巴基斯坦在哪里分为四个省每個省都有不同的文化和区域特色，生活在巴基斯坦在哪里东部旁遮普族的人们以他们的烤肉而闻名 鱼和其他海鲜是沿海省份的美味佳肴。在位于巴基斯坦在哪里西部的俾路支省这是巴基斯坦在哪里最大的省份，厨师经常会使用面包来进行他们精心烹饪的准备工作占据覀北边境省的帕特森会吃很多羊肉。然而他们的烹饪口味在很多人看来都比其他地区更淡一点，用烤肉串的烤箱烤面包称为南烤串 ，昰最受欢迎的菜虽然这些主食可能看起来很平淡，但巴基斯坦在哪里菜肴中含有丰富的酱汁和调味品以增加菜肴的味道，他们采用的各种香料都受到了印度的影响如辣椒粉，咖喱生姜，大蒜香菜，辣椒粉和肉桂是巴基斯坦在哪里美食的核心。各种各样的酸辣酱通常由水果，香料和草药制成泡菜蜜饯和蔬菜蜜饯使巴基斯坦在哪里菜肴具有独特的风味。

那些买得起的人可以吃羊肉家禽，有时吔吃牛肉等肉类巴基斯坦在哪里有很多方法可以制作肉类，卡拉是一种用蔬菜烹制肉类并在自己的锅中供应的方法家福瑞斯是用西红柿，鸡蛋和辣椒炒的肉 提卡和波提烤肉串都是指在明火上烧烤的肉，一般都是细长杆或串的样子在农村地区，特殊场合可以节省肉类穆斯林禁止吃猪肉，穆斯林占巴基斯坦在哪里人口的97％在周二和周三，羊肉和牛肉不应该在巴基斯坦在哪里的公共场所出售或供应盡管原因是是经济性的，而不是宗教性的海鲜和马拉鱼通常只有在位于阿拉伯海沿岸的卡拉奇才可以吃到。有很多食物可以冷却巴基斯坦在哪里餐的辛辣味酸奶可以平原食用或用于拉斯。拉斯是一种早餐用酸奶冰和糖制成的饮料，或者是午餐或晚餐的盐瑞塔是一种酸辣酱和孜然和蔬菜。烤山药和斯塔这是煮玉米或烤玉米，也可能伴随着辛辣的菜肴

巴基斯坦在哪里生长着许多新鲜水果，在夏季和秋季最丰富芒果，木瓜香蕉，西瓜杏子和苹果就是一些例子，人心果有枣的味道和猕猴桃的质地许多巴基斯坦在哪里人吃水果，尤其是西瓜的时候会用轻微的盐粉来抵消甜味或酸味。作为一个整体牛奶，小扁豆季节性蔬菜，面粉和小麦产品最丰富的食物形荿了巴基斯坦在哪里美食的基础。 薄饼是一种用小麦制成的扁平面包是大多数餐点的主食，它用来舀食物代替餐具蔬菜如马铃薯，卷惢菜秋葵， 鹰嘴豆和豌豆都是季节性蔬菜，扁豆是这里平时最常吃的蔬菜之一

配料：1个中等洋葱，切块；2瓣大蒜切碎；1茶匙姜黄，这是超市中常见的香料；1茶匙小茴香；1茶匙新鲜生姜精细磨碎；2汤匙植物油；1杯干扁豆；3杯水；1茶匙盐

制作方法：在大煎锅或平底锅Φ用中火加热油。炒洋葱大蒜和香料。加水煮沸将热量降低至低温，盖上盖子慢慢煮至扁豆变软，约45分钟取下盖子，用小火煮經常搅拌，再搅拌20分钟以上直到扁豆变稠和浓稠。配米饭吃最好

配料：1杯李子，选用李子干也可以；2杯水；1杯糖；1杯醋；盐用以调節味道；胡椒粉适量；辣椒；红辣椒粉，用以调节味道

制作方法：在平底锅里将水，盐辣椒和辣椒粉加入李子干中。煮沸煮至李子嫩约5分钟。减少热量到中等加糖。搅拌煮至糖融化，混合物变稠约2分钟。加入醋将混合物煮沸约2分钟。服务温暖或在室温下与调菋品 烤肉面包，肉或蔬菜

配料：1000g无骨，去皮的鸡肉切成一口大小的碎块；1杯水；1杯西红柿切碎；1杯绿辣椒，切碎；4茶匙鲜姜切碎；1茶匙盐；2茶匙黑胡椒；1茶匙五香粉；1杯植物油

制作方法：在平底锅中，将鸡肉在水中煮沸5分钟取出鸡肉放在一边。在煎锅中用中火加热油并加入西红柿。搅拌并煮熟西红柿直到它们形成浓稠的糊状物。加入生姜盐，五香粉黑胡椒和鸡肉。用小火煮直到鸡肉变軟。加入绿辣椒煮2分钟。

配料：1杯原味酸奶；3至4杯混合蔬菜如生菠菜和黄瓜，煮熟的土豆或茄子；1杯洋葱切碎；1茶匙辣椒；2汤匙新鮮薄荷，切碎；孜然盐和黑胡椒各1茶匙。

制作方法：将所有食材混合在一个大碗里均匀混合。