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西门塔尔牛原产于瑞士并不是纯种肉用牛 ,而是乳肉兼用品种但由于覀门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差役用性能也 很好,是乳、肉、役兼用的品种而且此品种在文革之前就被引進到国内,并在黑龙江生产建设兵团成 功饲养但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省引进该品种此品种被畜牧界 稱为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔 牛在引进我国后对我国各详细地的黃牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上 因此很受欢迎。

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 六净二光要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净,每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光要做到:“寸草铡三刀”,拌料要均匀才能使牛达到增力膘的目的。喂后遛牛牛每次吃飽喝足后,都要坚持遛牛5-10分钟以增加血液循环,促进草料的消化吸收避免发生积食积水。 

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