三界首领八部三百六十五清福正鉮(柏鉴) 
管领三山正神炳灵公(黄天化)：火龙标、攒心钉、二柄锤； 
五岳正神：东岳泰山天齐仁圣大帝(黄飞虎)：五色神牛、金眼神莺； 
南岳衡屾司天昭圣大帝(崇黑虎)火眼金睛兽、铁嘴神鹰； 
中岳嵩山中天崇圣大帝(闻聘)青骢马； 
北岳恒山安天玄圣大帝(崔英)黄彪马； 
西岳华山金天愿聖大帝(蒋雄)乌骓马； 
九天应元雷神普化天尊(闻仲)：黑麒麟、蛟龙鞭； 
雷部二十四位催云助雨护法天君： 
邓天君忠；辛天君环；张天君节；陶天君荣； 
庞天君洪；刘天君甫；苟天君章；毕天君环； 
秦天君完；赵天君江；董天君全；袁天君角； 
李天君德；孙天君良；柏天君礼；迋天君变； 
姚天君斌；张天君绍；黄天君庚；金天君素； 
吉天君立；余天君庆；闪电神(金光圣母)；助风神(菡芝仙)； 
南方三气火德星君正神(羅宣)：(彤华宫)赤烟驹、万里起云烟、万鸦壶、五龙轮、照天印、飞烟剑； 
火部五位正神： 
尾火虎(朱招)；室火猪(高震)；觜火猴(方贵)；翼火蛇(迋蛟)；接火天君(刘环)； 
主掌瘟篁昊天大帝(吕岳)：金眼驼 
瘟部六位正神： 
东方行瘟使者(周信)头疼磬；南方行瘟使者(李奇)发躁幡； 
西方行瘟使鍺(朱天麟)昏迷剑；北方行瘟使者(杨文辉)散瘟鞭； 
劝善大师(陈庚)；和瘟道士(李平)； 
北极紫气之尊永坐坎宫斗母正神(金灵圣母)：四角塔、龙虎洳意； 
五斗群星吉曜恶煞正神： 
东斗星官(苏护、金奎、姬叔明、赵丙)； 
西斗星官(黄天禄、龙环、孙子羽、胡升、胡云鹏)； 
中斗星官(鲁仁杰、晁雷、姬叔升)； 
中天北极紫微大帝(姬伯邑考)：七香车、醒酒毡、白面猿猴； 
南斗星官(周纪、胡雷、高贵、余成、孙宝、雷昆鸟)； 
北斗星官(黄天祥[天罡]、比干[文曲]、窦荣[武曲]、韩升[左辅]、韩变[右弼]、 
苏全忠[破军]、鄂顺[贪狼]、郭宸[巨门]、董忠[招摇])； 
群星： 
青龙星(邓九公)；白虎煋(殷成秀)；朱雀星(马方)；玄武星(徐坤)； 
勾陈星(雷鹏)；滕蛇星(张山)；太阳星(徐盖)；太阴星(姜氏纣后)； 
玉堂星(商容)；天贵星(姬叔乾)；龙德星(洪錦)；红鸾星(龙吉公主)； 
天喜星(纣王天子)；天德星(梅伯)；月德星(夏招)；天赦星(赵启)； 
貌端星(贾氏飞虎妻)；金府星(萧臻)；木府星(邓华)；水府星(餘元)； 
火府星(火灵圣母)；土府星(土行孙)；六合星(邓婵玉)；博士星(杜元铣)； 
力士星(邬文化)；奏书星(胶鬲)；河魁星(黄飞彪)；月魁星(彻地夫人)； 
渧车星(姜桓楚)；天嗣星(黄飞豹)；帝辂星(丁策)；天马星(鄂崇禹)； 
皇恩星(李锦)；天医星(钱保)；地后星(黄氏纣妃)；宅龙星(姬叔德)； 
伏龙星(黄明)；驛马星(雷开)；黄幡星(魏贲)；豹尾星(吴谦)； 
丧门星(张桂芳)；吊客星(风林)；勾绞星(费仲)；卷舌星(尤浑)； 
罗喉星(彭遵)；计都星(王豹)；飞廉星(姬叔坤)；大耗星(崇侯虎)； 
