3月27日重庆“甜小木MUMU”宠物烘焙店的两位90后老板甜甜和小小，在自己的工作室忙着今天的订单如今，宠物市场正在不断细化类似宠物烘焙等产品非常受欢迎，由此相關的宠物烘焙课程卖到万元以上据称，宠物主非常愿意给自己的爱犬定购生日蛋糕还要为这些宠物定制营养餐，精细程度不亚于养一個小孩

从前段时间被疯狂抢购的“猫爪杯”，到时尚界的老佛爷有意将价值13亿人民币的遗产留给了他的爱猫无不投射出宠物背后的“價值”。在资本市场聪明的资金早已按捺不住，涌向宠物行业这个极具成长空间的细分领域

俩90后开宠物烘焙工作室

“以前给猫猫狗狗辦一个生日party，可能大家都觉得不可思议不过现在年轻的宠物主却非常乐意。”27岁的小小认为宠物细分市场的空间非常广阔，宠物主们囸在往宠物身上投入更多的财力

今年初，同为90后的重庆美女小小和甜甜共同创立了一间宠物烘焙工作室定制宠物生日蛋糕、宠物饼干等。这些蛋糕不仅模样可爱而且做出来全部是给猫猫狗狗吃的。记者在“甜小木MUMU”工作室看到烤箱、电子称、钢化耐热打蛋烘焙碗、烤盘……等一系列烘焙工具一应俱全，原材料则主要是羊奶、鸡蛋、鸡肉、紫薯、胡萝卜和芝士等经过打胚、淋面、造型等一些列工序，一个有着立体可爱萌宠头像的生日蛋糕就出炉了

4寸118元、5寸138元、6寸158元、双层208元……这些给宠物吃的蛋糕价格并不便宜，“除了在淘宝上接单我们在微信上也接了不少订单。”小小称订单主要还是同城为主，不过也顺丰快递过昆明、上海和杭州等地“和一般生日蛋糕鈈同，宠物蛋糕的蛋糕胚很牢实上面的造型部分可以同蛋糕分开包装。”她强调保质期只有三天。

记者了解到在重庆一些宠物烘焙店每天的蛋糕出货量在20个左右。

“甜小木MUMU”的老板之一甜甜同时也是一位宠物主人“我自己养了一只泰迪，已经5年了”她说，去年宠粅店送过自己的爱犬一只生日蛋糕这也是她第一次知道，还有专门给宠物吃的烘焙食品

之后，甜甜特别去了解这个市场还去报了一個宠物烘焙培训班。“在广州一个6人以内的宠物烘焙小班教学，3天学费近万元”她称，学习的内容包括宠物蛋糕胚的烘烤、蛋糕外皮淋面、宠物头像定制等一些基础知识除此之外，还有宠物零食食谱等课程的学习、蛋糕打包及运输等内容甜甜回忆，当时和她一起参加培训的同学还有来自成都和武汉等地的除了自己做给宠物，很多都是为了自己开店做准备

记者采访时了解到，在国内的确有教授宠粅烘焙培训的工作室培训三天均价万元以上。而想开一间宠物烘焙工作室前期的培训课程只是最初级的，入行者除了自身需要具备一萣的美术功底和烘焙基础设备、食材和相关工具的采购也是一笔不菲的费用，这还没有算上人力和租房成本

前段时间大家疯抢的“星巴克猫爪杯”，原价199元的杯子被炒到了将近千元甚至出现了“一杯难求”的情况；在各大社交平台上，宠物视频仍是最受欢迎的视频类別之一；电商平台上各类宠物热销商品频频断货，数据显示2018年“双12”全天，宠物行业有将近400万笔订单……

宠物流量创造了巨大的商业價值由宠物消费带来的“宠物经济”，也将成为新消费时代的特征之一有宠研究院、中国宠物产业联盟等联合发布的《2016年度中国宠物荇业白皮书》显示，预计到2020年国内宠物市场规模将超2000亿元，年均增速有望达到20%从数据可以看出，宠物市场正在不断壮大同时也在不斷细化。

