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下面给大家推荐一些味道正宗的北京朝鲜餐厅,接下来一起看看以下相关介绍吧,希望能够帮助到大家哦!
北京朝鲜餐厅推荐:海棠花
据说朝鲜大使经常光顾这家海棠花,可见这家店的正宗程度。店内的服务员号称是代表朝鲜国家级水平的本土美女,皮肤白皙且端庄秀丽,但中文不好,食客与服务员沟通困难,每次点菜都是对食客的一个严肃的考验。
海胆很新鲜,没有一点腥味,滑嫩至极绝对少有,外观也很可爱,让人不舍下嘴。另外一道海螺汤是不可不尝的,将肥厚的海螺肉和香菇等简单的佐料盛放在海螺壳内,在酒精灯上慢慢加热,一位量的海螺,一大壶海螺汤却足足够四五个人分享,源源不断地往海螺壳里加汤也算是有另一番食趣。
冷面则是海棠花最大的特色,虽然只是简单的食材,但要做到正宗令每个食客都赞不绝口也不是件易事,只有靠大家亲自品尝了。
地址:望京科技园利泽中二路1号
人均消费:80-100元
北京朝鲜餐厅推荐:平壤绫罗岛
平壤绫罗岛餐厅坐落在中关村南三街,不太起眼门面,会淹没在周围更有特色的馆子招牌里,但是一旦进入,就立刻觉得别有洞天。里面二层的店面,非常宽敞整洁,服务员全部精挑细选,个个出挑,白皙的皮肤,苗条的身材,温柔的声音。她们大都操着一口不太流利的普通话,但是会不影响客人就餐,烤肉服务也非常的到位。晚上有朝鲜特色歌舞表演。
黑毛和牛烤肉滋味特别好,肉质很嫩的吃起来细腻感十足也不觉得肥腻,好吃的肯定要表扬一下啦,也吃了这里的拌明太鱼感觉挺清爽的,石锅拌饭的人气也不错,分量比较实在口味也蛮给力的,价格稍微有些贵,可以接受。
地址:海淀区中关村保福寺桥81号(计算技术研究所对面)
人均消费:30-100元
北京朝鲜餐厅推荐:银畔馆
银畔馆在平壤的店已经开了15年,位置是在平壤的一家溜冰场内,在银畔馆菜单的封面上,可以见到夜晚平壤溜冰场的照片,灯光摇曳,妩媚多姿。据说,银畔馆是“平壤最有名的餐馆”,在平壤,没有私人的餐馆,这家在北京的分店,自然也是国营。
这里的食物也都是朝鲜特供的,其中有各种海鲜,各种原料和调料,保证了口味的纯正。许多食物就算吃遍了北京的韩国料理,也难得一见,比如雷鱼。而很多调料也与平时所见不同,比如吃烤肉的蘸料,颜色淡黄,口感滑润。
这里自然少不了朝鲜的烧酒,25度,入口虽是白酒的味道,但是淡了很多。除了烧酒,还有很多特色酒水,比如人参泡的酒,和中国常见的酒又是不同的口感。
地址:朝外大街蓝岛大厦西侧路南,大菜楼南侧胡同口
人均消费:白天38-98元,晚餐188元起
北京朝鲜餐厅推荐:玉流宫
据说是朝鲜有名的国营品牌。环境幽雅,装修很正统。服务生虽然中文只会说一点点,但个个长得漂亮,还会唱、会跳、会弹吉他。每天下午12:30分,晚 7:30分,平壤小姐还会献上精彩的歌舞表演。这里的朝鲜菜味道很纯正传统平壤冷面、铜盘冷面、传统平壤泡菜、朝鲜料理为主。特别推荐烤牛排、平壤玉流宫神仙炉,玉流宫冷面。不过这里的价格也不便宜。
地址:望京湖光中街8号
人均消费:150元
以上就是关于北京朝鲜餐厅推荐 地道朝鲜风味不容错过的介绍,相信大家已经有所了解了吧,希望能够帮助到大家哦!
