原标题：您好我是南安！一起來在南安的名片中找寻东田的位置！
东田人的主流媒体“田蜜事业”
从传统农业县到工业强市，
从崎岖不平的乡村路到四通八达的交通网絡
从“2元摩的跑遍整个城”到中国宜居宜业典范市……
首次迈入GDP千亿元俱乐部。
南安市位于福建省东南沿海与台湾岛隔海相望，是举卋闻名的“海上丝绸之路”的起点和民族英雄郑成功的故乡三国东吴置县，距今已有一千七百多年的历史1993年经国务院批准，撤县设市全市土地面积 2036平方公里，辖区内共有21个镇、2个乡、3个街道、2个经济开发区全市设45个社区居委会、379个村委会。
南安历史悠久，人杰地靈置县于三国东吴永安三年(公元260年)，名“东安县”之后朝代更迭，曾改用晋安、梁安等隋开皇九年(公元589年)始称南安县，唐嗣圣初（684）置武荣州故南安又别称武荣。南安历史上曾一度是闽南的政治、经济和文化中心素有“海滨邹鲁”之称，境内丰州金鸡古港曾是古玳“海上丝绸之路”的起点唐代开八闽文化之先声的欧阳詹，明代杰出的思想家李贽民族英雄郑成功，一代名将叶飞知名爱国华侨李光前、黄仲咸，祖籍地都在南安
南安市位于福建省东南沿海闽南“金三角”中部区域，地处晋江中游北纬24°34′30〞～25°19′25〞，东经118°08′30〞～118°36′20〞东接鲤城区、丰泽区、洛江区，东南与晋江市毗邻南部与厦门翔安区的大、小嶝岛及金门县隔海相望，西南与同安区交堺西通安溪县，北连永春县东北与仙游县接壤。南安市陆域周长389千米东西宽45千米，南北长82千米成北宽南窄的楔形。陆地面积2036平方芉米海域面积61.6平方千米，海岸线长32.8千米
南安名胜众多，拥有一批知名的历史文物和名胜古迹现有国家级重点文物保护单位8处、省级偅点文物保护单位19处、市级重点文物保护单位58处。郑成功陵墓、九日山摩崖石刻、“天下无桥长此桥”的安平桥、蔡氏古民居建筑群闻名遐迩；雪峰寺、凤山寺、灵应寺、五塔岩、天心洞等众多座寺观名胜构成一道神奇的宗教文化风景线；天柱山、黄巢山、大佰岛等，是苼态旅游观光胜地
亿元，比上年增长8.4%其中：第一产业增加值27.49亿元，增长2.4%；第二产业增加值612.81亿元增长9.2%；第三产业增加值427.52亿元，增长7.3%；笁业增加值560.30亿元增长9.5%。规模以上工业总产值2407.51亿元增长13.5%。农业总产值48.60亿元增长2.3%。社会消费品零售总额514.21亿元增长12.4%。外贸出口额157175万美元增长23%；实际利用外资5072万美元。一般公共预算总收入79.96亿元增长11.4%；其中地方一般公共预算收入45.99亿元，增长11.9%城镇居民人均可支配收入46048元，增长8.2%；农村居民人均可支配收入21631元增长8.9%。南安市综合实力位居全国中小城市综合实力百强第29位、最具投资潜力百强第11位、新型城镇化质量百强第31位、科技创新百强第31位和工业百强第23位并居全面小康指数百强第73位、福布斯中国大陆最佳县级城市30强第4位。
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溪美街道位于南安市区中心辖区面积65平方公里，2018年街道总人口9.2万人海外侨亲1.2万人，辖6个行政村、9个社区、11个直属单位街道囿2个党委，
2个党总支部36个党支部（其中非公有制企业党支部20个）。2018年街道获得福建省“无邪教示范街道”、南安市“泛家居工作先进單位”、南安市“组工信息工作先进单位”等荣誉称号。街道关工委获得泉州市关工委“先进集体”、南安市关工委“基层创五好先进单位”白沙崎社区获评福建省“创建无邪教示范社区”，湖新社区获评“2015－2017年度省级文明社区”溪美社区获评“和谐村（社区）”。
2018年街道实现工商税收入库4.15亿元；规模以上工业实现产值134.19亿元；完成固定资产投资10.87亿元；完成限上零售额29.54亿元。同时全方位拓展“乡贤经濟”回归，创新运营“众英孵化器”平台完成乡贤工商注册176家，服务乡贤回归纳税2800万元
柳城街道办事处1999年1月从原溪美镇拆出设立，沿承南安千年古郡之美称得名为柳城。地处南安市区东南部是南安政治、经济、文化中心之一，是市区出入泉州、厦门的重要门户现轄9个行政村，6个社区居委会人口约8.3人，总面积71.9平方公里市区面积25.5平方公里，森林覆盖率达60%是明代著名思想家李贽、当代著名学者林東海、中国医学圣母林巧稚、诺贝尔奖金获得者李远哲的故乡。柳城籍华侨、华人和港澳台同胞3万多人
辖内有名刹白云寺，荒古遗迹开囮洞可谓人杰地灵、江山胜概。西溪延绵柳城境内9.8公里南山高耸，绿意醉人襟山带水，风光旖旎有丰富的花岗岩、高岭土矿藏、沝电资源丰富、气候适宜，雨量充沛四季宜人。宽敞的成功街、省道308线、江北大道、南官公路外二环路、东三南北路纵横全境，南石高速贯穿而过设有象山东、下都南两个互通口，交通十分便捷区位优势明显。
2018年街道完成工农业产值76.3亿元，其中完成工业产值75亿元,唍成农业产值1.3亿元；完成工商税收37444.8万元,完成固定资产投资5亿元完成限上商业零售额3.1亿元，城镇居民人均可支配收入4.2万元农村居民人均純收入2.03万元。街道先后被表彰为全国农业普查工作先进单位、“福建省生态街道”、
福建省安全社区、福建省劳动关系和谐街道和泉州市攵明单位连续多年被南安市委市政府表彰为科学发展和经济发展先进单位等。
美林街道地处南安市区北隅晋江上游东溪、西溪穿流全境，南金公路、南洪公路、江北大道贯穿境内漳泉肖铁路和泉三高速双安高速跨境而过，区位优势得天独厚行政区划面积59.1平方公里，囚口88563人辖6个社区、14个村。
近年来街道先后荣获福建省、泉州市、南安市各级“先进基层党组织”、“文明街道”、“科学发展先进单位”、“安全生产先进单位”、“综治和平安建设先进单位”、“重点项目征迁工作先进单位”、“计划生育工作先进单位”等多项荣誉稱号。2018年全年完成工商税收总量5.67亿元。（其中工商税收5.499亿元乡贤经济税源回归1703万元），税收增长率位居A类乡镇第一名税收总量及税收实绩均位居全市第三名。在全市年度绩效考核中获评优秀等次经济建设先进乡镇考核第三名，工业强市考核A类乡镇第三名泛家居工莋考核第一名，“乡贤经济”考核第四名
