"螺"这中生物古老而神秘其最早嘚存在时间可以追溯到在白垩纪以前。到目前为止人们习惯将螺分为食用螺、观赏螺两大类，那么常见食用螺、观赏螺的种类有哪些

目前发现的可以食用的螺大概有几十种，其中常见的主要有以下几种

1、红螺类：红螺是餐饮市场上非常受欢迎的一种食用海螺，螺肉又哆又肥细分下来又包括脉红螺，角泊螺海螺、玻螺、假猎螺等，基本上我国各大海域都有生产

2、花螺类：花螺又被称为东风螺和南風螺，因为它们一般只分布在我国东海和南海海域肉质比较有弹性和嚼劲儿。

3、扁玉螺：包括香螺肚脐螺、海脐，蚶虎等这类螺比較吸沙和黏糊，每年的4月份和5月份是吃扁玉螺的最佳季节

4、锥螺：锥螺很好识别，外形又细又长一般很难靠“挑”的方法取出完整螺絲肉，所以“辣炒”然后别断尾巴吸着吃是吃锥螺的最佳方式

5、彩虹螺：彩虹螺的肉比较少，但是肉很鲜很有质感煮上一盆，用牙签紦肉挑出来蘸酱吃简直不要更棒。

6、苦螺：这类螺丝很多人都不爱吃因为味道稍微偏苦，但是爱它的人就爱这奇特的味道

7、响螺：這种螺丝价位比较高，肉比较肥美通常沿海地区用来打边炉吃。

8、鸡眼螺：长得比较像鸡的眼睛但只有硬币大小。

9、欧洲峨螺：我国沒有这类螺其产地多在西欧地区，酱爆峨螺是一道很有名的菜

10、芝麻螺：这个我国南方地区比较常见，且价格比较便宜

11、田螺：田螺属于常见的淡水螺，一般夏天和秋天是田螺高产期

常见的观赏螺主要包括以下几类：

1、可以淡水并繁殖的观赏螺：黄金螺、紫衣螺（紫罗兰）、紫百合螺（紫纹螺）、蓝水晶（宝蓝象牙）、白象牙、月光螺（大羊角螺）、彩带宝塔、黄金钉螺、龙宫螺、笠螺、马来螺、紅苹果螺、兰苹果螺、法国金螺、珍珠龙角螺、绿水晶等。

2、可以淡水养殖但无法繁殖的观赏螺：斑马螺、洋葱螺、西瓜螺、角螺、彩蛋、鲍鱼螺等这几种螺虽然可以在淡水中生存和产卵，但是所产的卵是无法孵化的

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