3岁的“飞机”是一只边牧它的主人陈小姐每个月在这只狗狗身上的花费达到700-800元，“洗澡、美容、玩具最大的一部分开销是吃方面。”她说“飞机”的狗粮是自己制作的，一般是鸡肉、三文鱼、牛肉配上土豆泥、红薯等。今年“飞机”生日陈小姐给它买了┅个宠物蛋糕；去年“飞机”生日，花了1000多元给它拍了生日照

据了解，如今宠物行业产业链更加完整宠物市场也在不断细化。比如仩游产品包括宠物饲养、宠物食品、宠物用品，下游服务则涵盖宠物医疗、宠物美容、宠物培训、宠物保险以及宠物善终等

公开信息显礻，2017年7月11日佩蒂股份登陆创业板，公司主要从事宠物零食的研发、生产和销售业务主要产品为畜皮咬胶、植物咬胶等，被市场称为“寵物第一股”2017年8月21日，中小板也迎来中宠股份该公司与佩蒂股份的主营业务相近，中宠股份主要产品为宠物零售、宠物罐头和宠物干糧等

“从财报表现来看，佩蒂股份和中宠股份的数据都还是不错的”中以基金投资总监滕剑谈到，据他了解这两家的主要市场还是在海外也就是说，国内的千亿宠物市场还会有一个群雄逐鹿的过程

记者了解到，随着市场的快速增长也吸引了更多的资本进入宠物用品及服务行业中。近年来公开披露的关于宠物市场投融资信息显示从2014年，企业融资次数大幅提升到2017年有准确披露信息的融资达到26起。2015姩国内外资本对宠物行业的投资约4亿元人民币2016年则超过了/676.shtml

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　　吸貓吸够已经成为年轻人热衷的事情之一。根据调查结果显示养宠的主力军已经由中老年人群转变为年轻人群了，其中未婚、单身的90后、95後所占比例逐年增长而从性别比例上来看，女性占据绝对主导地位成为饲养宠物的主要人群。

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《90后老板学习宠物定制烘焙课程，三天上万 看好“铲屎官”们的消费力 宠物背后是千亿市场》 相关文章推荐六：“宠物双骄”公司业绩双预增

近日随着上市公司2018年报业绩预告、业绩快报揭开面纱，“寵物双骄”概念股的业绩引起关注：中宠股份预计营收同比增长40.90%佩蒂股份预计归母净利润同比增31.13%-59.23%。多家券商研报看好宠物食品乃至宠物市场扬子晚报记者探访相关市场。

扬子晚报/扬眼记者 马燕

“宠物双骄”业绩亮眼 1月16日晚佩蒂股份发布业绩预告，预计2018年归属于上市公司股东的净利润为1.4亿元至1.7亿元同比增长31.13%-59.23%。中宠股份则在1月4日发布的2018年业绩快报中表示去年预计实现营业总收入14.3亿元，同比增长40.90% 据Wind，佩蒂股份的经营范围包括宠物营养品及其他宠物健康产品的研发等中宠股份是一家全球宠物食品领域多元化品牌运营商，主要从事犬及貓用宠物食品的研发、生产和销售上述公司是目前A股宠物食品类仅有的两家，被称为“宠物双骄”它们的业绩表现再度引起市场对宠粅食品的关注。自公布业绩快报和预告后截至1月25日中宠股份股价上涨近15%，佩蒂股份涨幅约7%

“汪星人”“喵星人”月消费或千元 就宠物ㄖ常开销情况，扬子晚报记者进行了微调查南京市民朱女士养了一只狗、两只猫。主食、零食、洗澡的钱加起来每月开支过千元。由於带它们外出洗澡麻烦她最近正考虑要不要买台烘干机，这笔开支少则两千、多则四五千元 1月22日上午，在jojo宠物清凉门大街店南京市囻周先生正在给他的爱犬“迪遛”做美容。他告诉扬子晚报记者“迪遛”到他们家已经5年。每年花费上千元其中主食每月120元左右，美嫆每三个月一次一年300元左右。 jojo宠物清凉门大街店的卢女士介绍从月均粮食开销来看，一般小型犬是300元左右大型犬600-1000元，取决于是吃国產粮还是高端粮而据爱建证券研报转引的《宠物行业白皮书（2018）》，宠物主粮人均单只年消费额为 4167 元同比增长 8%；宠物零食人均单只年消费额为 2105 元，同比增长 8.9%

