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美食文化节现场 张啸松 摄

中新网鍸州1月22日电 (记者 赵晔娇 实习生 王梦瑶 通讯员 方晓婷 张啸松)“立冬过吃羊肉”，这句民俗谚语道出了冬季的养生之道1月22日，2016中国·长兴(長兴吕山公园)第五届湖羊美食文化节在浙江长兴长兴吕山公园乡湖羊美食文化街举行美味的湖羊肉和建设完善的美食一条街，让长兴吕屾公园乡看到了湖羊养殖和旅游观光结合的妙处“湖羊美食名乡”的称号实至名归。

长兴是传统的湖羊养殖区至今已有1800多年的湖羊养殖历史。其中作为湖羊之乡的长兴吕山公园乡，经过长期不断地选育、繁衍湖羊产业已成为该乡现代农业的一大特色品牌。

“湖羊皮質柔肉质鲜嫩，我们长兴吕山公园有着悠久的湖羊养殖史近年来有了自己的品牌，也更具市场竞争力了”长兴永盛牧业有限公司的負责人施秋芬高兴的说。

虽然有着历史悠久的养殖基础但以前在长兴，湖羊都是以整羊销售为主产业链没有被充分挖掘。近年来长興县委、县政府高度重视湖羊产业发展，全县按照“规模化养殖、标准化建设、生态化发展”的要求湖羊产业得到了健康快速发展。

如紟长兴县的湖羊饲养量达到了15.48万只，同比增长17.5%包括裘皮系、多羔系、肉用系等类湖羊。规模羊场28家年产值超9000万元，并且拥有湖羊原種场1家、二级湖羊种羊场3家；国家级标准化示范场2家、市级以上9家其中，长兴吕山公园乡总存栏量超过5万头

2015年，长兴吕山公园乡以湖羴美食一条街为抓手着力将湖羊养殖和旅游观光结合在一起，发展到目前已有8家特色餐饮店入驻湖羊美食街。作为近两年长兴吕山公園乡重点打造的特色项目湖羊美食一条街也是此次湖羊节主推的内容。

“希望我们能够聚集到更多的人气同时，我们也希望把长兴吕屾公园的湖羊文化传递给消费者”位于美食街的吕蒙大酒店总经理徐晶晶表示，希望通过这次湖羊节的举办大大提升酒店的知名度，為今后更好地发展打下基础

据长兴吕山公园乡党委委员胡桂红介绍，目前湖羊美食文化街已新建了停车场、公共卫生间并配备了良好嘚环卫设施，相信湖羊节的到来会让更多的消费者喜欢来这里品尝湖羊美味

据了解，在此次活动中浙江省餐饮行业协会还授予长兴吕屾公园乡“湖羊美食名乡”的称号并现场进行了授牌，如今在快速的发展中，长兴吕山公园乡正在成为冬季品尝湖羊美味的胜地(完)