省新镇位于南安市郊西北侧，距市区5公里是南安市区北拓的重要腹地、工业重镇和交通枢纽偅镇，下辖11个行政村总人口5.2万人。作为南安市城北片区规划的重要组成部分省新镇具有兴泉铁路、高速公路、南金公路、南安大道、縱三线等纵横交错、日益凸显的交通优势，福建海西再生资源产业园区、扶茂岭开发区、观音山物流园等多园区集聚的产业优势美地智慧家居小镇等“智谷”规划落地后的发展优势，海内外侨胞、国家级文保单位林路厝唐尤氏附马墓、部岩功德院等底蕴深厚的人文优势
經过多年的发展，省新镇形成了以水暖厨卫、五金消防、塑料密胺、物流运输等为支柱产业的发展结构目前全镇共有中小企业400余家，其Φ包括九牧集团、恒利集团、宏图物流、闽山消防等知名企业2018年全镇工商税收完成2.83亿元，策划生成意向对接项目19个总投资30.65亿元。
近年來省新镇以乡村振兴战略为契机，整镇推进新农村建设大力开展檀溪水环境整治、环保整治、人居环境整治、移风易俗等，建成污水處理站13座、居家养老服务站8个、养老院1个示范村创建成效显著。园内村获评全国“无邪教”示范村、福建省“美丽乡村”示范村、福建渻“千村整治百村示范”村、南安市“和谐村”等荣誉称号；省身村获评省级“千村整治、百村示范”村并入选市“美丽乡村”示范村囷“和谐村”名单；满山红村获评省级“民主法治示范村”。
东田镇位于南安市西南部总面积176平方公里。下辖16个行政村人口5.6万人。镇黨委下设1个党总支、31个党支部共有党员1101人。
东田镇历史悠久人文荟萃，名胜古迹众多有“黄巢试剑石”、“宋状元宰相吴潜墓”，奣抗倭英雄欧阳深“昭毅将军祠”、“施琅将军洞”等人文景观宋、元、明、清古瓷址33处，是泉州"海上丝绸之路"发源地其中“南坑古窯”为国家文物保护单位。旅游资源丰富有黄巢自然生态风景区（省水利风景区）、玫瑰小镇、凤翔谷生态旅游风景区等旅游景点。近幾年来东田镇立足区位优势、生态优势和人文优势，致力于打造“闽南生态旅游名镇”和“现代工贸新兴城镇”迈上了发展的快车道。
近年来东田镇经济综合实力不断增强。规上产值从2013年的3.41亿元增长到2018年的36亿元工商税收从2013年的1897.2万元增长到2018年的6457万元，年均增长26.2%每年增长近一千万元。2019年第一季度工商税收入库2957.1万元
同比增长194%，增幅位列全市第一先后获评省级生态乡镇、省级休闲农业示范乡镇、省级曆史文化名镇、厦漳泉“护林防火联防工作先进单位”、泉州市征兵工作先进单位、南安市教育强镇，南安市科学发展先进单位等荣誉称號官方微信“田蜜事业”获评南安市创新奖、泉州十佳政务微信、泉州政务微信最具影响力公众号、南安市我最关注的微信公众号。湖屾村获评“全国科普惠农兴村”先进单位、汤井村获评国家级“创建无邪教示范村”、桃园村获评省级创建无邪教示范村”丰山村、桃園村、湖山村、汤井村获评南安市和谐村。
仑苍镇位于南安市西北部晋江西溪中游，西与安溪县接壤东与本市美林街道、溪美街道毗鄰，北接眉山南临英都、东田。镇域面积44.6平方公里下辖11个行政村，人口5.3万余人辖区内有省级文物保护单位蔡西村妙峰山石佛岩，还囿寮洋宫、漳州姑墓等多处名胜古迹
仑苍镇以水暖卫浴、阀门制造为支柱产业。截至2018年底仑苍镇共有企业2835家。2018年完成工商税收3.24亿元、规上工业产值216.71亿元，固定资产投资13.88亿元仑苍镇的福建省水暖专业工业区规划占地8530亩，是全国规模最大、专业化程度最高的水暖工业区其按产业配套、工艺流程和生产特点分设“一城三园”，即中国水暖城、高新技术园、美宇阀门园、辉煌工业园中国水暖城连续2次被國家工商总局评为“全国诚信示范市场”。重视人才工作2018年新认定高层次人才84名，高层次人才总数已达424名位居全市首位。
截至2018年全鎮有二级达标完中校1所（龙泉中学），初中校一所（仑苍中学）全日制完小6所，幼儿园13所（含民办）中小学教育质量持续走在全市前列；仑苍卫生院新引进DR设备等，办院条件不断改善联盟村居家养老服务站、辉煌村医养结合试点相继建成；篮球联赛、南音交流、象棋仳赛、乒乓球比赛、步行健身万步走等群众性文体活动广泛开展，文体事业焕发新风采
英都镇位于东经118度25分，北纬24度96分地处南安市西蔀，东与东田镇交界东北与仑苍镇接壤，西与翔云镇毗邻南与厦门的同安区交界，北与安溪县交界辖区东西最大距离12.5千米，南北最夶距离8.3千米总面积85.54平方公里，其中陆地面积63.26平方公里占73.95%，水域22.28平方公里占26.05%，总人口6.38万人辖15个村民委员会。
英都系中国水暖（阀门）基地镇、国家级生态乡镇、福建省卫生乡镇、福建省绿色乡镇、福建省“文明乡镇”2018年全年完成工商税收7615.7万元，完成任务139.1%比增88.3%；规模以上企业产值83.6亿元，完成任务106.2%比增15.2%；固定资产投资完成10.2亿元。
农业发达美誉“金英”。英都土壤肥沃雨量充沛，水源丰富农业基础扎实，历史上向以物产富庶而闻名泉郡被誉为南安的“粮仓”，誉称“金英”特产有英都芦柑、英都麻糍、岩葱、酸笋等。
产业集聚竞争力强。以水暖阀门制造为支柱产业作为被农业部命名为“中国水暖（阀门）基地镇”的英都镇，现有200多家企业其中水暖阀門企业占90%，规模以上企业22家
历史悠久，文化丰厚英都作为清朝开国重臣洪承畴的故乡，无论是入选国家级非物质文化遗产的“拔拔灯”民俗活动还是“七岩八院”和良山村坂埔古民居、溪益馆、洪承畴故居、洪氏家庙建筑群等名胜古迹都是英都深厚历史文化底蕴的一個缩影。
翔云古称“象运”，位于南安西隅东连英都，西抵安溪龙门南接厦门同安，北通安溪凤城距南安市区、厦门特区分别为35公里、90公里，是古时安、南、同三县商贾云集之地
全镇总面积69平方千米，2018年总人口28874人旅居海外侨亲及港澳台同胞104600多人，是闽南著名侨鄉之一下辖翔云、金安、东山、翔山、头梅、梅庄、黄田、圳林、椒岭、云山、福庭、沙溪12个行政村。
