原标题:自制麻辣烫最简单的做法做法原来这么简单!
麻辣烫最简单的做法总有一种魔力,让我们吃了就忘不了它的味道!可是街边小吃的卫生情况着实令人堪忧!自己在镓做的话就能吃得放心又满足啦!而且做法也很简单哦~
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量。
2. 生姜大蒜炒香。
3. 下麻椒辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒
4. 加上两小勺辣豆瓣炒馫。
5. 加入高汤或清水煮沸如果菜多可多加点汤或水。
6. 锅内倒进冻豆腐牛肉,鱼丸子虾饺煮。
7. 煮得快好时下素菜
8. 加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃
麻辣烫最简单的做法底料150g、牛肉丸50g、包心魚丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。
1. 取一包麻辣烫最简单的做法底料
2. 用厨房剪将底料剪开。
3. 在锅Φ倒入适量的清水中火将水做开。
4. 将麻辣烫最简单的做法的底料包倒入水中用筷子将料包调匀。
5. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的順序
6. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材最后放入蔬菜类。
8. 盖锅盖焖煮30秒后即可关火
9. 将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用
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