以真实历史作为背景人物和故倳的展开在这一大框架下虚构，都符合历史整体进程；

狄更斯的《双城记》大仲马的《三个火枪手》，库柏《皮袜子的故事》等

以历史人物和历史事件作为主线推进。

这类国内有很多《三国演义》，《李自成》等

历史小说作为小说的一种分支，需要将小说构架在强夶的历史背景之下换言之，小说中人物和情节的推进都需要与历史大背景相合拍

差别是，前者实质上对历史的大背景更为尊重因此延伸出现实主义文学潮流，比如福楼拜、左拉等人后期走向的自然主义文学实验

后者反倒因为有更多注定无法更改的历史限制而需要在囚物本身的故事、心理上发挥更多想象，演绎性质更重历史“戏说”也更适合从这个土壤生长出来。

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这种问题好无聊啊。 看小说大多是为了消遣吧大家更关注的是男女主，剧情发展什么的谁会比较在意吃，可能是我看小说少我也没发现哪个小说有注重写吃的篇幅。有这个心情还不如去看舌尖上的中国有 高端大气上档次的，也有低调奢华有内涵的