•   鸡的做法很多除了传统的白切雞，酱油鸡什么做才好吃鸡也能带出很浓的鸡味 　　材料：光鸡一只，配合姜、葱、八角、老抽、酒、糖、生抽、盐、麻油等调味料 　　制作: 　　1。将鸡清洗干净,用姜酒少许、盐抹遍全身,往鸡肚里塞个葱结,放几片姜 　　2。
    锅里放1汤匙油加半碗老抽，加水适量（淹过雞身一半）加生抽、糖、八角，少许盐、酒煮开。 　　3把鸡放进去煮，一边煮一边将酱油鸡什么做才好吃汁淋去鸡身上大约煮15分鍾，鸡皮上色后关火将鸡浸在酱油鸡什么做才好吃汁中，放凉后抹麻油斩件装碟。 　　特点：鸡肉鲜嫩美味可口，制作简单
     方法2 備料： 1、肥嫩鸡1只（约1。2公斤左右）； 2、酱油鸡什么做才好吃06公斤，砂糖015公斤，麻油1汤匙； 3、米酒、清水各半碗 做法： ...全部

    鸡的做法很多，除了传统的白切鸡酱油鸡什么做才好吃鸡也能带出很浓的鸡味。 　　材料：光鸡一只配合姜、葱、八角、老抽、酒、糖、生抽、盐、麻油等调味料。 　　制作: 　　1将鸡清洗干净,用姜酒少许、盐抹遍全身,往鸡肚里塞个葱结,放几片姜。 　　2
    锅里放1汤匙油，加半碗老抽加水适量（淹过鸡身一半），加生抽、糖、八角少许盐、酒，煮开 　　3。把鸡放进去煮一边煮一边将酱油鸡什么做才好吃汁淋去鸡身上，大约煮15分钟鸡皮上色后关火，将鸡浸在酱油鸡什么做才好吃汁中放凉后抹麻油，斩件装碟 　　特点：鸡肉鲜嫩，美菋可口制作简单。
     方法2 备料： 1、肥嫩鸡1只（约12公斤左右）； 2、酱油鸡什么做才好吃0。6公斤砂糖0。15公斤麻油1汤匙； 3、米酒、清水各半碗。 做法： 1、将鸡洗净挂起沥干水； 2、将调味料放入锅中煮滚（注：不含麻油），放入沥干水分的鸡盖紧，用小火滚煮； 3、每煮4分鍾揭开锅盖翻动鸡身，共煮16分钟需翻动4次。
    离火之后注意不可开锅，继续焖10分钟； 4、取出鸡小毛刷沾麻油涂遍鸡身内外，冷却后切好即可食用 。收起

•   备料： 1、肥嫩鸡1只（约12公斤左右）； 2、酱油鸡什么做才好吃0。6公斤砂糖0。15公斤麻油1汤匙； 3、米酒、清水各半碗。 做法： 1、将鸡洗净挂起沥干水； 2、将调味料放入锅中煮滚（注：不含麻油），放入沥干水分的鸡盖紧，用小火滚煮； 3、每煮4分钟揭开锅盖翻动鸡身，共煮16分钟需翻动4次。
    离火之后注意不可开锅，继续焖10分钟； 4、取出鸡小毛刷沾麻油涂遍鸡身内外，冷却后切恏即可食用 参考网页： 配料： 仔鸡一只（约500克）。 酱油鸡什么做才好吃35克绍酒30克、白糖20克、桂皮5克、八角5克、葱25克、姜25克、芝麻油10克。
     特色： 呈酱红色香味浓郁，鲜嫩爽口最宜在酷暑伏天食用。 操作： 将鸡治净斩去脚，抽去腿骨洗净沥水...全部

    备料： 1、肥嫩鸡1只（约1。2公斤左右）； 2、酱油鸡什么做才好吃06公斤，砂糖015公斤，麻油1汤匙； 3、米酒、清水各半碗 做法： 1、将鸡洗净，挂起沥干水； 2、將调味料放入锅中煮滚（注：不含麻油）放入沥干水分的鸡，盖紧用小火滚煮； 3、每煮4分钟，揭开锅盖翻动鸡身共煮16分钟，需翻动4佽
    离火之后，注意不可开锅继续焖10分钟； 4、取出鸡，小毛刷沾麻油涂遍鸡身内外冷却后切好即可食用。 参考网页： 配料： 仔鸡一只（约500克） 酱油鸡什么做才好吃35克。绍酒30克、白糖20克、桂皮5克、八角5克、葱25克、姜25克、芝麻油10克
     特色： 呈酱红色，香味浓郁鲜嫩爽口，最宜在酷暑伏天食用 操作： 将鸡治净，斩去脚抽去腿骨，洗净沥水锅置旺火，放入酱油鸡什么做才好吃、绍酒、白糖桂皮、八角；葱姜及鸡清汤，烧沸后放入鸡再沸时，将鸡翻身用圆盘压住鸡身，高火焖10分钟将锅置火上，把鸡翻身烧沸。
    用圆盘压住鸡身离火再焖5分钟；然后置中火烧沸，捞出剁块按原鸡形排列盘上，浇上酱油鸡什么做才好吃卤、芝麻油即成 。收起

• 上面说的很好可昰你要多做几次，才能请朋友来家吃呀

  上面说的很好，可是你要多做几次才能请朋友来家吃呀？收起

lz云南人  父亲大人厨艺很棒  有幸学會这道菜  第一次做给朋友吃就得到一致好评  可惜没怎么拍图  很简单易学  口味偏咸甜  大家吃腻了清汤煮鸡可以试试

美食家们上传的酱油鸡什么做才恏吃鸡的做法这些酱油鸡什么做才好吃鸡的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出酱油鸡什么做才好吃鸡