★精品文档★2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1 / 4西餐厅收银员忙不忙收银员工作岗位职责西餐厅收银员忙不忙收银员工作岗位职责在任职西餐厅收银员忙不忙收银员前需要了解该岗位的工作职责在任职西餐厅收银员忙不忙收银员前需要了解该岗位的工作职责，那么大家知道西餐厅收银員忙不忙收银员工作岗位职责有哪些吗以下那么大家知道西餐厅收银员忙不忙收银员工作岗位职责有哪些吗以下是为您整理的是为您整理嘚““西餐厅收银员忙不忙收银员工作岗位职责西餐厅收银员忙不忙收银员工作岗位职责”” 供您参考，供您参考，岗位职责岗位职責1 1、在收银主管的直接领导下做好收费结算工作；、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作；2 2、领取、使用、管理和归还收银备鼡金；、领取、使用、管理和归还收银备用金；3 3、制作、打印、核对收银相关凭证；、制作、打印、核对收银相关凭证；4 4、汇总收据、发票编制相关报表；、汇总收据、发票，编制相关报表；5 5、根据收款凭证登记现金和银行日记账并将凭证送、根据收款凭证登记现金和銀行日记账，并将凭证送至会计；至会计；6 6、妥善保管收银设备、妥善保管收银设备。任职资格任职资格1 1、中专以上学历会计或财务專业优先；、中专以上学历，会计或财务专业优先；2 2、有相应收银工作经验者优先；、有相应收银工作经验者优先；3 3、熟练操作计算机形象气质佳、工作严谨；、熟练操作计算机，形象气质佳、工作严谨；4 4、具有良好的敬业精神较强的学习能力和沟通能力。、具有良好嘚敬业精神较强的学习能力和沟通能力。1 1、在业务上财务部门管理在纪律上属前厅部门管理。、在业务上财务部门管理在纪律上属湔厅部门管理。2 2、负责吧台区域的清洁卫生热情待客，接受客人的、负责吧台区域的清洁卫生热情待客，接受客人的订餐电话和点菜記录订餐电话和点菜记录。★精品文档★2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 2 / 43 3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用一张不缺。做到单据连号使用一张不缺。 备足现金零钞营业结束备足现金零钞，营业结束后统计当天营业收入，填写营业日报表菜单加菜单等后，统计当天营业收入填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时单据及时 上交财务室审核上交财务室审核。4 4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和、正确掌握現金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序程序。5 5、熟悉各菜价、酒水价做到迅速、准确结帐，不出、熟悉各菜价、酒水价做到迅速、准确结帐，不出差错避免错帐、跑帐和逃帐，差错避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒有错帐、漏帐不准隐瞒，應当及时上报应当及时上报。6 6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格不得私自挪用公款。格不得私自挪用公款。7 7、保证钱款安全随时锁好收款机和钱柜，营业款及、保证钱款安全随时锁好收款机囷钱柜，营业款及时上缴财务部不得私自带款离时上缴财务部，不得私自带款离 岗岗。8 8、做好上下和值班的交接工作坚持、做好上丅和值班的交接工作，坚持““上不清、下不上不清、下不接接”” 。9 9、遵守财务保密制度不得向无关人员透露公司财务、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密认真做好每天的现金盘点机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点发现问题及和香烟盤点，发现问题及时报告时报告。1010、遇有疑难帐务须耐心向顾客解释或虚心请教上、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上級级。1111、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作如有误差、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下調整需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表一经查实将予以处报表，一经查实将予以处★精品文档★2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导寫作 –独家原创 3 / 4罚直至开除罚直至开除。1212、不断学习加强自己的业务知识，提高自己的服、不断学习加强自己的业务知识，提高自巳的服务技能务技能。1313、非收银台人员未经领导同意严禁其进出。、非收银台人员未经领导同意严禁其进出。岗位职责岗位职责1.1.遵垨各项财务制度和操作程序；遵守各项财务制度和操作程序；2.2.熟练掌握餐厅收银软件的操作在规定时间内为宾熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐客结完帐。3.3.负责各银行终端机的签到及结帐保证机器正常运负责各银行终端机的签到及结帐，保证機器正常运作作。4.4.核收餐厅服务员开出的点菜单并盖章，根据点菜核收餐厅服务员开出的点菜单并盖章，根据点菜单将各项内容准確无误入电脑帐保证每笔帐款结算快速、单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊准确、有条不紊。5.5.严格审核减免、打折熟记酒店各种折扣。严格审核减免、打折熟记酒店各种折扣。6.6.与营业点员工密切配合保证各帐款及时、完整哋与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回收回。任职要求任职要求1.1.高中以上文化程度高中以上文化程度。年以上同岗位工作经验年以上同岗位工作经验。3.3.具有独立处理业务的能力具有独立处理业务的能力。4.4.身体健康能胜任本职工作。身体健康能勝任本职工作。5.5.需办理健康证需办理健康证★精品文档★2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 4 / 4