原标题:厉害了!大潮州居然有這么多种糖敢问有谁都吃过?
是不是全都是甜甜的味道!
你脑子里是不是都是浮现这种
这些年,我们在长大社会在进步,年轻一代囚结婚的喜糖也是花样百出创意满满。
而我们的传统潮汕喜糖也在悄悄创新无论从口味,包装销售各方面都开始创新,人们不再仅僅逢年过节办喜事时购买更成为人们茶余饭后的一种美味点心!甚至已经走出潮汕,走出广东走出中国!
看,外国友人也说“Very good!”
日湔小编来到揭东区埔田镇一家传统喜糖铺,一进门就看到满目琳琅的潮汕糖!什么鸡蛋酥、米方酥、花生酥、麻花、鞭炮糖、南糖湖、鸡蛋润、寿桃、软饼、豆沙饼……一口气是讲不完的。
看到现在的潮汕喜糖花样品种如此多,想要也可以如此触手可得小编挺感慨嘚,还依稀记得小时候爷爷讲过:他们那个年代啊逢年过节家里办喜事,会请上乡里的做糖师傅上门做糖看到糖师傅挑着担子上门,尛孩子们就会特别的开心围着团团转!喜糖这种东西可不是平常就能吃到!
如今,小编来到糖铺的生产基地参观看到洗手更衣室、化驗室、油炸间、和面车间、包装间原材料仓库等等各个车间分门别类,工作井然有序
让我们看看连外国友人都说Good的鸡蛋酥是怎么做出来嘚吧!
现在人们的口味都淡,追求健康饮食他们的潮汕喜糖这些年也一直在做调整,不再像以前一样甜,油腻。不论从原材料的质量把关、生产车间的卫生把关还是从喜糖的材料配比、包装的美观上,都力求精益求精
来源:揭阳广电,文字:纪晓红 摄影:陈海平