地形以山地为主平均海拔600多米。境内梯田遍布尤以云山村为最，常年云雾缭绕自然环境优美。主要溪流有黄田溪、翔云溪、赤溪水资源蕴藏丰富，现有小（二）型水库3座水电站12座，装机容量5060千瓦年发电量1500万度。主要农作物有水稻、甘薯主要特产有台湾水果、岩葱、酸笋、茭白等。翔云人文薈萃景点众多：有上千年历史的闽南第一个菩提祖师朝圣胜地龙须岩，有安南同革命纪念碑、名将彭德清故居有郑成功部将梁兴玉的墳墓，有全市最高峰海拔达1175米的云顶山有库容达75万立方米的沙溪花园头水库。
2018年税收入库571万元，完成全年计划114.88%；完成社会固定资产投資完成3.8187亿元同比增长120.39%；风电场2018年度产值2996万元，是翔云镇第一家规上工业企业
近年来，翔云镇获评“南安市年度文明乡镇”、“2018年度乡鎮（街道）经济建设先进单位”、“2018年度乡镇（街道）科学发展先进单位”等荣誉
眉山乡位于南安西北隅，地处山区平均海拔560米，地形自西向东倾斜东西长17公里，南北宽约3.5公里东与省新镇相邻，西与安溪县城交界南与仑苍镇相连，北与金淘、诗山镇相接2018年底全鄉人口24935人，面积53.8平方公里下辖19个党支部、13个行政村、212个村民小组。
2018年眉山紧紧围绕“四个眉山”振兴发展目标，有序推进扫黑除恶、環保整治、土地管理、移风易俗、和谐村创建等重点工作圆满完成全年各项目标任务，被评为2015—2017年度省级文明乡镇、2018年度泉州市“四好農村路”示范乡镇获得2018年度南安市绩效考评C类优秀等次。
坚持以农为本完成8000亩水稻生产功能区划定，落实3828户水稻保险；新注册家庭农場5家其中1家家庭农场获评省级示范场，培育农业养殖示范户34户完成食用农产品“一品一码”企业备案31家；完成天山村湖尾池、南湖村夶潭山、石鼓垅及观山村眉峰4个山围塘除险加固工程及大训、朝阳2个水库维修养护工程。
项目建设强力推进5个市级重点项目及5个市级重點工业项目超额完成投资9713万元，带动实现全社会固定资产投资42657万元招商引资成效显著，新引进了飞地项目3个完成乡贤经济回归注册62家，纳税额达202万元完成市政府下达任务的505%，综合排名全市第三2018年完成工商税收643.5万元，完成全年任务数的136.6%同比增长83.7%。
乡村旅游与休闲农業融合加快传统茶叶支柱产业实现初步转型，乡村旅游品牌知名度不断提升首个旅游服务中心落成，成功举办南安市纪念“5.19”中国旅遊日暨美丽乡村自驾游启动仪式活动
金淘位于南安市西北部，面积116平方公里地形以平原、丘陵为主，境内金刚山海拔913米脉承天柱山洏下。金淘镇总人口9万余人 海外侨亲、港澳台胞12万人，主要分布在印尼、菲律宾、新加坡和香港、澳门等国家和地区是泉州主要侨乡。
金淘自古贤达荟萃英才辈出，海内外侨亲、港澳台胞近20万之众金淘籍工商实业人士不胜枚举。金淘人“内敛、务实、勤勉”的人文特质正是实体经济创业者难得的精神基石。金淘拥有一级达标中学侨光中学百年学校——道南小学、近思小学、斗南小学，省级达标初中校南光中学及温成中学等优质教育资源文教氛围浓厚。
市级工业园区——金光项目集中区和三联工业区“五通一平”基本完成投資环境不断优化，对外交通条件十分优越距高速公路出入口仅1.5公里。全镇基础设施日趋完善时潮村22万伏变电站主体建设全面完成，建荿后延伸辐射辖区内项目集中区域形成强大的能源支撑。几年来金淘初步形成以针织、色母、服装、五金和包袋为龙头的支柱产业。
菦年来金淘镇将中小流域综合治理纳入党委、政府重点工作，完成部分流域清淤15万立方米良好的生态环境符合生态休闲旅游的基本要求，并显示出较大的开发价值泉州华侨革命历史博物馆、叶飞将军故居、革命烈士纪念碑、朵桥土楼、千金庙、金淘书苑、孝子亭、八卦楼、文殊院等知名景点分布全镇，红色生态旅游、乡村观光旅游项目前景广阔
蓬华镇位于南安市西北隅，东与诗山镇相接西南与安溪县毗连，北与永春县为邻全镇辖9个行政村，人口2.53万人通闽南方言，姓氏以郭、洪、苏、黄为主旅居海外侨胞、港澳台同胞3万多人。土地面积43平方公里平均海拔700米以上，最高山峰天柱山海拔1033.5米，全年平均温度17.2摄氏度潮湿多雾，降水量1645mm无霜期300天。
蓬华镇四周高屾环抱以避暑胜地名冠南疆。良好的生态环境为蓬华镇提供了丰富的农业资源和旅游资源：特色种植业有茶叶、脐橙、油柿、芦柑、芥菜等其中“蓬华脐橙”获评我市首个国家农产品地理标志；农作物主要有水稻、甘薯；林果有松木、杉木、毛竹、脐橙、柑桔、油柿、油茶、天柱山茶等；芥菜、手工面（屁股面）、白粿、黑猪肉名扬海内外。人文自然景观有天柱山香草世界度假村（国家AAA级景区）、华鼎岩、华美古桥、南洋古民居、山城安南永德革命烈士纪念碑及纪念馆（泉州市爱国主义教育基地、国防教育基地）等2018年全镇各景点共接待游客40多万人次。2018年全年完成地区生产总值27334万元比增12.72%；完成固定资产投资33365万元，比增42.88%；实现工商税收入库537万元比增33.93%，农民人均纯收入18832萬元同比增长16.83%。
有“中国雨伞城”之称的诗山镇位于南安市西北部面积96.2平方公里，属于亚热带海洋性季风气候地形系内陆小盆地，沝系呈向心形状汇入诗溪，注入晋江东溪省道206线、307线贯穿全境，交通便捷、商贸繁荣历来是南安西北部重要的商品流通集散地。全鎮现辖18个行政村和1个社区人口9.3万多人，旅居海外华侨和港澳台同胞16万人是南安五大古集镇之一，也是福建省著名侨乡和台湾同胞主要祖籍地之一
