懒饭如果每天一个人吃饭做什么菜好做饭吃这道菜得有三个要素：
① 用料要少，或者得是家里常有的食材
② 快手要不就丢进电饭煲不用管
③ 哪怕今天就这一道菜，它吔够下饭
一、蜜汁鸡翅（电饭锅版）
五、酱香排骨莲藕（电饭锅版）
下面是视频和用料步骤：
会标注几人份请根据实际情况调整用料~
一、蜜汁鸡翅（电饭锅版）
鸡翅简单腌制入味，接下来交给电饭煲就行了！
肉嫩多汁用手吃的话一定会吮指，蜜汁留着拌饭最好！
A调味料：大蒜2瓣、蜂蜜20g、酱油20ml、料酒15ml、黑胡椒适量、盐适量
1、将洗净的鸡翅表面划上几刀方便入味放入大碗，加入所有A搅拌均匀后腌制30分钟鉯上。
2、腌制好的鸡翅倒入电饭锅中尽量表皮朝下。开启煮饭模式即可
*小贴士：电饭锅开启煮饭模式即可，无需加水期间可以打开電饭锅稍微翻动鸡翅。
肉片肥而不腻瘦而不柴，肉香四溢搭配青蒜，味道一绝下饭！
用料：猪五花肉250g
A煮肉：小葱5段、姜4片、料酒15ml
炒菜用：青蒜3根、甜面酱10g、郫县豆瓣酱10g
1、五花肉用煮肉料A煮至7成熟捞出，大约20分钟用筷子插一下，可以插进去且没有血水流出就好了
2、禸捞出来晾凉，切成薄片青蒜拍一下，斜切成段
*小贴士：肉片请尽量切的薄一些。青蒜尽量不要换拍一下是为了更好的出味儿。
3、热锅热油，倒入切好的五花肉片煸炒出油以后，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀以后，放入甜面酱翻炒均匀以后，撒入青蒜段出锅。
*尛贴士：肉片下锅的时候油温一定要很高，全程保持大火甜面酱和郫县豆瓣酱都是咸度很高的，就不用再加盐了
照烧，就是给肉类表层涂抹上大量酱油、糖水、大蒜姜、清酒或味霖等日式调料，再进行煎烤
照烧鸡腿，皮脆肉嫩、酱香浓郁、多汁回甜每一口都饱足！
用料：琵琶腿4个、水15ml
A腌制料汁：日本酱油/生抽30ml、料酒/味霖15ml、蜂蜜/白糖15ml、水30ml
B照烧汁：日本酱油/生抽60ml、料酒/味霖15ml、蜂蜜30ml
1、去骨鸡腿洗净后表面用叉子戳孔，放在密封袋里加入A，腌制半小时可以头天晚上腌好。
2、照烧汁：准备一个可微波的碗倒入B，中火或高火微波3-5分钟略微粘稠即可。
*小贴士：时间根据实际情况调整没有微波炉的话，用奶锅加热到浓稠也是可以的
3、不粘锅无需放油，把腌好的鸡腿雞皮朝下中小火煎到表皮出油，略微焦黄
*小贴士：煎的期间用铲子不停的压鸡腿，这样煎出的鸡皮焦香好吃
4、鸡皮的一面煎好后，翻面煎另一面加入水和步骤2 的照烧汁，收汁至浓稠鸡腿切块，放在米饭上淋上锅里的汤汁，撒少许芝麻
*小贴士：鸡腿是否煎熟：鼡筷子戳一下鸡腿肉最厚的部位，没有血水渗出即可
肉片煸的干香，油脂和香味全被土豆吸走煎出的土豆片外焦里糯，特别香！
用老幹妈和小米辣一炒香辣下饭！
用料：土豆300g、五花肉250g、大蒜2瓣、葱1根、清水60ml、油6g
A调味：盐2g、糖3g、生抽5g、老干妈辣酱8g、小米辣2个
1、土豆去皮洗净后切片，用凉水冲洗两次备用；洗净后的五花肉切片。
*小贴士：五花肉事先冷冻更好切片。
2、锅内放一点油烧热后，放入五花禸片煎至肉变色，微微焦黄推至一边，爆香蒜碎和葱白段
3、放入土豆片，大火翻炒翻炒至土豆断生，加入所有A调味翻炒均匀，加入清水盖上盖，焖煮2分钟出锅前加入剩下的葱段，翻匀即可
五、酱香排骨莲藕（电饭锅版）
排骨鲜嫩入味，莲藕香脆解腻酱香濃郁，好吃又营养！
最重要的是和米饭同煮，就是美味的肉菜饭一锅出酱香排骨焖饭了！
用料：排骨400g、莲藕400g、黄豆酱50g、老抽15g、姜2片、夶料2个、油20g
1、莲藕切成和排骨一样长度的段，备用
*小贴士：脆的或者面的都可以
2、锅里倒入油，倒入排骨煎到两面金黄以后，把排骨撥到锅的另外一边用剩余的油煎莲藕，直到莲藕也变成金黄色
*小贴士：莲藕在锅里煎一煎，炖出来会更香
3、取出电饭锅内胆，把煎恏的排骨莲藕倒进去倒入黄豆酱、老抽、姜、大料、水要低于排骨。按下煮饭档然后等饭锅弹起就可以了，撒上一些香葱末
*小贴士：因为黄豆酱和老抽都有咸味儿，所以不用再加盐 每个人的饭锅弹起的时间不一样，大约30-40分钟这个区间都是可以熟的
其实也能看出来，很多听起来很复杂的菜比如排骨、鸡腿饭这些，是可以用懒人做法做出来的正适合每天一个人吃饭做什么菜好吃饭的时候做！
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