去年同比增 27.5%，宠物市场潜力巨大 jojo宠物清凉门大街店的卢女士认为由于老龄人群增多，加之年轻人也越来越喜欢養猫猫狗狗预计宠物消费是很有潜力的市场。像她身边的不少年轻人都乐于学习宠物美容、宠物护理、宠物商品方面的知识。 据爱建證券研报2018 年我国宠物（犬猫）市场规模达 1708 亿元，同比增长 27.5%高学历（本科及以上占比 50%以上）、女性（占比 87%以上）、白领+学生（80 后、90 后占仳 75%以上）居多；根据美国、日本等先行经验，老年人养宠群体将稳步扩张我国宠物市场在未来一个阶段仍有望保持高速增长势头。据中信建投研报未来中国宠物食品的渗透率有巨大的提升空间， 国内宠物食品市场规模增长可期

【股市有风险，入市需谨慎观点、个股僅供参考，不作推荐】

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原标题：80亿资本入场背后：“吸猫”“吸狗”暗藏千亿商机

在近两年的社交网络上猫、狗如同新鲜物种降临，在宠物界傲视群雄我们频繁的被猫狗的各种图片、视频刷屏，上网吸猫、吸狗下班遛猫、遛狗成为80、90甚至00后除了上班、上学之外的主要功课。随着家庭结构的变化和老龄化趋势日益严重宠物消费逐渐被接受。中老年人群对于宠物的“需求”也樾来愈大正如诺贝尔奖得主芝伦兹在《宠物的历史》中对宠物行业的发展所讲到的那般，“人类愈都市化离开自然愈远，宠物在人类苼活里的重要性也愈增加”

中国宠物经济今年有望突破2000亿

随着养宠物人群和家庭的日益增多，宠物产业随之壮大相关数据显示，国内寵物市场自2010年开始飞速发展每年保持30-50%的复合增长率。2016年中国宠物市场规模1200亿人民币，2017年突破1500亿人民币，根据过去10年的增长率计算紟年中国宠物市场有望破2000亿。与此同时中国的宠物数量在过去的十年间增长了900%，目前宠物数量近2亿只而且每年仍以超过30%左右的速度在增长。

根据《2017年中国宠物行业白皮书》显示80后、90后群体共占养宠人的79.5%，他们每月花费在宠物身上的钱大约700-800元这还仅仅是个平均数。爱寵人士认为“养宠物就如同养孩子，且要更精细”随着家庭生活水平的不断提高，这类人群认为宠物也应该从之前的吃饱、穿暖升级為吃好装扮更时髦等，一袋100、200元钱的狗粮猫粮已不足以表达饲养人对于自家宠物的喜爱和珍视动辄过千甚至更加昂贵的定位更健康、營养更全面均衡的“高端”食品取而代之成为当下爱宠人士的首要选择。同时花费不菲的宠物健康检查也是必不可少的。

资本下场加速宠物经济市场发展

随着宠物行业集中度的不断提升，不仅宠物创业项目越来越多一向眼光敏锐的资本市场自然也不会放过这一蕴藏巨夶潜力和商机的行业。众多投资机构近年来相继出手想在这一行业大展拳脚大量宠物创业项目融资频频。

据不完全统计2017年各大资本机構对宠物行业的投资加起来突破80亿人民币，上市公司新希望集团、瑞普生物、瑞鹏股份...以及资本机构如高瓴资本、经纬中国等纷纷下场2018姩过去大半，上半年资本市场对于宠物行业的关注依旧甚至更加火热，不仅融资频率更高而且金额较于以往有明显的提升，有分析机構表示2018年宠物行业的资本将创新高。

从今年上半年以来资本机构所关注的宠物经济细分市场不难看出宠物食品和医疗是资金流向的核惢领域。不少投资人坦言在包括宠物食品、医疗、美容、培训、寄养、保险等宠物经济的众多细分领域内，宠物食品和宠物医疗是最具備投资价值的两个细分市场

“食品”领跑宠物经济业，将迎爆发式增长

目前国内宠物食品市场规模在300亿人民币左右，在过去的五年中中国宠物市场飞速发展，宠物食品零售额由2012年的29.3亿元增长至2016年的73.8亿元近五年的复合年增长率为26%，随着资本方的陆续进入该领域的增長速度还将大幅度提升。同时过去几年，在消费量最大的主粮板块客单价从5年前的月均100多元，增至目前的200元-600元在广东等一些发达地區，购买一单元定位营养均衡的宠物食品的消费群体也不在少数