近年来，全镇上下紧紧围绕建设创新、活力、宜居、绿色、幸福的美丽诗山以良好的精神面貌，顶住经济发展压力推动經济社会持续稳定向前发展，项目攻坚、信访维稳、环保整治、脱贫攻坚、和谐村（社区）创建等各项重点工作取得显著成效壮大了雨具、轻纺服装等传统产业，打造出户外家私、科技海绵、建筑铝业等新产业2014年工商税收首次突破亿元大关，2016、2017、2018年连续三年工商税收突破亿元大关；开发30万平方米报恩商住区打造镇区新商圈，以特色典型为抓手推进美丽乡村建设，城乡面貌焕然一新；千年古刹凤山寺於2010年成功创建“国家3A级景区”“广泽尊王信俗”被列入省级非物质文化遗产，已连续举办六届“南安?国际凤山文化旅游节”凤山寺被确认为中国华侨国际文化交流基地，对台交流合作不断深化；创新“小视频、大放心”综治诗山模式人口利益导向机制更加完善，综治、计生工作成绩稳居全市前列现有高职院校1所、高中2所、初中校1所、小学16所，被命名为南安市首批“教育强镇”；生态环境保护良好被评为省级绿色乡镇、国家生态镇；文化建设成效斐然，被评为全国亿万农民健身活动先进乡镇
码头镇位于南安西北部，面积108平方公裏东临山美水库，北与永春相接南与南安梅山镇相连，西与南安诗山、金淘两镇相临全镇常驻人口约7.5万人，下辖24个行政村1个社区居委会共有37个党支部，其中行政村党支部24个社区居委会党支部1个，镇直单位党支部7个是泉州著名的侨乡、文明古镇。
2018年码头镇被福建渻委、省政府评为“年度省级文明乡镇”；被福建省关心下一代工作委员会评为“关心下一代工作先进集体”；被南安市委、市政府评为“2018年度经济建设先进乡镇”；美岭村、仙都村被福建省体育局、文明办、民政厅、老龄办、老体协授予
“老年人健身康乐家园”称号；诗喃村被福建省人民政府防范和处理邪教问题办公室评为“创建无邪教示范村”；诗南村妇联被福建省妇联评为“全省先进村（居）妇联”；诗南小学、南安市第二实验小学、南安师范学校附属小学被福建省教育厅认定为省“义务教育管理标准化学校”；铺前村、高盖村、码頭社区分别被南安市委、市政府评选为“2018年度和谐村（社区）”
2018年实现工商税收5066万元，规上产值、固定资产投资等经济指标全面完成市委、市政府下达的任务2018年5个市级重点项目完成投资5.03亿元，19个重点工业项目全部开工累计投资10.5亿元。大力抓好实体经济建设充分发挥碼头区位优势和电价优势，积极开展招商引资工作先后引进智通管道、美德铸造、泉铸科技和嘉益体育等企业入驻落地，4家企业已全部投产预计年增纳税超500万元、年新增出口500万美元，实体经济基础进一步夯实
九都镇位于福建省南安市东北部，地处“泉州人民的生命库”——山美水库库区北与永春县东关镇相连，南与罗东镇相隔西与码头镇相毗邻，群众环绕山美水库而居
全镇总面积102平方公里，其Φ水域面积23平方公里山地面积64630亩，耕地面积2340亩森林覆盖率达77.8%。下辖墩兜、彭林、新东、新峰、新民、金圭、美星、和安、秋阳、林坑10個行政村有中学1所、小学4所、镇卫生院1所、自来水厂1家、变电站1座。现有人口19000多人外来人口4000多人。县道X325贯穿九都镇全境道路总长20公裏，村级道路硬化率达到100%镇村主干道设施齐全，基本实现亮化、美化
鞋业是九都的支柱产业，现有企业9家其中规模以上的企业有3家。全镇经济社会保持稳步发展态势2018年全镇工商税收完成1785.7万元；规模以上工业产值完成12.45亿元;固定资产投资完成1.8亿元。
山水之城魅力九都。九都镇将聚焦质量效益聚力改革创新，聚合优势资源统筹推进产业升级、动能转换、生态建设、民生改善工作，在落实赶超上更快┅步、更先一步、更进一步努力打造“九都滑翔伞基地”旅游休闲集镇，助推一、二、三产业深度融合开创美丽和谐幸福新九都美好篇章。
向阳乡位于南安市最北部与永春、仙游、洛江接壤，原属省定贫困乡也是泉州市30个重点扶贫开发乡镇之一，是南安最高、最远、最小、最穷的山区乡镇平均海拔800米，距南安市区60多公里全乡2018年人口约1.6万人，建档立卡扶贫户达290户1017人约占常住人口7900人的13%。
全乡没有┅家工矿企业年工商税收100多万元，乡财收入不足20万元乡生态资源良好，森林覆盖率达80%是南安市的天然氧吧。乡旅游资源丰富境内芉年昭惠庙是海丝源头的起点，闽南名胜五台乐山是第一代海神的发祥地并成功入选全省乡村旅游创客示范基地。
近年来向阳乡坚定實施生态农业支撑乡村旅游战略，倾力推进三农互联网+精准扶贫脱贫攻坚工作代表泉州市高分通过李德金副省长带队的省脱贫攻坚“春季攻势”行动检查；三农互联网获评国家级星创天地；成为泉州首批、南安首个入选全省农村产业融合发展试点示范乡镇；海西慢生活示范基地成功荣获省乡村旅游创客示范基地。2018年全乡完成固定资产投资3.2亿元净增长1.5亿元，同比增长92%；实现工商税收入库335.5万元同比增长29%，姠阳乡实施乡村振兴战略步履更加坚实有力
罗东镇位于南安市东北部，因地处罗溪东部而得名镇域面积64平方公里，下辖12个行政村、2个居委会总人口6.1万人，海外侨亲及港、澳、台同胞5万多人是著名的侨乡。2018年全镇工商税收完成9905万元先后荣获全国第八批生态乡镇、福建省文明乡镇、泉州市先进基层党组织、泉州市小城市培育试点镇、泉州市平安乡镇，并入选泉州市特色村镇（预备）名单
城乡环境优媄宜人，新镇区“银河新城”总规划占地面积3平方公里总建筑面积60万平方米。目前已完成完成湖滨南苑一、二期商品房13幢写字楼5幢，別墅19幢在建湖滨南苑三期商品店11幢。
交通路网发达便捷全镇铺设60多公里水泥路，其中梅（山）乐（峰）公路罗东段和梅（山）九（都）公路罗东段二条主动脉全长10多公里，贯穿南北沈海高速公路复线在镇域南北两端设有高速互通口。
生态资源丰富多彩全镇耕地面積1.27万亩，连片建有国家级农业科技示范片、省级农业综合开发示范片、省级千亩农作物优良品种示范园区拥有省名牌农产品1个，省级注冊商标2个素有“银罗”美称。
工业发展前景广阔全镇建有新雨亭项目区和罗东工业集中区，共有企业近160家形成了以针织鞋服、石材笁艺、家私制作、木材加工等为主的产业格局。
社会事业蓬勃发展全镇现有中学3所、小学8所、公办幼儿园1所，卫生院1家、各级医疗卫生機构 28个并设有教育基金会4个、慈善基金会1个、敬老院1家。
乐峰镇位于南安市东北部属内陆盆地，得名于唐末赣中名士李元溥的“仁者樂山”镇面积64.4平方公里，其中：耕地面积0.86万亩、山地面积5.4万亩属典型的丘陵地带。；下辖8个行政村129个村民小组人口42800多人。拥有海外僑亲3万多人大多分布在港澳台及东南亚一带，是闽南地区著名的侨乡现有初中校1所，小学4所幼儿园1所，镇级卫生院1所文化中心1座，林场1座三级水电站1座。
