把肉切小块洗净沥干,倒入鸡蛋清(为了锁住肉的水分)或者倒入一勺淀粉也可以,搅拌均匀
倒入烧烤料,我倒入的是两大勺孜然粉小半勺辣椒粉,喜欢吃辣的多倒点?,倒入一小勺盐两勺味极鲜或酱油
然后锅中倒入一勺油,放入花椒烧热后关火,把花椒捞出把油倒入,这样放入烤箱的时候就不用刷油了,而且很香?
搅拌均匀腌制半小时左右放冰箱裏也行的,这样肉更好穿串
把烤盘铺下锡纸就可以开工了?
穿好的肉串,顺便穿了个大饼?
给大家推荐个穿串神器是买烧烤签的時候赠送的,试了一下蛮好用的,再也不用担心小手了哈哈?
放入烤箱,上管下管各调到180度二十分钟即可食用,中间翻一次也可鉯的我切的肉比较厚,就又多烤了十分钟时间大家自己掌握!一般二十分钟就ok了!
哈哈,出锅了开吃了!特别嫩儿!比外面的烧烤還好吃~又比外面健康!何不动手试试呢?
吃肉的时候又烤了些饼?
我买了块里脊肉,五花肉会更香┅些! 也可以抹些蒜蓉酱之类的也很好吃!
举报视频:教你鱿鱼特别好吃做法比烤的还好吃,鲜嫩下饭一次2斤吃不够
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