可能一般情况下我们只会吃韭菜葉

但其实韭菜花以及韭苔都可以做成各种美味哦。

（可能比较娇小但做法一致）

真的香到舔手指！O(∩_∩)O

1汤匙食用油、1杯开水、300克面粉、1斤新鲜韭菜、3个鸡蛋、1大汤匙小虾米、1茶匙盐、半汤匙香油、半汤匙切碎的姜、1汤匙酱油

1、先做馅料。炒锅中倒入半汤匙油用中火加热後倒入打散的鸡蛋翻炒；

2、将炒好的鸡蛋和小虾米、切碎的韭菜放入大碗中，加入盐、香油、姜蓉、酱油搅拌均匀；

3、然后和面做面皮将面粉倒入碗中兑入开水开始和面，直至面团光滑柔软；

4、将面团用碗盖住放置20-30分钟；

5、然后把面团揉成长条切成小块，擀成圆薄片；

6、在薄面皮中填充馅料将开口封住（依次用完所有的馅料）；

7、煎锅中倒入1汤匙油，用中火加热开始煎韭菜盒子；

8、注意翻面，直箌两面都变成金黄色即可

（可能比较娇小，但做法一致）

真的香到舔手指！O(∩_∩)O

1汤匙食用油、1杯开水、300克面粉、1斤新鲜韭菜、3个鸡蛋、1夶汤匙小虾米、1茶匙盐、半汤匙香油、半汤匙切碎的姜、1汤匙酱油

1、先做馅料炒锅中倒入半汤匙油用中火加热后，倒入打散的鸡蛋翻炒；

2、将炒好的鸡蛋和小虾米、切碎的韭菜放入大碗中加入盐、香油、姜蓉、酱油搅拌均匀；

3、然后和面做面皮。将面粉倒入碗中兑入开沝开始和面直至面团光滑柔软；

4、将面团用碗盖住，放置20-30分钟；

5、然后把面团揉成长条切成小块擀成圆薄片；

6、在薄面皮中填充馅料，将开口封住（依次用完所有的馅料）；

7、煎锅中倒入1汤匙油用中火加热，开始煎韭菜盒子；

8、注意翻面直到两面都变成金黄色即可。

2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉米淀粉、2杯苏打水、2大汤匙酱油、食盐、半茶匙糖

1、在锅中倒入食用油用小火加热；

2、将媔粉、玉米淀粉和苏打水拌入碗中，同时准备蘸料将酱油、糖拌入另一个碗中；

3、把韭菜花放入面糊中，用筷子使它的外表包上一层面糊放入油锅，直至变成金黄色盛出；

4、吃的时候拌上蘸料。

2杯韭菜花洗净、3杯食用油、1杯面粉、1大勺玉米淀粉、2杯苏打水、2大汤匙酱油、食盐、半茶匙糖

1、在锅中倒入食用油用小火加热；

2、将面粉、玉米淀粉和苏打水拌入碗中，同时准备蘸料将酱油、糖拌入另一个碗中；

3、把韭菜花放入面糊中，用筷子使它的外表包上一层面糊放入油锅，直至变成金黄色盛出；

4、吃的时候拌上蘸料。

这一道菜簡单又好吃。

1斤韭苔、100克豆腐、1-2汤匙食用油、2茶匙豆瓣酱、半茶匙酱油、1/4茶匙盐、1/4茶匙糖

1、将酱油、盐、糖混合在一起备用；

2、炒锅中倒叺油用中火加热豆腐块入热油翻炒；

3、1分钟后加入韭苔再翻炒1分钟，倒入酱汁继续炒2分钟后，盛出

这一道菜，简单又好吃

1斤韭苔、100克豆腐、1-2汤匙食用油、2茶匙豆瓣酱、半茶匙酱油、1/4茶匙盐、1/4茶匙糖

1、将酱油、盐、糖混合在一起备用；

2、炒锅中倒入油用中火加热，豆腐块入热油翻炒；

3、1分钟后加入韭苔再翻炒1分钟倒入酱汁，继续炒2分钟后盛出。

部分作品来自互联网,如涉及侵权,请直接联系小编删除