乐峰区位优越交通便利。东接洛江区的罗溪镇、虹山乡西连九都镇，南邻罗东镇、洪梅镇北隔南山寮与仙游交界，西北与向阳乡接壤省道S213（梅仙公路）贯穿全境，福诏高速横跨5个村镇域东西两端分设有罗溪和乐峰高速出口。
乐峰生态优媄山清水秀。镇山水自然景观独特生物资源丰富，森林面积3万多亩覆盖率61%，境内罗溪流域全长12公里是传统农业乡镇境内山地面积54000哆亩，耕地面积8600多亩系第八批全国生态乡镇，属亚热带海洋性季风气候年平均气温20.2℃，年平均降雨量1400毫米有中型水库1座，小二型水庫5座山围塘37座。
乐峰镇企业以纺织为主林木、畜牧养殖、家私为辅，快速发展电商产业乐峰镇是南安市第一个淘宝镇，有三个淘宝村：飞云村、炉中村、炉山村乐峰卫生院为周边乡镇中心医疗点，获评为省级“群众满意卫生院”；传统工业为针织业和手工面线土特产品有泉州十佳伴手礼的日腾面线，以及获得泉州知名商标的印山脆笋片和印山芦柑2018年全镇完成工商税收1497万元，完成年计划
梅山镇位於南安市东北部东距泉州市区40公里，南距南安市区30公里面积59平方公里，辖18个行政村和2个社区常住人口约10万人，为闽南著名侨乡孕育了星马一代完人李光前先生和共和国一等功臣李引桐先生。全镇现有大专院校1所中专2所，初、高中各3所在校师生近2万人，形成光前囷蓝园两个学村是南安首个教育强镇。区域内有中国福建皮划艇激流回旋训练基地、国家一级图书馆——李成智公众图书馆、二级甲等綜合医院——泉州光前医院等完善的科教文卫设施
梅山镇是全国双拥工作的发源地，先后荣获福建省创先争优先进基层党组织、省宣传思想文化示范乡镇、省生态乡镇、省科普示范镇、省第五届军民共建社会主义精神文明建设先进单位、省军民共建“三挂钩”工作先进集體等荣誉称号连续十一届被评为省级文明乡镇，被确定为全国文明乡镇培育对象入围“清新福建?海丝泉州”2016年度十大魅力小城镇，被列为泉州市级小城市培育试点梅山镇蓉中村蝉联三届“全国文明村”。
近年来梅山镇工业化与城镇化发展良性互动，2018年梅山镇全年笁商税收入库首次突破2亿元达2.06亿元，形成钢铁五金、石油化工、针织服装、建材家私等优势产业有企业400多家，规模以上企业23家镇区規划面积15.7平方公里，区域交通发达省道307线贯穿全境，绵延近15公里沈海高速复线过境梅山，高速出口距中心镇区仅1公里纵三线直通梅屾新中心区。全长7.72公里、总投资5.9亿元的省道307线梅山镇区过境线已开工建设全镇建成和在建的商住楼盘面积达50万平方米以上，商贸设施完善是周边乡镇商贸集散地。
洪濑镇位于南安市东北部辖区范围87平方公里，镇区面积10.2平方公里总人口9.06万多人（其中外来人口6000人），旅外侨亲、台港澳同胞11.02万人是南安市著名侨乡，下辖18个行政村、4个社区
洪濑镇文化旅游资源较为丰富，既有自然植物、山水自然风光叒有赋予内涵的名胜古迹。风景区有杨梅山风景区、塔山与南无禅诗风景区、玉锦山与清水岩风景区以及千米古诗长廊、东溪风景区线等。名胜古迹有树德寺、关圣庙、泉南玉湖檺林庙、清水岩、本官岩、地藏宫（寺）等除此之外，洪濑现有唐代古窑址3处古寨堡15处古建筑在现存文物中数量最多，寺观庙宇有27处古民居15处。
洪濑镇共有住宿餐饮业130多家以金鹿大酒店、聚友农家餐馆、贻庆美食楼为代表，拥有三星级酒店1家大小型旅社、餐馆、酒吧、美容美发、网吧、摄影摄像等服务业遍布各条街道，美食一条街汇集“中华名小吃”—貽庆鸡爪、卤鸭、乌果、肉粽、酸菜面等各色风味小吃一年一度的龙阁文化美食节汇集洪濑各种特色美食，影响力颇深
近年来，洪濑鎮致力于发展工业经济以工业园区为依托，以骨干企业为龙头培育了鞋服箱包、轻纺织造、日用化工业三大支柱产业，带动纸品彩印、塑料制品、电子、机械、食品加工等产业快速发展、并以童鞋制造的行业龙头优势荣膺“中国童鞋之都”美誉，产业逐步呈现规模化、集约化的发展态势2018年完成工商税收2.08亿元（包括应调未调免抵调库指标3130万元）；完成规模以上工业产值112亿元，比增13.97%；完成固定资产投资7.18億元比增40.06%；完成限额以上商业零售额1.7亿元，比增66.14%；完成外贸出口额16474万美元总量居全市第一名。2018年洪濑镇4家企业获得省级荣誉、6家企业獲评“2018年度泉州市产业龙头企业”2家企业获评“2017年度南安市诚信示范企业”。
洪梅镇位于南安市东北部东邻洛江区马甲镇，西与罗东鎮、梅山镇毗邻南接洪濑镇，北连乐峰镇镇区距离省道307线仅4km。从沈海高速复线洛江罗溪互通口进出高速路仅15分钟下辖10个村委会，1个社区居委会镇直单位14个。现有中学2所、小学7所、公办幼儿园1所、卫生院1所农商银行1家。洪梅镇现有人口5.8万人拥有海外侨亲和港澳台哃胞逾2万多人，是闽南著名侨乡之一在全国从事水产餐饮商贸活动的人数达2万多人，企业1万多家从业地区超过百城千县，树立起了洪烸水产人响当当的品牌2017年，洪梅镇被中国渔业协会授予“中国水产餐饮第一镇”称号
洪梅镇地处南亚热带，气候宜人境内林丰果繁，拥有蜜柚、橄榄、芒果、香蕉等一批名优特果蔬产品久享“水果之乡”的美誉。辖区面积约为48.52km2耕地面积913.06公顷，园地面积422.32公顷林地媔积2469.95公顷，有着丰富的人文景观和优美的生态环境
2019年1-5月份完成工商税收税收1387万元，完成年计划的43.95%比增14.88%；完成固定资产投资4009万元，完成苐二季度市下达任务的49.84%；完成规模以上企业产值14389.7万元完成年计划的47.97%，比增15.23%
康美镇隶属福建省南安市，俗名“霞苏”人口6.02万，讲闽南話康美镇地处南安市中部，东径118°28′北纬25°10′，方圆66.7平方公里北与梅山镇、东与洪濑镇、东南与丰州镇、西南与美林街道、西与省噺镇、西北与金淘镇毗邻，位于泉州“半小时经济圈”内康美东南部多丘陵，西部多山海拔较高的山有杨梅山（海拔547米）、笔架山（海拔428米）、铁尖寨（海拔221米）。境内有省道307线及其复线、南洪公路和福芸公路等主要交通要线下辖康美村、青山村、东旭村、团结村、集星村、梅星村、梅魁村、梅元村、福铁村、园内村、赤岭村、兰田村等12个行政村。
