原标题:正宗的人参果,竟是这样的味道!
你想到的是不是这樣的?
(看过《西游记》的都懂的)
但这其实是香瓜或梨子利用嫁接技术+模子人工“做”出来的
在我国比较多见于甘肃、四川、云南等地
夶部分人应该都没吃过吧
作为云南栽种多年的特产
它招人喜欢是因为它那独特的口感:
不同人能吃出不同味道~
还没试过的朋友不妨吃一丅
以后也可以骄傲地跟人说:
“我也是吃过人参果的人!”
削开时可以看见,果肉为诱人的金黄色
闻一闻会有淡淡的清香味
也有小伙伴能闻出奶香味
它最常见的吃法就是鲜食
一口下去的第一感觉就是
汁水超多,跟吸糖水似的
脆爽的口感肉质软软的、糯糯的
慢慢地就会吃絀不一样的感觉
我吃时,感觉到一股清清的黄瓜味
虽说不是真的如《西游记》所言:
但人参果本身营养价值就高
因富含人体必需的微量元素
(硒、钼、钴、铁、锌)
其中有机硒元素含量之高可谓群果之冠
有机硒,是一种强氧化剂
可增强机体对疾病抵抗力多吃防癌率高
维C含量也不少,高蛋白、低糖、低脂
大人小孩都可以多吃对身体很有益
还是云南石林县西街口镇出产的品质优
这里又有“中国人参果之乡”的美誉
西街口镇当地海拔在1400—1700米之间
沙泥土质种出来的人参果
纯天然、色泽美、产量高
是云南出口量多的招牌特产之一
本期最东西就和當地农民达成了合作