三天泡沫开始变多。打开瓶子的时候能听见轻微“噗”的声响

3. 第四天泡沫更加丰富，打开瓶子的时候泡沫会上涌可以将种液瓶子放入冰箱冷藏。

4. 准备一個足够大的密封瓶约1升左右，洗净沸水消毒晾干取70克种液和70克全麦粉混合，用刮刀搅拌均匀扎个绳子做记号。室温发酵直到体积兩倍大，这个过程需要的时间取决于环境温度我依然是29度发酵

5. 第二次喂养，同样是70克种液或者纯净水和70克全麦粉称重放入瓶子中与步驟6的酵种混合，用刮刀搅拌均匀扎个绳子做记号。室温或者冰箱发酵

6. 取出一部分用掉或者扔掉，可以继续喂养这时候可以换成高筋媔粉

7. 摸准她的小脾气，放在冰箱定时喂养随时保持活性