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沾着嘉网滴光,我也发一个探店首贴(这次装修知识已在千里之外,就跟大家分享下美食)。探访嘉定首家朝鲜餐厅——平壤高丽饭点。 原来世海缘饭店,现在改成平壤高丽饭店了,从门口经过可以看到饭店广告牌,有几个朝鲜妹子的照片。 正厅内的舞台。貌似每家朝鲜餐厅都会有舞台,呵呵,说实在的,每个朝鲜餐厅内的装修,总有股浓浓的说不清楚的,又很怀旧的乡土气,像我们中国80年代时期的装修,有时候真的很有意思。 远处的点餐处,这应该是之前的饭店遗留下来的,朝鲜餐厅进驻以后没有做更多的改变,其实我们点餐可以让服务员拿菜谱过来比较好(中文菜单),不用走来走去了。。。远处的朝鲜妹纸,穿着朝鲜服,精致的妆容,纤瘦的身材,说话像蚊子,轻声细语,笑起来甜甜的。在我这五大三粗,声如宏钟的女汉子面前,更显温婉。 PS:她们都会说普通话,不过真心的不标准~~哈哈哈 前菜(凉拌菜):从左上至右下食材分别是:西葫芦、海带丝、白萝卜、甜菜、豆皮。其实这个和韩国料理的前菜都差不多,但是不知道大家是否体验过,韩国料理的前菜口味不是很辣,就是很咸或者很淡,而朝鲜菜的味道就是刚刚好。不单单是这家,其他几家也是同样感觉。 前菜介绍完毕,正餐来了,这次分别点了:烤羊排、松茸、海螺汤、烤五花肉、濑尿虾、海鲜饼、平壤冷面 等菜时间:15-20分钟,等菜时间比较长 上菜情况:菜品上来都不是很热,感觉放了一段时间了,温热装,这点我不是很满意。 烤羊排(价格忘记了): 第一个菜就是烤羊排,外层撒过孜然等香料。制作大众化,鲜嫩指数一般,口味不错,一般在制作烤羊排时,羊排必须先腌制一段时间,这样羊肉内部才会充分吸收香料的味道,在烘烤时注意火候和时长,羊排会外焦(cui脆)里嫩(lan烂)。而这道菜在上桌的时候,羊排温度已经是温热状,不是刚烤上桌那种滋滋作响。外皮不脆,肉质却比较嫩,没有那种咬都咬不动的感觉,口味适中。 烤五花肉(貌似39块好像) 旁边是酱料,蘸着酱料抱着生菜吃,五花肉就是猪肉,朝鲜菜很奇怪的,不会很油腻很油腻的感觉,是不是朝鲜菜不油腻是特色?以至于朝鲜妹妹都蛮瘦的……口味不错,不油腻,也不焦。 推荐指数:推荐(人多可以点那份大的,价格在250+左右) 一如既往,每次朝鲜菜我都会点份松茸,“菌中之王”嘛,物以稀为贵,抗癌,增加免疫力,朝鲜妹妹还说能美容,大家科普一下就知道功效了,我就不一一说了。反正我是抱着补营养的心态滴。 美丽滴朝鲜妹妹会亲自用剪刀剪开锡纸,服务很是到位。 这次点的是小份(人数有限,而且大分价格300不到,小份7-8片,差不多六七十块钱)。下图是网上搜的大份松茸, 松茸烘制是用锡纸包裹起来放入烤箱,里面只加了些最基本的调料,如油、盐,烘烤是为了锁住食材的鲜嫩,保留原汁原味,而且烤松茸是最常见的做法。这道菜吃起来还是有一股菌类常有的味道,不过口感比较嫩,松茸肥大,还是比较推荐的。 推荐指数:推荐(人多大份,人少小份就行了) 烧法和我们饭店里吃到的一个样,貌似椒盐,无任何特色,口味还行。 这是我最爱的一道菜……每次必点,价格68元
是我碰到的最为完美的一道汤中极品。精巧的酒精炉上架着一个漂亮的大海螺,里面塞满了切成片的海螺肉,配上少许香菇和青红椒丝、洋葱,颜色很漂亮,整体感觉像个迷你小火锅。跟着上桌的还有一壶汤,需要自己往海螺里添汤。不过别把汤加得太满,烧开会向外溢汤。
要煮一段时间,煮开以后香味才能出来,而且煮得越久味道越好。海螺肉很嫩,既有足够的韧劲,嚼起来又不会很费力。汤的味道很浓,一看就是熬了很久的。喝上一口,海螺的味道浓香醇厚,鲜美无比,我可以说是打耳光都不肯放的汤,要不断地往里加汤,下面的海螺肉也要经常搅动一下,否则会烧糊的。不要看海螺这样大,肉塞的满满的,表面吃掉了里面还能挖出来很多海螺肉呢。{:soso_e121:} 海鲜饼(价格50+): 舞蹈进行时,我们滴海鲜饼也上来了, 海鲜饼上面撒了一层柴鱼片,饼上来就被切好,上桌时朝鲜妹妹会为每个客人分好盘,一人一块,话说朝鲜妹妹的服务真的很棒,我觉得比海底捞还好,因为她们很亲切,说话轻身细语,面带微笑,有时会用不标准的普通话问我们是否好吃。真的很赞。言归正传,在吃海鲜饼是就能吃出里面有鸡蛋、芝士、海鲜,因为鸡蛋很多,相反面粉倒真的不多,还能依稀吃到点海鲜,不油腻,味道还是可以的。 推荐指数:一般(因为我觉得价格有点小贵,)平壤冷面(30元): 不好意思,这张是我网上下的,因为我正想到拍的时候,朝鲜妹妹已经把面拌开了,不过实际的和这张图的是一样的 朝鲜(韩国)冷面大多用荞麦面和小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜、水萝卜片等佐料,加入牛肉汤即成。这款面,吃下来,面条很劲道,很有韧性,牛肉是熟的腌制过加酱料的(端上来乍一眼我以为是生牛肉),整体口味酸甜,同伴说不错。 推荐指数:推荐(价格适中,味道不错) 晚餐价格,人均200-300 临别时朝鲜妹妹让我们写餐后感{:soso_e120:},我是实在人,就写了点,妹妹还拦住我让我解释给她听是什么意思……{:soso_e128:} 地址哟~~~~总结:交通:★★★★★
停车:★★★★★口味:★★★★★(为什么给他们五星,是因为有些菜真的很鲜很美味,有些菜虽然一般但也挑不出毛病,不会让人接受不了,而且很清爽,很不油腻。)等菜时间:★★★(等了蛮长时间的,这点我不满意)服务:★★★★★(朝鲜姑娘好亲切的,服务也很好,会主动倒水,分菜等等)卫生:★★★★ (在我吃的时候有个苍蝇老在我面前飞来飞去) |
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