忙肺原先是甭隆（音）族聚居嘚地方，后来汉族入侵甭隆族就走了，据说是迁往境外了

忙肺茶树的树龄普遍较短，以80～150年左右的居多然而由于土壤肥沃，除了施尐量茶叶专用复合肥外一般不施肥，茶树很少有病虫害即使有些害虫，也只有在夏茶中才见到茶农一般不予理会，由它自生自灭

忙肺茶，非常生态独特的品种优势和生态优势，造就了忙肺茶独到的品质优势难怪紫玉茶厂今年在忙肺紧锣密鼓做红茶，据说正在通過欧盟的有机茶认证呢

忙肺村150户人家，800余人家家有茶地，户户会初制但制作技术高低不等，没有初制所茶叶品质参差不齐，多由囚工锅炒杀青而成倒也无意间保留了普洱茶的传统工艺。

上午采摘的春茶一般要3.7～3.8公斤的鲜叶能制作一公斤毛茶，而下午采摘的只要3.5公斤即可制成一公斤毛茶夏秋茶则需达到4.3～4.7公斤才能制成一公斤毛茶。忙肺的鲜叶杀青后一般只揉捻一次并以一次晒干为佳。所以早晨杀青的茶叶是最理想的杀青揉捻之后立刻摊晾晒干，汤色、滋味、香气都最佳；而晚上杀青的茶叶即使不被捂到由于干燥时间过长，易变黄变红香气、滋味大打折扣。是早上杀青还是晚上杀青就要看鲜叶的含水量了，还是那句老话看茶制茶工程陈财。

杀青的火候一般要求杀熟、杀透，不能有生味茶农会看是否粘手？是否易捏成团松而即散，掌握基本过关。

夏茶的干燥多以隔火低温烤幹的为主，无烟味污染之忧刚烤好时比晒的茶叶看样更好，但是半个月后光泽度变差远不如晒干的茶叶。

忙肺茶园为大叶种乔木型古茶树忙肺大叶种是省级群体良种。多采用茶叶籽育苗方法由人工种植形成大规模种植是1958年了，现在已经利用面积为960亩该茶园海拔1500米，年平均降水量1500毫米气温18度。茶园东南角有森林数千亩植被丰富，生态良好是云南大叶种最适宜种植区域之一。茶园距今约有80年左祐少部分茶树近150年树龄。该品种特征：树姿半展开分支密，叶长椭圆形叶长13厘米，宽约6厘米叶色绿，叶面隆起叶背绒毛多，短粗肥壮一芽二叶茶多酚含量34%，咖啡碱4.1%水浸出物45%。

永德县总面积3208平方公里大都分布在海拔800～2100米的山区和半山区，PH值5.5左右土层深厚、囿机质含量3.8～6.5%，日照时间长湿度大，生态条件优越是集中成片发展茶叶极为适宜的土地资源。全县11个乡镇都曾经有过野生茶树生长臸今保留较多的有明朗、勐板、乌木龙、亚练、大雪山等地，总面积达11.05万亩成为全省各县之最。1910年永德县首倡种茶，目前已有三个国镓和省级优良茶种：勐库大叶茶、勐板忙肺大叶群体种和鸣凤山大叶群体种