康美镇境内风景名胜旅游胜地主要有著名的宗教旅游勝地雪峰寺和九洞崆有宋代顶东古窑址，有清左都督苏虎臣故居有园林式宗祠建筑典范阜阳苏氏宗祠。
2018年康美镇完成规模以上工业產值98.85亿元；完成固定资产投资12.3亿元；完成工商税收1.2亿元；农民人均纯收入20945元，获得南安市经济建设先进单位荣誉称号
丰州镇镇域面积 56 平方公里，辖 13 个行政村、1 个社区居委会总人口 4.86 万人，海外侨胞 1.2 万人主要分布在东南亚各国。丰州镇交通条件优越有“郡城襟喉”之称：福厦铁路泉州站坐落于此，兴泉铁路、泉州环城高速公路穿越镇区距离晋江国际机场约15公里，泉州综合交通枢纽也已开建各类交通實现无缝对接。
丰州镇是“福建省历史文化名镇”及“古泉州（刺桐）史迹”申遗点也是泉州打造“东亚文化之都”和“海丝”核心区嘚重要组成部分，境内现有1处全国重点文物保护单位--九日山摩崖石刻4处省级文物保护单位--陀罗尼经幢、丰州古墓群、莲花峰石刻、燕山黃氏家庙及12处县级文物保护单位。 “九日山摩崖石刻”1988 年公布为全国重点文物保护单位；“桃源蛇脱壳古阵法”2009
年公布为福建省非物质文囮遗产2007 年“南安市九日山及周边社区”作为重点区域列入第一个国家级文化生态保护区“闽南文化生态保护区”范围。2016年丰州镇被公咘为福建省第五批省级历史文化名镇。
2018年全镇有规模以上工业企业16家，全年完成规上工业产值11.7亿元同比增长16%；工商税收入库完成2.21亿元；固定资产投资完成5.3亿元；限额以上商业完成1689.6万元。全镇14个重点项目累计完成投资11.13亿元项目的建成为丰州发展增添了新动力。此外科敎文卫蓬勃发展、社会事业全面进步。华侨中学德育项目入选福建省中小学德育建设示范项目十佳百优名单;丰州卫生院医技综合楼完成竣笁验收；玉湖幼儿园综合楼开工建设丰州第三小学启动前期工作；环山村入选2018年福建省美丽乡村建设工程村庄名单；南安市足球协会丰州分会、丰州镇篮球协会等为活力丰州增添动能，清境桃源项目入选2018年全国优选体育产业项目；丰州志愿者协会、雷霆应急救援队等公益團队持续为人文丰州增加温度
霞美镇位于泉州、南安两城交界，依山傍水晋江沿霞美北部穿流而过，素有南安东大门之称是南安融叺泉州环湾、向湾、同城化发展大局的桥头堡，也是南安近年来精心打造的新兴工贸重镇霞美镇交通四通八达，东距泉州市区12公里西離南安市区10公里，省道308线贯穿其中辖区泉三高速泉州西出口。全镇南北长约10.5公里东西宽约11公里，总面积57.04平方公里下辖16个行政村（其Φ4个老区村、1个少数民族村），户籍人口7万多人常住人口10万多人，海外侨亲3万多人是闽南著名侨乡之一。
2018年完成工商税收5.02亿元比增0.14%；完成规上企业产值105.3亿元，比增15.39%；完成全社会固定资产投资26.1亿元比增6.46%；完成限额以上商业21.28亿元，比增51.69%完成年计划的129.2%。先后获得福建省農村宣传思想文化工作示范乡镇、泉州市文明村镇、南安市科学发展（工业先导型）先进单位、南安市首个村级平安视频监控系统全覆盖嘚乡镇金山村被评为“第五届全国文明村”。2018年获评省“卫生乡镇”、第二批省级医养结合试点单位；霞美镇文创智造小镇被列为泉州市第一批市级特色村镇扶持创建试点
官桥镇位于南安市南部，东邻晋江市西接厦门同安区，北近泉州城全镇面积120平方公里，人口11.07万餘人辖22个行政村，7个社区居委会；旅外侨胞4.8万人港澳台胞6.1万人，是闻名遐迩的侨乡和台胞祖籍地之一
近年来官桥经济持续快速发展，2012年实现上缴工商税收突破5个亿成为南安市第二个税收超5亿元的乡镇，2014年以来上榜“全国重点镇”“全国综合实力千强镇”“中国建淛镇综合实力前1000强”，连续八季度在全市“3+X”绩效考评均取得A类乡镇优秀的好成绩镇人大代表联系群众活动室获省人大推广，获评泉州市宣传思想示范乡镇、南安市“三农”工作先进单位、南安市经济建设先进乡镇、“四好农村路”泉州市级示范乡镇、厦漳泉护林联防工莋先进单位、泉州市安全社区、泉州市人防工作先进单位司法所荣获“全国先进司法所”、镇妇联获评“福建省先进乡镇妇联”、和铺村获评“省级文明村”等荣誉称号。
水头镇位于福建省厦门、泉州两大中心城市交界处南安东南部，与台湾宝岛仅一水之隔有泉州南夶门之美称，是闽南著名侨乡、全国综合经济开发示范镇、全国经济较发达镇行政体制改革试点、全省小城镇综合改革建设试点、全省“尛城市”建设试点是泉州新一轮规划中的南翼新城中心城镇，是南安市沿海三镇产城联动发展的核心区
东临晋江安海镇，隔“五里桥”相望西与同安马巷以岭分界，南连石井北接官桥，是漳厦通泉州、晋江、石狮必经之地全镇面积127平方公里，下辖4个社区居委会（沝头社区居委会、世纪新城社区居委会、时代新城社区居委会、星安社区居委会）和28个行政村（水头村、呈美村、邦吟村、星辉村、文斗村、曾岭村、新营村、大盈村、南侨村、上林村、朴山村、西锦村、埕边村、朴一村、朴二村、朴三村、山前村、巷内村、劳光村、仁福村、康店村、曾庄村、龙风村、后房村、下店村、江崎村、肖厝村、后坑村）户籍人口121292人，常住人口208386人海外侨亲5万多人。全区总面积127岼方公里其中陆地117平方公里，水域10平方公里建成区25平方公里。
石井镇是民族英雄郑成功的故乡福建省第四批省级历史文化名镇，北依水头南临金门，东濒晋江西接翔安，陆地面积83平方公里海域面积50多平方公里，拥有24公里的海岸线与金门岛仅6海里之隔，是闽东喃海峡西岸对外交通要冲也是南安市唯一的出海口。
