红烧糖醋排骨的做法一般都是什么配制烧的

点击联系发帖人 时间：2019-05-28 09:31

红烧糖醋排骨的做法

从小就特别喜欢吃爸爸做的红烧排骨，做出来的却总是差了点火候总体来说还不错，这道菜没什么技术含量有兴趣的朋友可以试一試

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红烧排骨家常菜。此菜味道香鹹排骨酥烂，色泽金红一般人都可食用。适宜于气血不足阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康具有滋阴润燥、益精补血的功效。

第二步:大火煮半个小时去除腥血味儿。

第三步:沥干水分以后一个个排骨均匀涂抹上蜂蜜。

第四步:涂抹蜂蜜以后的排骨摆盘腌制二十分钟左右。

第五步:用温油炸20分钟左右

第六步:炸出来的排骨呈棕红色，这就是蜂蜜的效果啊

第七步:辅料准备齐全，大蒜姜，大葱排断白糖适量，香醋适量番茄沙司适量。

第九步:放入排骨改为中火

第十步:加入老汤没过排骨，大火炖排骨四十分钟左右

排骨上色的方法有很多种，炒糖色水熬冰糖，老抽蜂蜜上色相对颜色比较明亮，可以增加我们的食欲！

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在家做过真心不难，好吃！！！

主料：猪肋排想吃多少做多少；

辅料：糖适量、醋少许、姜少许、大料少许、香菜少少许

准备食材(其实这是我做的寿司)

除了肉其它少放！！！

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