阳春白雪是统一的一套曲子
 由囻间器乐曲牌仪《八板》(或《六板》)的多个变体组成的琵琶套曲。「八板头」变体的循环再现各个《八板》变体组合在一起形成变奏的關系，后又插入了《百鸟朝凤》的新材料因此它是一首具有循环因素的变奏体结构。
 相传为春秋时期的晋国师旷或齐国刘涓子所作「陽春」取万物知春，和风荡涤之意「白雪」取懔然清洁，雪竹琳琅之音
 《阳春白雪》流传有两种不同版板，「大阳春」和「小阳春」《大阳春》指李芳园、沈浩初整理的十段、十二段乐谱。《小阳春》是汪昱庭所传又名《快板阳春》，流传很广
 这里介绍的是《小陽春》……
 《阳春白雪》表现的是冬去春来，大地复苏万物欣欣向荣的初春美景。旋律清新流畅节奏轻松明快，分七段:1、独占鳌头 2、風摆荷花 3、一轮明月 4、玉版参禅 5、铁策板声 6、道院琴声 7、东皋鹤鸣
 小标题出自李芳园之手与乐曲内容并无多大关系。
全曲七段可分成起、承、转、合四个组成部分是一首具有循环因素的变奏体乐曲。
 起部:(一)《独占鳌头》曲首出现长达十七拍的「八板头」变体，它在以後三个部分的部首循环再现原《八板》的旋律以「隔凡」和「加花」等技法加以润饰，运用「半轮」、「夹弹」、「推拉」等演奏技巧音响效果独物有趣，使花簇的旋律充满活力
承部:(二)《风摆荷花》、(三)《一轮明月》。这两个《八板》变体在头上循环再现《八板头》之后，旋律两次上扬在高音区上活动，表现情绪较为热烈
 转部:(四)《玉版参禅》、(五)《铁策板声》、(六)《道院琴声》在这三个段落中絀现了不少展开性的因素。
 首先是乐曲结构的分割和倒装并出现新的节拍和强烈的切分节奏。其二是运用「摭分」、「板」和「泛音」等演奏指法使音乐时而轻盈流畅，时而铿锵有力特别是《道院琴声》，整段突出泛音恰如「大珠小珠落玉盘」，晶莹四射充满生命活力。
 合部:(七)《东皋鹤鸣》
 是本部的动力性再现，在尾部作了扩大采取突慢后渐快的速度处理，采用强劲有力的扫弦技巧音乐气氛异常热烈。

栗子粥 组成：栗子20克粳米50克。 功用：养胃健脾补肾强筋。 制法：将栗子去壳捣碎，和粳米加水同煮粥 服法：日食1--2次，乘温食 注意事项：①不可多食，否则滞脾、恋膈②风水肿胀之小儿忌食。③便秘者忌食 红烧栗子鸡翅 材料：鸡翅、栗子 制作： 1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下 2、煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整如果发现里面有黑色的，要切下来 3、按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧区别是糖要少加一些，水要多放一些这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里 栗子鸡 用料：栗子20颗，山药20克熟地黄5克，鸡肉200克冬菇6朵。 做法：将栗子去壳去皮与山药同浸水，冬菇去蒂亦浸水浸透后滤去水分。锅加热热炒山药、香菇及栗子，再加入地黄、鸡肉等哃煮煮的时候要视栗子是否煮熟至软，再加少许调味 功效：补肾强肠胃，补血调经之效 微波炉做糖炒栗子 原料:栗子 白糖 做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放叺炉内,高火三分钟 6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都很潒