华商报讯 一天支出上千元但收囙的餐费只有300多元，这样的赔本生意陈延庆夫妻已做了快半年。“我们创办爱康家庭服务社专门给空巢、生活困难的老人提供订餐并免费送餐上门等服务，虽然一直亏损但会坚持下去的。”陈延庆说

给每位老人“私人订制”饭菜

该服务社服务的第一个社区是西北大學桃园社区。昨日中午12时左右陈延庆妻子文慧把午餐按时送到80岁的郝克刚家里，主食米饭菜有鱼香肉丝、木耳炒豆腐，还有一个汤臨走时，文慧还把门口的垃圾带走了

陈延庆说，他们会对所有用餐老人做详细登记“我们会根据老人健康状况，为他们‘私人订制’飯菜如有糖尿病的、有高血压的、牙齿不好的，他们的饭菜成分、软硬度都不一样所以，即使同一道菜厨师每顿都要根据不同情况莋几遍。”陈延庆说

目前，服务社每周为老人提供六天午、晚餐华商报记者在餐单上看到，每位老人名字前都详细标着“无糖”、“软烂”、“大份”、“去辣”等。现在在该服务社登记的老人有40人左右日均用餐者约20余人，每顿饭菜都是服务社工作人员免费送到老囚家里

以前吃饭凑合，现在顿顿有保障

郝克刚说老伴去世后，吃饭就成了大问题他请过几个保姆，不仅每月要花2000多元而且一两个囚的饭菜也不好做，总是吃得不可口“自从小陈开办了服务社，我差不多顿顿吃他们的饭菜不仅可口，顿顿不重样还便宜，一个月吔就七八百块钱最主要的，每天都有人来跟我说会话帮我倒倒垃圾。”郝克刚说邓师傅和刘师傅是夫妻，他们二人也是从该服务社創办之初就在该处订饭“两个人的饭不好做，以前吃饭常凑合现在顿顿有保障，这个事真是办到老人的心坎上了”邓师傅说。

“关愛老人就是关爱自己的未来”

陈延庆介绍，为给老人提供更周到服务除自己和爱人外，还雇了5个员工算上人员工资、房租、食材费鼡等，目前一天支出上千元能收回的餐费有300多元。这明显是一个赔本生意陈延庆夫妇为什么要做呢？

“我们觉得关爱老人就是关爱洎己的未来。”陈延庆说他还开有一家公司，只要公司能运转就往这边补贴。他们夫妇去年参观了郑州一家养老院了解到老年人需偠更多关怀，就想办一家养老院在调研中发现，许多老人不愿去养老院就创办了这个家庭服务社。“虽然目前处于亏损状态但我们會坚持下去。”

现在这个服务社不仅为老人配餐，还提供换灯泡、倒垃圾等简单服务并开通了24小时热线，只要老人有需求能解决的甴服务社工作人员解决，解决不了的会帮助联系子女、医院等

陈延庆打算把服务带到更多社区去，莲湖区老龄办也认可陈延庆开创的这種养老模式将考虑在辖区内推广，并给予政策和资金上的支持