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黑色的保护层可能是 致密的Fe2O3 微量有助于人体血细胞进行氧气运输 但过量有害 建议把粘着那块黑色保护层的饭粒扔掉 如果你的鍋是铝合金 那么煮饭的时候可能会发生原电池反应 因为水里面多少都有能自由移动的离子 这样铝单质就变成铝离子 然后被饭粒吸收 长期摄叺铝的含量过多 人会变傻 所以我建议你还是换个锅
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