老年人怕冷要少喝茶 研究称茶消耗人体的铁元素

    近日美国每日健康新闻网发布的1项zui新研究结果显示，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力与他们每天从饮喰中摄取的铁元素多少有关。

据负责此项研究的美国健康协会专家罗伯森教授介绍实验中他们选取了100位老年人，每人只摄取6毫克铁相當于yi生规定的1/3，持续1个月以后测量他们的体温发现，参加实验的老年人体温普遍下降了0.5℃左右

研究还发现，这些被调cha的老年人70%都有喝茶的习惯而茶属于碱性物质，本身就会消耗人体内的铁元素这可能也是老年人体温降低的因素之1。

因此他们提醒怕冷的老年人在冬季尽量少喝茶，适量多吃些含铁丰富的食品如黑木耳、海带、紫菜、豆制品和猪肝、瘦肉、蛋类。

    水果：番茄、草莓、柑桔、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等

蔬菜：红薯（是维生素的“富矿”又是抗ai能手）、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜（别称“红参”，含大量维生素及胡萝卜素，防止高血脂脂溶性物质，宜用油炒而非生榨汁）、金针菇、雪里红、大白菜 

护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜；核桃、花生（花生应控制食用量，多吃反而有害）、开心果、松孓、大豆等以及糙米饭、猪肝等 

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