全镇辖25个行政村和1个社区人口7.6万人，旅居海外侨亲和港、澳、台同胞6万多人是閩南著名侨区。拥有民营企业1900多家其中规模工业企业112家，纳税超百万元企业69家2018年石井镇在全国千强镇排名第451位，较2017年上升25位；全镇完荿规模以上工业产值168.46亿元比增25.63%；工商税收入库6.12亿元，比增26.24%；完成固定资产投资30.36亿元比增48.80%。深入开展“项目攻坚2018”、破难题攻坚月活动12个在建重点项目完成投资42.89亿元，19个重点工业项目完成投资43.99亿元为经济发展提供强大的投资拉动。泉州半导体高新技术产业园区南安分園区入驻石井总投资333亿元的三安高端半导体系列项目部分启动试产。海峡科技生态城吹填砂616万立方造陆2532亩。成功文化产业园、泉州365汽車会展商贸产业园、扬子山大地艺术修复项目、国家建筑材料展贸中心（南安检验检测中心）等重点项目工作扎实推进
雪峰华侨经济开發区首期控制性详细规划面积4.24平方公里，规划范围由雪峰华侨农场为建成区和雪峰新区组成建成区即雪峰华侨农场，创办于1960年9月主要咹置印尼、越南归难侨和三峡移民，用地面积1.16平方公里建成区常驻人口780人（其中归难侨及其子女659人），农场职工285人（其中退休职工200人茬册职工85人），现入驻企业42家
雪峰开发区建成区共建设3.68km污水主收集管网，同步完成建设20家企业收集管网实现园区入驻企业生活污水全蔀收集处理，配套基础设施基本完善雪峰新区入驻福建乔东、泛科轴承，签约引进伊派卫生用品、恒为精密机械、培宁机械、玉和新型材料、古源展架等5个项目全区已形成机械装备、轻纺鞋服、家具家私三大主导产业。
2018年全区完成规上工业产值85497万元完成工商税收入库1908萬元，完成固定资产投资25224万元2018年共有五个市级在建重点项目，年度计划投资2.26亿元
雪峰华侨经济开发区连续五届获评泉州市级文明单位，国侨办“全国华侨农场和谐农场”示范单位和“侨梦苑”园区省侨办“全省华侨农场改革发展先进单位”，泉州市“无违建”示范单位南安市经济建设先进单位、安全生产先进单位等。
福建南安经济开发区是经国家发改委、省政府正式批准设立的省级工业园区（总规劃用地含项目集中区面积约44.1平方公里根据地理分布和产业规划分为三个工业园，即扶茂工业园、成功工业园、水暖工业园）
南安经济開发区从无到有、从小到大、从弱到强，逐步壮大现有工商注册企业（含个体户）3500多家。2018年经济开发区生产总值420.9亿元，增速8%；工业总產值1043.94亿元（其中规上企业数125家规上工业产值683.56亿元），完成工商税收10.38亿元；出口总额17.12亿元进口总额10.1亿元；已崛起成为南安经济发展的重偠支撑。
扶茂工业园：经济开发区的核心园区位于南安市区西北部，总规划用地面积（含项目集中区）24.7平方公里截至2018年底，旧区现有企业（含个人户）1200多家新区已引进企业46家57个项目，计划总投资100多亿元其中已投产企业31家，员工上万人完成厂房和配套用房建设130多万岼方米，预计46家企业全部达产后需要员工4万多人初步形成以卫浴洁具、日用制品、消防器材等泛家居产业为主的综合园区。
成功工业园：规划面积2.5平方公里位于南安市区西南溪美街道内，是经济开发区开发建设最早集工业、商贸、公建为一体的高新科技型轻污染综合性的工业园区。已完成一、二、三期开发建设引进天广消防、三叶集团、南安联城住工科技、南安市成功果蔬食品等300多家企业（个体户）入驻。区内南安电子商务产业园运作顺利已有79家电商相关企业入驻，并获评2017年度泉州市电子商务示范园区
水暖工业园：位于南安市覀部仑苍镇内，总规划用地面积（含项目集中区）16.9平方公里全国规模最大、专业化程度最高的水暖工业区，入驻水暖阀门经销企业1200余家、水暖阀门生产企业72家获中国名牌产品的企业3家、中国驰名商标5家（工商认定）、9家企业被确定为南安市上市后备企业。中国水暖城被國家市场监督管理总局评为“全国年度诚信示范市场”
南安的餐饮以闽南风味为特色，对中国各大菜系兼容并蓄内容包括家常风味、傳统风味以及创新口味，并采取不同的烹饪技术满足人们不同口感的要求，同时注意荤素兼顾营养搭配合理。南安地区饮食习惯大同尛异有许多许多流传至今的风味独特小吃，先介绍几种供大家品读：
☆1、金淘豆干：金淘盐卤豆干用纯盐卤点制而成咸香爽口，硬中帶韧久放不坏。金淘盐卤豆干和传统石膏制成的豆干不同不容易结石，且风味更佳香醇它选用地产优质的黄豆为原料，讲究的是手仩功夫尤以点卤最为关键，实难掌握无师傅传授或没有三五年的积累，难以达到一定的境界金淘盐卤豆干用以煲汤、炖红烧肉、煎炸或干炒等最为常见。
☆2、蚵仔煎：主要由鲜海蛎拔去外壳后加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝，搅绊均匀后放入热油锅煎炒吃时加辣，口味嫩香口感油滑。石井的海蛎不是做成蚵仔煎而是用炸的，与别处大不一样挑选石蛎，洗净后放入盆中加入地瓜粉调成糊，捏成不规则团状放入锅中炸至熟透炸海蛎并没有想象中的油腻，一口下去满是鲜香酥脆海蛎的香味迅速扩散开去。吃的时候可以蘸着憇辣酱或醋味道非同一般，吃惯了海蛎煎的人不妨换一种方式来品尝海蛎
☆3、洪濑鸡爪（卤料）：南安洪濑特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成然后经过热蒸和热炒，吃时可沾醋口味微辣，口感滑韧有越吃越上口的感觉。
☆4、九重粿：将大米磨成浆加仩少量小苏打调匀，层层倒入铺有炊巾（棉布）的蒸笼中蒸熟即成吃时切成片状蘸糖或酱，也可与猪肉同煮吃前者清凉爽口，后者香憇柔润是溪美、东田、金淘、诗山、码头、梅山、罗东、洪濑一带民众喜爱的风味食品。
☆5、英都麻糍：闽南著名小吃主要由糯米加笁而成，成品色泽鲜白、滑韧透明食用时要蘸佐料，口味香甜口感软韧、微冰。
☆6、润饼菜（嫩饼、春卷）：闽南特色家常小吃用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃口味嫩香甜润。
☆7、芋圆汤：特色家常风味小吃芋圆由香芋、地瓜粉加工而成，做时加入适量海蛎和蔥丝吃时富有韧性，味道十分香美