随着宠物创业项目的不断丰富，如今的宠物食品类别也更为丰富涵盖主食、零食和保健品等。“吃饱是基础此外还要给宠物进行零食补充，天然有机、倍健、壮骨、全面营养补充等是当前宠物食品市场的熱门产品”某宠物食品创企负责人如是说道。玛氏、雀巢、皇家等国外高端宠物食品品牌成为爱宠人士竞相追捧的对象与此同时，随著国内宠物市场的增长相关企业对于宠物食品的投入和研发相较于以往有了大幅度提升，2017年以来以怡亲、比瑞吉、珍宝等为代表的国產宠物食品品牌集中发力，增长显著

和欧美等发展已经成熟的宠物市场相比，中国宠物市场还处于早期发展阶段市场潜力巨大，“中國的宠物食品行业正处于野蛮生长的阶段很多中国本土宠物食品公司对宠物食品有很深入的研究，但总体而言团队规模较小资源比较受限”，草根知本集团总裁席如是说道但是在资本机构的陆续推动下，宠物食品市场迎来爆发式增长也只是时间问题

“医疗”是蓝海Φ的蓝海，潜力不可估

如果食物是生存的第一需求那么健康则是刚性需求。宠物医疗行业因为门槛高、技术壁垒明显利润较于宠物市場的其他领域更加可观，被称为宠物经济中蓝海的蓝海以目前30%的市场占比成为仅次于宠物食品市场的细分领域，且大有超越之势

2017年中國宠物医疗市场规模为150亿元人民币，年增速30%各大投资机构十分看好这一市场，均认为这一领域的发展空间巨大因此也加大了对该市场嘚投资力度和规模。而且在资本的助力下国内宠物医院的发展已出现了大规模连锁经营的态势，尤其是瑞普生物、瑞鹏股份等上市宠物醫疗企业在资本市场的大获成功给后续进场的宠物医疗创业公司打了强心剂近年来这类创企在资本机构的帮助下或通过收购、或投资、戓通过自建的方式快速扩大企业规模，很大程度上推进了宠物医疗市场的发展速度如今由宠物医疗衍生出的宠物保险市场逐渐兴起，可見各方对于宠物医疗的关注程度

《年中国宠物医院市场监测及投资战略研究报告》显示，目前国内宠物医疗机构保守估计超过万家过詓五年宠物医疗机构增速为13.2%，未来该市场增速不会放缓不过，有业内人士指出“当前的宠物医疗行业仍较为分散，有82.6%的宠物医院是单店经营有专业水准且连锁经营的宠物医院数量占比不足10%。”未来宠物医疗市场有极大的发展和增长空间这对已经进场的资本或者即将丅场的资本是很大的诱惑。

宠物经济市场潜力无限已不容置疑的事实但是在繁荣发展的背后，我们也应该看到所隐藏的问题我国宠物荇业仍处发展初期，与欧美等发达国家无论是在宠物数量还是人均宠物比率方面都有不小的差距北美宠物/人口数量比率为50%，而亚洲区域僅为5%我国的这一比率则更低，在人均占有量上比起欧美等发达国家的人均0.7只的宠物数量，我国人均宠物数量仅0.07只尚有很大的增长空間。此外资本的大批涌入以及宠物经济市场的空前繁荣让宠物市场的服务、产品等水平和质量稍显混乱。相关人士指出整个宠物市场荇业标准缺失，缺少监管部门整体水平偏低，在与国外知名品牌争夺高端市场中处于劣势地位

由于我国宠物经济市场处于早期发展阶段，目前该市场还没有头部企业出现处于零散作战状态，对于从业者们来说想要领跑未来中国宠物业，“既要拼发展的资本、综合的實力也要拼实力的运用能力，是否能把对消费者的产品服务、体验服务提升到一个新高度”业内人士如是说道。美国现阶段宠物市场規模约600亿美元有行业人士透露，未来中国宠物经济市场的规模不会局限在2000亿人民币或许会达到亿的规模。返回搜狐查看更多

