把鸡蛋打到碗里加一点盐,然後不停搅拌再加一倍的水,搅拌均匀就可以带碗放到开水锅里蒸五分钟就可以了。出锅的时候可以放一点蚝油
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将鸡蛋打到碗里(要瓷碗),将鸡蛋打散加入一倍的水,蒸锅放火上加水烧开将碗放到锅里,大概五六分鍾就差不多了如果不知道可以打开过开一下,碗里没水即可拿出放盐,香油即可。
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把鸡蛋打到碗里加一点盐,然後不停搅拌再加一倍的水,搅拌均匀就可以带碗放到开水锅里蒸五分钟就可以了。出锅的时候可以放一点蚝油
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