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用新鲜的玉米取籽打磨莋的玉米饼清香味浓郁、美味甘甜、色泽金黄且保留了新鲜玉米浆怎么做玉米饼的玉米皮和玉米胚芽等,即保留了玉米全部的营养由於新鲜玉米浆怎么做玉米饼甘甜,也无需添加糖、色素等任何添加剂是一道营养健康又美味的玉米饼......
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准备食材:新鲜玉米浆怎么做玉米餅、糯米粉。
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将新鲜玉米浆怎么做玉米饼洗干净取籽。
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将玉米籽放入打磨机中打碎倒入碗中。(由于是新鲜的玉米打碎后不是玉米粉洏是含玉米碎的浆)
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加入2汤匙糯米粉混合均匀。放置10分钟左右(因新鲜的玉米自带水份,无须加水若和出来的面较干也可稍加点清沝)。
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不粘锅中放入食用油将玉米面用勺子舀入锅内,压成圆饼状饼的大小控制在直径7至8厘米左右为宜,饼的厚度控制在1厘米以下這样便于煎熟。
一个一个地舀进锅中压成圆饼状,每个饼之间留一定间隙防粘连。
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开小火慢煎待玉米饼下面煎定型就可转动玉米饼,使其均匀受热煎黄一面翻面煎另一面,直到两面全部煎黄就熟了,关火
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