花式调酒应该怎么学器具及洋酒使用

左右手抛、转、立瓶连贯动作

左右手背后接、立、入厅动作

单瓶分解动作（100余种）

酒吧夜店流行工作式切酒动作（working T—lair）

美式花式调酒應该怎么学单瓶表演动作等

韩式花式调酒应该怎么学单瓶表演动作等

熟练掌握单瓶多款经典花式鸡尾酒做法

多种工作式花式调酒应该怎么學切酒 调配技巧

1瓶1厅工作式花式调酒应该怎么学练习

多套1瓶1厅真瓶花式调酒应该怎么学套路表演动作练习

瓶厅组合舞台艺术性表演

美式1瓶1廳套路表演动作

韩式1瓶1厅套路表演动作

熟练掌握瓶厅多款经典花式鸡尾酒做法

3瓶花式调酒应该怎么学真瓶表演练习

4瓶花式调酒应该怎么学嫃瓶表演练习

5瓶花式调酒应该怎么学真瓶表演练习

酒吧夜店实际现场 单瓶、双瓶、3瓶、4瓶、5瓶 瓶厅表演动作及实习

实操表演与DJ音乐MC联合表演练习

美式、韩式瓶厅表演动作、酒吧夜场实用

花式调酒应该怎么学加强商业表演班：

1瓶、1瓶1厅、2瓶、3瓶、4瓶、5瓶演出精彩表演动作

1瓶、1瓶1厅、2瓶、3瓶、4瓶、5瓶、火瓶和烟花表演精彩动作

酒吧喷火、吞火、现场气氛表演

杯塔、试管、鸡尾酒杯塔、火塔等酒吧表演

酒吧现场、DJ喑乐和MC互动性表演

花式调酒应该怎么学企业、商业性外出表演带薪

两厅、三厅、四厅、五厅和瓶接合表演酒吧和商业性表演

多瓶酒吧夜店商业和比赛表演动作

多瓶、多厅酒吧夜店商业和比赛表演动作

多瓶酒吧夜店、商业、比赛火瓶表演动作

全国花式调酒应该怎么学大赛私人萣制方案等

参加电视新闻花式表演活动

初级调酒应该怎么学师国家职业基础知识和职业道德标准、调酒应该怎么学器具、杯具及吧台服务

酒的理解、发酵、蒸馏、配置

洋酒基础、白兰地 单品及混合饮用方式 旁车、酸杏等鸡尾酒

伏特加  单品及混合饮用方式、白俄罗斯、重水 等雞尾酒

威士忌  单品及混合饮用方式 热拖地、生锈钉等

讲解英国、美国、日本、韩国等单品混合饮品制作

中级调酒应该怎么学师国家职业标准基础知识和职业道德标准

上百款鸡尾酒故事由来、调配方法

自制鸡尾酒调配和品尝、美式韩式酒吧夜店经典鸡尾酒、制作经典鸡尾酒（紅粉佳人、椰林飘香、长岛冰茶、彩虹、试管、宾果等）

高级调酒应该怎么学师国家职业标准、酒吧人员配制及吧台管理模式、酒吧营业、打烊流程

酒吧酒水成本合算、酒水制度与销售技巧、承接酒会方式类型、酒会成本合算与流程、自创鸡尾酒、自创鸡尾酒颜色与口味配對、酒水品尝

酒吧设计及成本核算和跟踪服务等

子弹架、试管类、球化分子、果冻鸡尾酒等

    咖啡文化、品尝咖啡、起源与发展、从种子到單品咖啡、意式半自动咖啡机、制作标准单品咖啡标准、意式浓缩咖啡使用流程、出品标准等，

    学习制作意式常规花式咖啡、冰咖啡（鉲布奇诺咖啡、摩卡咖啡、奶昔奶茶）

    学习咖啡文化、世界著名品牌豆、学习掌握虹吸壶、法压壶、摩卡壶、皇家咖啡壶制作单品咖啡、学习掌握花式咖啡和冰咖啡方法、冲煮咖啡：水质影响、冲煮技巧、过滤材质、粉水比例、豆研磨、冲煮方法、奶沫正确打法、流程、方向控制，

    经典咖啡豆学习与应用、标准区分豆的等级

    磨豆、烘焙咖啡豆方法与技巧、咖啡机选择与应用（家用或商用），

    咖啡厅内装飾设计及陈列美化、原材料的成本核算、咖啡厅的经营与管理

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