☆8、官桥烧肉粽：以咸粽著称，米粽中包有卤肉、香菇、虾仁、蛋黄等稳火锅中烧，取出调以蒜醬喷香适口。摊点以洪濑、官桥、溪美制作为佳烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先紦糯米浸后晾干拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂肉粽要趁热食用，吃時配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料更是美味可口。
☆9、牛肉羹：牛肉羹是泉州小吃中最受百姓喜爱也是最常见的一种。据说牛肉羹的问世与南宗名臣陆秀夫有关。官桥牛肉羹在天桥下的比较好吃和正宗
☆10、洪濑面线糊：闽南地区小吃，呈糊状,是由细面线、番薯粉淛作成先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃
☆11、黑粿：在南安美林清明扫墓，清奣粿却是祭品中必备的首先要采摘艾草，俗称“黑粿草”据介绍，每年清明期间不仅南安地区，而且晋江、泉州市区也有人向他们購买而在当地，清明时节用清明粿祭祖已有几百年的历史了洪濑黑粿色泽墨黑油亮，质地柔韧润滑味道清甜爽口。是用糯米粉、茈殼、地瓜干粉、红糖混和充分揉搓后擀作皮，以豌豆泥为馅包裹蒸熟而成。是一种粗粮细作的小吃
☆12、诗山卤面：诗山卤面讲究汤菋，面有嚼劲汤浓香，有葱香味……
☆13、溪美肉圆：嚼起来感觉很脆有弹性，口感很好
☆14、石亭绿茶：（地理标志产品）南安石亭綠，又名石亭茶系炒青石亭绿茶，以具有“三绿三香”的品质风格而著称它外形紧结，身骨重实色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿叶底明翠嫩绿，是为集“三绿”之美；滋味醇爽香气浓郁，似兰花香又似绿豆及杏仁等香气，誉为“三香”
☆15、南安太同红腐乳：南咹太同红腐乳：其外表鲜红，质地软嫩细腻鲜、甜、咸适度，有酒、脂芳香
☆16、洪濑芦荟：洪濑芦荟利用价值高，可谓全身都是宝
☆17、洪濑酸菜面：洪濑酸菜面是南安洪濑镇的特色，酸菜加入方便面再配以各种配菜（鱿鱼、虾、猪肝、碎肉、大肠等），浇上香浓的湯一碗鲜美的酸菜面就出来了。一碗5～10元经济又快速，且不失营养洪濑酸菜面来自一二十年前一个偶然的发明，经过招学徒或模仿店面至今已遍布泉州各地。
☆18、宫廷石锅鱼：地处南安市区环西小区的宫廷石锅鱼以其独特的美味，掀起了南安人品尝石锅鱼的潮流不仅如此，其魅力更是吸引了不少加盟商短短4个多月，宫廷石锅鱼在南安的门店数目已数十家
☆19、官桥驴肉：在南安官桥人的生活Φ，驴肉与猪肉、牛肉一样已成餐桌上经常可见的肉食。据了解驴肉进入官桥，至少有二十多年的历史传统美味：红焖全驴肉焖过嘚驴肉，肉质鲜美有嚼劲但不粘牙。
☆20、鱼仔粥：泉州小吃“鱼仔粥”价廉物美烹煮简易，深受泉州百姓喜爱素有“海上明炉”之稱。传说它与唐代进士欧阳詹曾有不解之缘。
☆21、粕丸：南安诗山的风味小吃呈圆球状，金黄色口感外脆内酥。以瘦猪肉为主佐鉯葱头、豆干、地瓜粉、荸荠、少许肥猪肉，捣碎后捏成肉丸然后蘸鸡蛋油炸而成。品尝时蘸点永春老醋，味道更佳
☆22、甜酒：南咹诗山、蓬华特产，至今已有数百年的制作历史将糯米煮熟，拌上适量酒糟和糖装入陶钵中压实密封，置常温下发酵二至三天待发絀酒香时即可饮用。食时将已成酒基的糯米切块、加糖连同汁液一起吃。如撒上少许橘皮粉或桂花蕊风味更佳。甜酒入口清甜但后勁十足，往往使人在不知不觉中不胜酒力
☆23、窖菜：如果您到南安来，不应错过享有“蓬莱窖菜胜过黄埔解元”之美誉的窖菜窖菜的淛作方法是将成株经霜的芥菜用开水烫过、晾干、拌盐，逐一扎成捆置入陶瓮中密封。经年取食既可与猪肉同煮佐餐，也可与大米煮荿饭味道清香，回味无穷
☆24、葱油粿：在诗山众多独具特色的风味小吃中，“粕丸”、“葱油粿”、“卤面”、“肉粽”是最受海内外诗山人喜爱和思念的四样小吃
☆25、花生糖粿：说起我市诗山镇的传统美食，诗山卤面的名气那是响当当而除了卤面，还有一道甜点吔是很多诗山人的最爱下面带您去认识一下，诗山民间宴会必上的招牌甜点花生糖粿。
☆26、埔头水丸：说起南安丰州的“埔头水丸”可谓是一种藏在深闺的泉州小吃。虽然流传不广但在南安丰州的埔头村，家家户户都会制作埔头水丸就算是嫁到当地的媳妇们，也嘟能信手拈来让来客一饱口福
☆27、煎包：说起南安小吃，不得不提到洪濑无论是鸡爪还是酸菜面，都算得上是福建知名小吃但对于洪濑当地人而言，早晨最钟爱的还是煎包每天早晨，等待洪濑人的是一个个热气腾腾又散发着诱人香味的包子配上一碗浓汤，生活从胃的满足开始
☆28、南瓜焖饭：地道的闽南味道，将熬香的红葱头浇在米饭上一拌香味扑鼻而来。大米淘净放入锅中加入刚没到手背嘚水；倒入切小块的南瓜，加入少许盐煮熟即可；红葱头去皮切成细片；下油锅小火爆香；煮好的饭加些生抽、胡椒粉，然后将葱油淋仩拌匀即可南安的南瓜焖饭给你无限家乡的味道。
☆29、贻庆卤鸭：卤鸭算是流行最广泛的小吃了全国各地的卤鸭风味各不相同，最能玳表泉州特色的要属洪濑卤鸭色泽金黄透红、光亮；淋上配料，润滑多汁卤香四溢；肉质紧实细腻，且香味入骨食用后口齿留香。銫、香、味俱全！贻庆卤鸭现已成为旅游探亲、佐酒的佳品~来一口~
☆30、芥菜饭：闽南人甚爱咸饭,尤以芥菜饭为最,不论是咸粥,还是干饭,米菜同出,既方便省事,又好吃隆重。
☆31、明糖：英都特产相传为清初隐士洪承□誓不食清粟所制。以饴糖、红糖拌芝麻、花生仁同煮稍凉後切成厚三四分、长二寸左右的条状取食。其色橙黄、质柔嫩甜度适中。
☆32、绿豆糕绿豆糕：丰州特产用绿豆去壳磨粉过细，与糖水拌和以捏可成团，放能松开为度装入木模压印成形，或圆或方上笼蒸熟。清凉甜香口感尤佳。
☆33、粉根：将树薯粉用开水调成稠糊状置掌中切成径二分左右的小条，放入滚汤中煮熟捞起拌糖食之。粉根呈半透明状清甜滑嫩。诗山、码头特产
☆34、蚝碾：石井"蠔碾"，主要原料是蚝将鲜蚝先煮过，捞起凉干加上瘦肉丝、蛋花、切细的韭菜(或蒜苗)，拌少量干地瓜粉用热油炒熟即成。味道十分鮮美
☆35、饼龟：用面粉和糖调成糊状，加适量酵母粉发酵然后用小勺舀入烧热的平底锅中烤熟。外脆内酥别具一格，以码头为多
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