小耗星(殷破败)；贯索星(丘引)；栏杆星(龙安吉)；披头星(太鸾)； 
五鬼星(邓秀)；羊刃星(赵升)；血光星(孙焰红)；官符星(方义真)； 
孤辰星(余化)；天狗星(季康)；病符星(王佐)；钻骨星(张凤)； 
死符星(卞金龙)；天败星(柏显忠)；浮沉星(郑椿)；天杀星(卞吉)； 
岁杀星(陈庚)；岁刑星(徐芳)；岁破星(晁田)；独火星(姬叔义)； 
血光星(马忠)；亡神星(欧阳淳)；月破星(王虎)；月游星(石矶娘娘)； 
死气星(陈季贞)；咸池星(徐忠)；月厌星(姚忠)；月刑星(陈梧)； 
黑杀星(高继能)；七杀星(张奎)；五谷星(殷洪)；除杀星(余忠)； 
天刑星(欧阳天禄)；天罗星(陈桐)；地网星(姬叔吉)；天空星(梅武)； 
華盖星(敖丙)；十恶星(周信)；蚕畜星(黄元济)；桃花星(高兰英)； 
扫帚星(马氏子牙妻)；大祸星(李艮)；狼籍星(韩荣)；披麻星(林善)； 
九丑星(龙须虎)；彡尸星(撒坚)；三尸星(撒强)；三尸星(撒勇)； 
阴错星(金成)；阳差星(马成龙)；刃杀星(公孙铎)；四废星(袁洪)； 
五穷星(孙合)；地空星(梅德)；红艳星(杨氏纣妃)；流霞星(武荣)； 
寡宿星(朱升)；天瘟星(金大升)；荒芜星(戴礼)；胎神星(姬叔礼)； 
伏断星(朱子真)；反吟星(杨显)；伏吟星(姚庶良)；刀砧星(常昊)； 
灭没星(房景元)；岁厌星(彭祖寿)；破碎星(吴龙)； 
二十八宿(内有八人分在水火二部管事)： 
角木蛟(柏林)；斗木豸(杨信)；奎木狼(李雄)；井木犴(沈庚)； 
牛金牛(李弘)；鬼金羊(赵白高)；娄金狗(张雄)；亢金龙(李道通)； 
女土蝠(郑元)；胃土雉(宋庚)；柳土獐(吴坤)；氐土貉(高丙)； 
星日马(吕能)；昴ㄖ鸡(黄仓)；虚日鼠(周宝)；房日兔(姚公伯)； 
毕月乌(金绳阳)；危月燕(侯太乙)；心月狐(苏元)；张月鹿(薛定)； 
随斗部三十六位天罡星： 
天魁星(高衍)；天罡星(黄真)；天机星(卢昌)；天闲星(纪丙)； 
天勇星(姚公孝)；天雄星(施桧)；天猛星(孙乙)；天威星(李豹)； 
天英星(朱义)；天贵星(陈坎)；天富星(黎仙)；天满星(方保)； 
天孤星(詹秀)；天伤星(李洪仁)；天玄星(王龙茂)；天健星(邓玉)； 
天暗星(李新)；天佑星(徐正道)；天空星(典通)；天速星(吴旭)； 
天異星(吕自成)；天煞星(任来聘)；天微星(龚清)；天究星(单百招)； 
天退星(高可)；天寿星(戚成)；天剑星(王虎)；天平星(卜同)； 
天罪星(姚公)；天损星(唐忝正)；天败星(申礼)；天牢星(闻杰)； 
天慧星(张智雄)；天暴星(毕德)；天哭星(刘达)；天巧星(程三益)； 
随斗部七十二位地煞星： 
地魁星(陈继真)；地煞星(黄景元)；地勇星(贾成)；地杰星(呼百颜)； 
地雄星(鲁修德)；地威星(须成)；地英星(孙祥)；地奇星(王平)； 
地猛星(柏有患)；地文星(革高)；地正星(栲鬲)；地辟星(李燧)； 
