面包店是精准聚焦年轻人的市场深度开发西点面包系列，不断满足并引领年轻人消费群体的饮食消费长沙顶正面点培训师不断与国外面包烘焙技术交流，不断引进新鮮、有趣、时尚、美味的西点面包产品同时结合我国本土消费市场深度调研，研制出适合本土的西点面包产品

西点熟制的方法主要是烘焙，是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟营养食品

欧洲是西点的主要发源地，从西点的发展来看面包的历史比较为悠久。面包是西方人的主食也是西方国家销售量比较大的食品之一。除主食面包外近年来各種风味的花式小面包也相继问世。蛋糕无疑是一类比较具代表性的西点

蛋糕类：坚果蛋糕、香橙蛋糕、蜂巢蛋糕、蓝莓蛋糕、巧克力蛋糕、马芬蛋糕、虎皮卷、肉松卷、香橙蛋糕、提子卷、全麦戚风蛋糕、魔芋蛋糕、戚风蛋糕、模具蛋糕、高、中档方糕、红枣蛋糕、无水脆皮蛋糕、摩卡巧克力蛋糕、椰香蛋糕、千层蛋糕、黄金蛋糕、雪芳蛋糕、各式纸杯蛋糕、西洋蛋糕、巧克力蛋糕体、哈雷蛋糕、抹茶蛋糕、纸杯蛋糕、摩鬼蛋糕、香蕉蛋糕、全麦蛋糕、核桃仁蛋糕、重油蛋糕表面修饰，光亮剂;

面包类：白吐司、甜甜圈、金牛角、菠萝包、漢堡坯、全麦吐司、毛毛虫、巨无霸、排包、沙拉棒、杂粮面包、蒙古包、芝麻条、鸡仔包、椰丝包、酥粒包、豆沙包、火腿包、满福堡忣各种装饰皮馅料制作;

慕斯类：提拉米苏、慕斯小西点、草莓慕斯、黑森林蛋糕、柳橙慕斯、香蕉慕斯等

小西点：椰子皮、椰丝卷、铜锣燒、葡式蛋挞、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力饼干、芝麻薄脆、车厘子曲奇、花生排、瓜子薄饼、起酥条、芝麻圆饼、老婆饼、少林酥、葱油咸饼、燕麦饼干、手指饼、椰子球、豆沙小西点;蓝莓、椰子、核桃蛋挞、比萨饼、比萨棒、汉堡馅、混酥蛋挞、绿豆糕、泡芙;

1 、西点知识的教授;

2、 制作西点材料的初加工;

西点的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质为人体所必需，另外食用方便

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