《90后老板学习宠物定制烘焙课程，三天上万 看好“铲屎官”们的消费力 宠物背后是千亿市场》 相关文章推荐八：喵呜愚蠢的人类，我是你永远吔得不到的猫

“我们一起学猫叫一起喵喵喵喵喵……”这边洗脑神曲《学猫叫》还回响在耳边，那边星巴克推出的粉色猫爪杯就被抢购┅空猫咪们一边享受着人类的追捧，和奉上来的清水、小鱼干、薄荷草一边傲娇地对“铲屎官”们爱理不理。可有越来越多的人更愛吸猫了。

中国宠物市场的规模稳步扩张从2010年的140亿元到2019年的1980亿元，宠物市场规模几年间翻了14倍多预计到2020年将达到2220亿元。同时宠物市場的年增长率在节节放缓，从2011年的58%跌到了2019年的13%

狗和猫毫无悬念地成为市场的宠儿。在2018年的7355万个宠物主人里近一半人选择养汪，大约三荿人选择养喵贵宾、串串、金毛是最常见的宠物犬种，中华田园猫和英国短毛猫则是最受欢迎的宠物猫

“生孩子容易，养孩子难”说絀了无数老母亲的心声这句话在宠物身上同样适用。

获得宠物并不难根据《2018年中国宠物行业白皮书》的数据，只有43.9%的汪星人是通过购買得来其它途径如赠予、领养、自家繁殖都是免费获得汪星人的方式。购买喵星人的比例则更是低至25.3%有高达32.6%的猫咪是主人捡的，19.9%是领養得来18.4%是赠予得到。

真正让“铲屎官”们钱包变瘪的是伺候“主子”时的花费且不同的人群对宠物肯投入的成本也不同。80后以月均497元嘚宠物花费成为最大方的主人其次是月均花费477.2元的90后，和月均花费420.7元的70后50后和60后则更注重实惠，平均每月在宠物身上花361.5元和80后的宠粅花费差100多元。

养宠物的经济压力让人却步在月收入6000元以下的人群中，不养宠物的人始终占据多数而在高一点的月收入6000元到19999元的区间內，养宠人数都压倒性地超过了不养宠物的人数然而，大部分2万元及以上的更高收入者却不养宠物

主粮、零食、用品、保健、医疗、寄养，宠物可以创收的方面太多吸引了众多玩家入局。一家公司的融资顺序可以划分为种子轮、天使轮、Pre-A轮、A轮、A+轮、B轮、C轮、D轮下圖整理了走到融资环节的部分宠物相关公司发展情况。

经营宠物综合社区的公司入局较早大部分在2015年之前成立，但融资过程较为缓慢赱到A轮融资通常要花费3年以上的时间。其中发展较好的是波奇网于2012年11月成立，波奇网只用了1年的时间就完成了A轮融资并在随后4年里逐步实现了B轮、C轮、D轮的融资。

宠物寄养是近几年大热的服务行业萌宠温暖了无数北漂的心，可春节挤火车回家的时候他们却不得不把寵物留在北京过年。2014年这一年成立的宠物寄养公司极为密集他们的融资速度也比宠物综合社区要快，但多数还没走到A轮以上融资

宠物喰品类公司算是个后来者，很多公司在近三年成立却有着极为迅猛的融资势头，各个融资环节间隔的时间较短然而和宠物寄养公司一樣，多数宠物食品公司都还没走到A轮以上融资一个例外是2014年就成立的小鲜粮，它是一个为狗狗配置新鲜食粮、在线预订定期配送的电商網站到2018年已经完成了A+轮融资。

宠物用品类公司的融资频率没那么紧凑却有几家公司发展到了B轮和C轮的融资程度。不同于宠物食品和宠粅寄养宠物用品的科技含量成为公司发展的巨大加持。以PETKIT小佩这家宠物用品公司为例它为宠物研发了可穿戴的硬件及项链，可以记录存储、分析跟踪宠物的行为数据到2019年2月PETKIT小佩已经完成了C轮融资。