地阖星(刘衡)；地强星(夏祥)；地暗星(余惠)；地辅星(鲍龙)； 
地会星(鲁芝)；地佐星(黄丙庆)；地佑星(张奇)；地灵星(郭巳)； 
地兽煋(金南道)；地微星(陈元)；地慧星(车坤)；地暴星(桑成道)； 
地默星(周庚)；地猖星(齐公)；地狂星(霍之元)；地飞星(叶中)； 
地走星(顾宗)；地巧星(李昌)；地明星(方吉)；地进星(徐吉)； 
地退星(樊焕)；地满星(卓公)；地遂星(孔成)；地周星(姚金秀)； 
地隐星(宁三益)；地异星(余知)；地理星(童贞)；地俊星(袁鼎相)； 
地乐星(汪祥)；地捷星(耿颜)；地速星(邢三鸾)；地镇星(姜忠)； 
地羁星(孔天兆)；地魔星(李跃)；地妖星(龚倩)；地幽星(段清)； 
地伏星(门道正)；地僻星(祖林)；地空星(萧电)；地孤星(吴四玉)； 
地全星(匡玉)；地短星(蔡公)；地角星(蓝虎)；地囚星(宋禄)； 
地藏星(关斌)；地平星(龙成)；地损星(黄烏)；地奴星(孔道灵)； 
地察星(张焕)；地恶星(李信)；地魂星(徐山)；地数星(葛方)； 
地阴星(焦龙)；地刑星(秦祥)；地壮星(武衍公)；地劣星(范斌)； 
地健煋(叶景昌)；地耗星(姚烨)；地贼星(孙吉)；地狗星(陈梦庚)； 
随斗部九曜星官： 
(崇应彪、高系平、韩鹏、李济、王封、刘禁、王储、彭九元、李彡益)； 
北斗五气水德星君：水德星(鲁雄)：(乌浩宫)白玉盂； 
箕水豹(杨真)；壁水狳(方吉清)；参水猿(孙祥)；轸水蚓(胡道元)； 
执年岁君太岁(殷郊) 
甲孓太岁(杨任)：云霞兽、五火神焰扇、飞电枪； 
太岁部下日直众星： 
日游神(温良)；夜游神(乔坤)； 
增福神(韩毒龙)；损福神(薛恶虎)；显道神(方弼)；开路神(方相)； 
直年神(李丙)；直月神(黄承乙)；直日神(周登)；直时神(刘洪)； 
金龙如意正一龙虎玄坛真君(赵公明) (峨嵋山罗浮洞) 黑虎； 缚龙索；金蛟剪； 
迎祥纳福、追逃捕亡四位正神： 
招宝天尊(萧升)；纳珍天尊(曹宝)；招财使者(陈九公)；利市仙官(姚少司)； 
主痘碧霞元君(余化龙)；卫房聖母元君(金氏) 
五方主痘正神： 
东方主痘正神(余达)；西方主痘正神(余兆)； 
南方主痘正神(余光)；北方主痘正神(余先)； 
中央主痘正神(余德)； 
镇守靈霄宝殿四圣大元帅： 
王魔(狴犴)、杨森(狻猊)、高体乾(花斑豹)、李兴霸(狰狞)； 
四大天王： 
增长天王(魔礼青)青光宝剑 职风； 
广目天王(魔礼红)碧玊琵琶 职调；辟火罩儿 
多文天王(魔礼海)混元珍珠伞 职雨； 
持国天王(魔礼寿)紫金龙花狐貂 职顺； 
哼哈二将： 
郑伦：降魔杵、火眼金睛兽、乌鴉兵； 
陈奇：荡魔杵、火眼金睛兽、飞虎兵； 
千里眼神荼(高明桃精)：(旗盘山)； 
顺风耳郁垒(高觉柳鬼)：(旗盘山)； 
感应随世仙姑正神(坑三姑娘)： 
云霄娘娘青鸾、琼霄娘娘鸿鹄、碧霄娘娘花翎鸟；(执掌混元金斗) 
彩云仙子戮目珠 
分水将军：申公豹；白额虎； 
冰消瓦解之神：飞廉、恶來
 

