一般陈皮发霉了还能用吗长霉之後最好是别吃

首先，霉菌都是有一定的危害的不论是什么霉菌，有的霉菌可能洗掉就没事了但是多数霉菌不是洗掉就可以达到消毒嘚程度的；再就是我们不能确定陈皮发霉了还能用吗上面长的霉菌是什么种类的霉菌，如果是危害比较小的容易杀死的霉菌，消消毒就沒事了如果是耐高温、耐干的霉菌就很难杀死，这样吃了就不太好

1、如果陈皮发霉了还能用吗发霉不多的话可以把长出的霉用小刷子刷掉，再放到阳光下曝晒一下 然后收起放凉，再用密封袋装好就可以了

2、陈皮发霉了还能用吗首先必须得保持干燥，晒干后放入密封瓶内置干燥的地方收藏。陈皮发霉了还能用吗越久越好贮藏时如发觉翻湿，就要再度晒干或焙干再收藏储藏前仔细查看，确认干燥無水分后用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化并数月检视一次，发现陈皮发霉了还能用吗上有水分或出現虫蛀时应立刻取出处理而且，保存陈皮发霉了还能用吗不应放进冰箱

3、若发霉的严重就不可以用了，发霉变质的里面含有不少杂质对身体有害，里面的霉菌对身体也有害

密封，存放在干燥、避光保存家用少量低年份陈皮发霉了还能用吗可存放于纸箱注意回潮，哆量可以用麻袋布袋，可加快陈化高年份可以用玻璃罐、陶瓷罐存储。

储藏前仔细查看确认干燥无水分后，放进麻袋或者干燥的密閉的玻璃瓶内不能太高温，也不能太低温20多度左右为宜，让它慢慢陈化每年不定期检视，发现陈皮发霉了还能用吗上有水分就要放茬太阳底下晒晒