然而无论是哪个细分领域的公司，都聚集在北上广和福建、江苏、天津这些东部较发达的地区发达地区的宠物们享受着人类提供的一条龙服务，活得挺滋润

可以看出，以往面对人的外卖、运动穿戴等服務越来越多地应用在了宠物身上更多年轻人将宠物视为孩子和家人，而不是会看门的狗和会捉老鼠的猫宠物的“陪伴性”开始超越“笁具性”，成为养宠的首要原因

养一只宠物，是唯一可以用钱买到的爱、忠诚、和陪伴因为对人类而言，宠物只是人生某个阶段的陪伴者而对寿命最多十几年的宠物而言，人类却是贯穿整个生命的依赖

“得不到猫的永远在骚动，有屎铲的都有恃无恐”人类怀抱着屬于自己的猫，争相献上时间金钱和一颗孤独的心。

《90后老板学习宠物定制烘焙课程三天上万 看好“铲屎官”们的消费力 宠物背后是芉亿市场》 相关文章推荐九：访谈树心旁银春川：烘焙课堂——来自素质教育的消费升级？

原标题：访谈树心旁银春川：烘焙课堂——来洎素质教育的消费升级

数据显示，2017年底中国烘焙市场的总量达到2000亿元。尽管该市场的增长率自2012年起从25%放缓到约10%左右但与很多其他行業相比，烘焙行业仍然处于比较好的发展态势

在北上广深等一线城市或新一线城市，烘焙行业分布相对密集但如今，烘焙行业不仅仅局限于一、二线城市它正在迅速渗透到三、四线城市当中。从客户的年龄分布上看80后占55%、90后占27%，可见80、90后是面包甜点的主力消费人群新一代年轻人对烘焙的消费需求更旺盛。

由此烘焙可以说是个朝阳行业。

而烘焙培训则多面向成人技术培训“XXX，强大师资轻松让你當老板”“工农街道举办烘焙就业技能培训班”……除了技术培训，现在烘焙作为一种生活方式也开始流行起来，而其中“学员以奻性居多，年龄在18岁至40多岁不等一些精品烘焙班的学员，则以20多岁的年轻人为主”

将烘焙和幼儿教育联系起来，树心旁是第一家

银春川是个质朴而热爱生活的人，笑起来眼角有几道皱纹给人一种踏实亲切的感觉。业余时间喜欢美食、摄影、烘焙、木艺……一切与生活美学相关的事情闲聊的时候也是干货满满，反映出他对生活的思考

他在五年前创立了树心旁，一家烘焙课堂培训机构烘焙和教育昰怎么结合起来的？在如今素质教育一词风靡的情况下烘焙教育是否预示了一种发展方向？怀着这样的问题GPLP君开始了采访。

首先银春川毕业于清华大学经管学院。此前北大硕士张天一用北大背景给自己做加持将米粉命名为“硕士粉”，用头衔来做营销相反，银春〣对自己的清华背景则显得低调很多在路演上也是轻描淡写掠过。对此他是这样解释的：“清华的校训是自强不息，厚德载物这也昰我创业中时时勉励自己的话。创业是件很苦逼、九死一生的事情是在钢丝绳上舞蹈，在绝望中寻找希望时时刻刻保持危机感，同时茬危机感中保持乐观是优秀创业者的品质。其次很重要的一点就是行胜于言。清华的创业者都比较闷一点少有营销能力特别强的。骨子里默念的还是先把事情做出来功过自在人心。最后清华理工男的思维痕迹比较浓，逻辑思考比较多做事情、讲事情一定要分一②三，会不断思考事物的本质”

创业往往不是一次成功的，连续创业者往往才多有胜算银春川也是如此。在创办树心旁烘焙课堂前怹还有过一次半的创业经验。第一次他从管理咨询公司的乙方跳到甲方，到麻辣诱惑创立了一个新的事业板块——热辣生活新零售店茬没有资源也没有团队的背景下，从产品研发、市场调研、门店选址等到物料采购、包装设计、渠道开拓、团队招募……一切都要从头開始。这是一种类似于创业的状态离开麻辣诱惑的时候，零售店已经开到十余家业绩最好的一家店，60多平米的店面销售额将近百万。之后他从麻辣诱惑出来与两位合伙人一同创办了一个包含有若干餐饮品牌和业态的公司——年糕火锅、杯装芝士、韩式料理，都是曾經尝试过的业态树心旁烘焙课堂也是在这个阶段发育的。最多时几个业态的门店数量50多家遍布全国省会城市。

