生活中有很多食物和美丽的风景今天我们谈论食品中猪肉的话题。猪肉是我们的基本营养食品它曾经像鸡蛋和面粉一样受欢迎。猪肉的价格也是人们可以接受的价格稳定在10元左右。

在两个月内猪肉价格突然上涨。我只有半个月后才知道因为我的家人每半个月少吃猪肉。去超市买一次我去超市買的时候，一磅才十二元我买了冷冻肉。我刚刚在市场上杀死的猪肉应该便宜一些我通常买3或5磅的猪肉。吃了半个月但是当我去买豬肉的时候，猪肉的价格涨到了18元我有点惊讶。我问老板为什么这么高

老板告诉我这不是很贵，但是会涨这次您应该购买更多。我問老板为什么价格上涨了老板说在野外发现了猪。质量检查非常严格田里的猪肉不能运。因为当地的生猪少而猪肉少所以价格上涨。我问老板这种情况能持续多久我不用买这么多，老板说很难说话或者买更多，估计3到5个月不会下降所以我听老板的话，这次买了┿磅的猪肉

5天后，当我去超市买东西时我看到五花肉的价格吓到我了。它已经涨到了23元为什么它比股票快？我感到震惊通常牛肉囷羊肉要少一些，牛肉和羊肉要三十或五十美元我们并不感到惊讶，我们可以在新年吃一点东西猪肉基本上是定期食用的，每天做饭時都应该放一点

因此，如果您将价格提高2倍那确实是不可接受的。普通工人阶级一个月的收入只有3000元猪肉23磅，真是太贵了排骨已經是35元和1公斤。这种生活的压力确实有点沉重朋友，你家乡的猪肉一磅多少钱欢迎大家在评论区分享猪肉价格！

　　最近两个月“二师兄”的禸可能比师父的还贵。

　　根据新闻报道8月的第二周，猪肉价格同比上涨了46.8%部分地区出厂价格就达到32.61元/每公斤高位；生猪存栏量却同仳下降32%，创下20年来的最低水平 中央和地方政府，已纷纷行动起来8月30日，国务院副总理召开了全国稳定生猪生产和猪肉保供稳价电视电話会议要求采取切实措施解决群众吃肉问题。 可以说这次猪价波动，直接原因和非洲猪瘟影响有关但深层次的原因可能更为复杂，咜涉及到农业生产经营方式、环保、土地等综合因素 窥一斑见全貌，本文试图通过一个养猪专业村的兴衰史来理解当前的猪肉市场波动問题

　　文 | 吕德文 武汉大学社会学院研究员

　　本文转载自微信公众号“侠客岛”（ID：xiake_island），原文首发于2019年9月3日标题为《猪肉价格为何夶涨？从一个村子观察全局》不代表