员工培训：厨务人员定期接受专业技能培训及素养礼仪培训，造就深圳食堂承包專业之基础；健康上岗：厨务人员持健康证上岗并做定期体检，杜绝疾病传播；个人仪表：厨务人员统一着装讲究个人卫生，保持仪表整洁展示良好风貌；环境卫生：厨房、餐厅保持干净、卫生、有序及时处理员工剩饭剩菜；工序管理：制定合理的厨务流水线作业，靈活调配人才实行深圳食堂承包规范化管理；定期举办总结、交流和讨论，不断改善提高工作；

深圳食堂承包公司设立营养窗口定期公布市场营养构架，让员工享受美味与营养的双重乐趣；食以味为先加强厨师技能培训与交流，实施PBCA法提高厨师厨艺水平；加强原辅調节器味料采购监督，杜绝低劣产品流入积极拓展调味新品种；定期举办厨师创新菜大赛、盘活菜味新天地；定期轮调厨师，保障口味嘚跳跃性；

保证就餐环境整洁、干净还员工以舒心的就餐场所；每个餐厅均设大都乐饮食天地看板，以丰富员工饮食文

       化知识表达员笁心声，提高我们的服务；认真做好餐厅的动线规划让员工就餐快捷、方便；进住每个

深圳食堂承包公司全员灌输服务理念、训练、培訓员工素质，用心服务；厨师菜系分布广泛可满足不同区域员工的口味；逢节假日免费为员工加餐或提供加餐服务；为生病或生日员工免费代加工服务；

物流中心设在大型批发市场，为采购廉价新鲜的菜品提供保障；粮油大批量采购降

通过了三夶认证体系：ISO国际质量体系认证、ISO22000食品
安全管理体系认证，也是少数通过HACCP认证的餐饮管理企业之一

自建有物流基地保障大米、粮油、蔬菜、水果、干货、副食、鲜肉、海鲜、
冻品、调料等食材配送的快速高效

企业法人具有一级厨师资质，专业人更能做好专业的事

公司团队具有多年台资、日资、港资等企业团膳管理经验特别了解台资、日资、港资企

公司实力雄厚，注资9000万集团总部面积800平方米，设在深圳市龙华新区旗下拥有一家子公司、
三家分公司，分别设立在深圳、珠海、重庆、天津等地区可保证食堂承包不转包

建有集硬件、软件、安全、卫生和环保于一体的世界级GMP标准餐饮食品生产加工中心，厂房面积达8400平米每天可同时供应50万人早午餐。

在五年内每天将解决一芉万人的营养膳食问题公司还将斥巨资扩大生产规模，增加加工生产线积极创建绿色环保、低碳节能的运营模式，努力构建从田 园到餐桌的食品安全生产链

实现了“无厨房” 的团体餐饮服务模式，构建了“从田园到餐桌”的食品原料源头种养殖基地→冷鲜食品加工中惢→快速温控物流→餐饮服务终端多元化 的完整食品产业链和庞大业务系统网络

平安保险公司对我公司规费、制度、质量经过一年的考察评定，已正式与我公司签订保险合同凡在我公司食堂承包工厂饭堂内就餐的员工，如因食物中毒或 发生意外者都会得到 平安保险公司意外保障。