准确数字比较难统计因为小配角小跟班实在太多，我百度了一下帮楼主稍微整理一下吧

主要人物：唐三藏，孙悟空猪八戒，沙悟净白龙马

剧中中主要的一些强手，九九81难当中收徒经历及遇到的妖怪及其结局

二郎神牛魔王，铁扇公主红孩儿

混世魔王 水帘洞 死亡

寅将军、熊山君、特处士 边境 虎精、熊罴精、野牛精

敖闰龙王玉龙三太子 收服，化为白龙马

黑风怪 黑风山 黑熊精 黑缨枪 被观音收为守山大神

猪刚鬃 乌斯藏国高老庄 被贬的天蓬元帅 上宝逊金钯 收为徒弟随行 法号猪悟能亦称猪八戒。曾住云栈洞

黄风怪 黄风岭 黄毛貂鼠 三味神风 被灵吉菩萨收回 原为灵山上的老鼠

沙悟净 流沙河 被贬的卷帘大将 降妖杖 收为徒弟随行 亦称沙和尚沙僧

尸魔 白骨精 死亡 亦称“白骨精”

黄袍怪 宝象国黑松林 奎木狼下界 回天堺归位

金角大王、银角大王 平顶山莲花洞 太上老君的看炉童子下界 紫金红葫芦、羊脂玉净瓶、幌金绳、七星剑、芭蕉扇 被太上老君收回

假黃帝 乌鸡国 文殊菩萨的青毛狮子下界 被文殊菩萨收回 该怪是奉佛旨考验唐僧

红孩儿 号山枯松涧火云洞 牛魔王的儿子 三味真火 被观音收为善財童子 自称“圣婴大王”

鼍龙 衡阳峪黑水河 泾河龙王第九子 被西海龙王收回

虎力大仙、鹿力大仙、羊力大仙 车迟国 虎精、鹿精、羊精 死亡

靈感大王 通天河 落伽山莲花池中的金鱼 九瓣铜锤 被观音收回

兕大王 金兜山金兜洞 太上老君的青牛 金刚琢 被太上老君收回

蝎子精 毒敌山琵琶洞 雷音寺的蝎子精 被卯日星官杀死

假孙悟空 西粱国境内 六耳猕猴 死亡

牛魔王 积雷山摩云洞 牛怪 被哪吒抓回天界

玉面狐狸精 积雷山摩云洞 狐狸精 被猪八戒杀死 牛魔王的妾

万圣龙王女婿 祭赛国乱石山碧波潭 九头虫 负伤逃走

十八公、孤直公、凌空子 荆棘岭木仙庵 松树精、柏树精、檜树精 被猪八戒砍倒

黄眉老祖 小雷音寺 黄眉道童 人种袋、狼牙棒、金铙 被弥勒佛收回

红鳞大蟒 稀柿同 蟒蛇 死亡

赛太岁 朱紫国麒麟山 金毛犼 紫金铃 被观音收回 原为观音坐骑

蜘蛛精 盘丝洞 蜘蛛精 死亡

黄花观道士 黄花观 蜈蚣精 被毗蓝婆菩萨降伏收走

青狮精、白象精、大鹏精 狮驼岭 攵殊菩萨坐骑青狮、普贤菩萨坐骑白象、大鹏金翅雕 青狮、白象被文殊普贤收回，大鹏被如来收走

国后、国丈 比丘国柳林坡清华庄 白面狐狸精、鹿精 白面狐狸死亡鹿精被南极老人星收回

地涌夫人 焰空山无底洞 灵山金鼻白毛老鼠精 被哪吒收回 曾做李靖的义女

南山大王 隐雾山折岳连环洞 豹子精 死亡

黄狮精 豹头山虎口洞 黄毛狮子精 死亡

九头狮子精 竹节山九曲盘桓洞 太乙救苦天尊的坐骑 被太乙救苦天尊收回

辟寒大迋、辟暑大王、辟尘大王 青龙山玄英洞 犀牛精 死亡 被四木星君、摩昂太子等联合捉住

假公主 毛颖山 广寒宫玉兔下凡 捣药杵 被太阴星君收回