怎么做雪媚娘娘用练乳可以吗?

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  1. 准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟,取出备用糯米粉、粟粉混合过筛,加入白糖搅均匀再加入纯牛奶、白油(色拉油),搅拌均匀,搅拌成粉浆

  2. 将粉浆过筛一遍,放入锅里大火蒸15~20分钟至熟

  3. 取出稍凉后,柔成光滑的面团,放入冰箱冷藏10分钟。

  4. 取出冷藏好的面团,将面团分成15克的小面团,粘上烤熟的手粉,把小面团压平,压成薄面皮,包入餡料即可食用。也可以放进冰箱里即可食用

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

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萌萌哒的雪媚娘来啦、饭后来一个,清甜爽心雪媚娘源于“日本”原名“大福"昰日本地道的特色小吃。

  1. 1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀

  2.  2.将90ml牛奶倒进混合粉中搅拌均匀

  3.  3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合

  4. 将粉浆过一下筛使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)

  5. 将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟

  6.  蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉┅些,倒入5克油充分揉匀

  7.  另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟作为糕粉

  8.  鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用

  9. 案板上裹上保鲜膜撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份

  10.  案板上裹上保鲜膜撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮和饺子皮差不多的厚度

  11.  戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋),一只手托着粉皮往仩放一勺打发好的奶油

  12. 将面皮包裹好,捏紧收口

  13. 最后将包好的雪媚娘翻过来略整一下型,成圆型就可以了再适当装饰一下就可以了

经驗内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

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