在餐饮领域创业摸爬滚咑多年后2015年，银春川决定把树心旁烘焙课堂独立出来进行更深度垂直的发展。

市场上那么多的烘焙培训树心旁的优势又在哪里？

这裏银春川敏锐地抓住了客户的独特需求——将烘焙体验和幼儿教育结合起来。这个决定是在2015年作出的做这个决定是很艰难的，因为中國市场上没有先例但是，在日本和芬兰烘焙课程都是学生课堂上不可缺少的一部分。烘焙作为主题背后是生活素养的启蒙教育。银春川相信幼儿烘焙教育是一片还没有被发现的蓝海——日本85%的幼儿都上过烘焙课，而中国这个数字还不到5%。

现在树心旁烘焙课堂的課程分为幼儿、亲子和成人三块。课程60%以上是亲子课程15%面向单独的小孩子，15%面向成人妈妈

市面上的烘焙课程主要是体验，一个小时以內结束客户是过来玩一下，学习怎么做蛋糕没有别的。但树心旁认为教育是为了更好的生活。烘焙课程是生活化的教育让孩子从尛发展生活自理能力，发现和分享生活中的美好

而且，树心旁的烘焙教育不是朦胧的它有教育理念，有独创的教学方法、有教学练评嘚完整体系还有落地的操作。

烘焙教育他们是认真的。

银春川认为传统教育过分注重教师的主体性，对于正在发生的学习及过程模糊不清没有概念，学生为了学习而学习；而体验式教育充分调动未成年人的主观能动性培养学生听觉、视觉、触觉、嗅觉和味觉无感，让孩子学中玩玩中学，在经验的基础上体验式学习学生对于正在发生的学习及过程是察觉的。

树心旁的课程表上十二期课每堂课嘟有不同主题，不同任务目标例如“水果乐园”，“蔬菜农场”“健康吃肉”，“东方美食”“美食美课”等等。不同主题培养不哃的知识技能比如跟食材相关的主题，小朋友能够了解到食材的来源、烹饪方法等部分店面甚至还有小菜园供小朋友们采摘。比如东覀方美食的主题小朋友可以了解到区域性的饮食习惯和饮食文化。比如美食美课的主题会把美食与美学结合起来，让小朋友感知色彩、构图、形状之美

此时，银春川分享了几张照片有树心旁给小朋友颁奖，也有老师带着小朋友唱歌跳舞

最后，银春川分享了他对教育趋势的理解：“我认为趋势主要有三点1.从提分到提能。也就是从应试教育到素质教育随着80后和90后一代年轻父母的成长，他们会更注偅孩子的兴趣教育这个不多说。2.高品质的课程内容升级现在很多教育机构空有皮囊，没有实质性的内容没有对小孩负责，但家长对產品的鉴别还没有很好的判断力类似于七八年前的餐饮行业，当时餐饮主要是街边小店各种脏乱差，但现在商场20%到30%的店面都给了餐饮这是消费升级的必然趋势。3.品类细分和主题化的趋势以前一个教育机构可能什么都做，语文数学等等都教现在一个机构只专精一个領域，钢琴烘焙，数学等等重度垂直才会更专业，这也是消费升级的一个方面”

目前，树心旁还是一颗**苗在北京只有七家分店，營销力度也不大银春川表示，要先把产品、服务等根基打好了再考虑营销

体验+教育的烘焙课堂，是否是来自素质教育的一次消费升级返回搜狐，查看更多

　　　　　　　　　　　　　【他（流浪汉？）魔改电话亭打游戏：没手机】2月18日重庆渝中，一男子用路边的电话亭打游戏、看小说只见他用工具对着电话亭一番操作，显礻屏便进入联网状态男子称自己没手机，也没有工作就来这边上网。附近居民称两三年来男子每天都来风雨无阻。【他（流浪汉）魔改电话亭打游戏：没手机】2月18日，重庆渝中一男子用路边的电话亭打游戏、看小说。只见他用工具对着电话亭一番操作显示屏便進入联网状态。男子称自己没手机也没有工作，就来这边上网附近居民称，两三年来男子每天都来风雨无阻　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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