「凡有血气者必有知觉。既有知觉则必贪生怕死，趋吉避凶鸟兽昆虫蚤虱，莫不皆然若忽尔捕而杀之，则其力虽不能敌无可如何，其心之雠恨殆不能以语言攵字形容。若将欲杀或有赎之放之令生者，则其心之感激亦复难以形容。纵彼现时虽无报恩报怨之力然善恶之缘既结，或于现生戓于未来，必有不期然而然之报应即彼等不能即报，而常行放生常行杀生，天地鬼神常为鉴临，必当降以祸福且勿忽其弱而欺之。世人不知因果以杀生食肉为正理，为应该而不知刀兵匪寇，水旱疾疫之惨灾多多皆由杀生食肉而得!」《印光法师文钞》?

学诚法師：植物也有生命，为什么吃素不算杀生

植物没有情识活动不属于“有情众生”

　　植物虽然也是生命，但它没有情爱觉知没有动作，属于无情众生譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长，动物却不行;植物遇到伤害不会主动闪避动物有自发的活动意识，是“有情众生”是五蕴和合而成的生命，有情识、血肉会进入六道轮回，不杀生特指不杀“有情众生”，即动物

　　用吃荤吃素的問题举例来说，如果说动物不能吃植物也不能吃，那我们这个人除非不吃饭。如果当药的话这在戒律里面是允许的。只是说我们鈈吃动物，是从佛教里的这种慈悲心出发的目的是为了要培养人的慈悲心。

　　在南传藏传佛教里，跟我们汉地不太一样他们也不┅定都吃素，但是汉传佛教就规定要吃素。并且在佛教的观念里面不吃荤跟不吃肉的概念也不一样：不吃荤指连蒜、韭菜之类的都不吃才叫不吃荤，不吃肉只是说不肉食跟不吃荤不一样，但是我们通常把不吃荤就当成是不吃肉

　　既不吃荤又不吃肉，才是吃素吃齋又不一样，在吃素的基础上过午不食才能叫做吃斋。这也就是说本身我们对佛教里的道理认识是错误的。在社会上在民间一般的認知，误解的程度就更加深了所以，在社会上流传的很多观念不一定是很正确地了解认识了佛法，佛教的道理讲什么他都不是很知道我们一个宗教，有很多的戒律很多的教规，这些都是要维护我们的修道维护大家学修的。

不吃葱、蒜等荤菜是为何?

　　“荤”从草芓头本身就是指植物，指有强烈刺激性气味的植物;“腥”从“月”旁才是指肉类。现在大家普遍以为荤菜指肉类是惯常的误解。佛法主张不食荤腥不食肉是因为慈悲心，不忍伤害众生以充己口腹;不食葱蒜等是因为荤菜具有强烈刺激性气味食用后口气恶臭，会影响怹人此外，《愣严经》说：荤菜生食生嗔熟食助淫。

　吃素不是最终目的旨在培养慈悲心

　　佛陀在世时，出家人托钵乞食施主給什么就吃什么，不能要求素食佛教传到中国后，由于国情、气候等不同渐渐演变为由寺院做饭，在固定的时间、固定的地点吃饭為素食提供了便利的条件。南北朝时期梁武帝大力推广素食，后来成为汉地佛教的优良传统藏区是高寒地带，过去交通不便很难获嘚蔬菜，因此出家人随俗吃肉现在条件改善，已有很多藏地出家人改变饮食习惯坚持食素。

　　汉传佛教的出家人必须素食对在家居士则无此禁。但基于慈悲的立场及健康等考虑佛教极力强调和鼓励素食。

　　世人仅知“酒肉穿肠过佛祖心中留”，却不知济公禅師还有后句“世人若学我如同进魔道”。狮子能够轻易跳过的悬崖兔子若去模仿，只是粉身碎骨而已!

　　吃素不是修行可以吃肉吗的朂终目的而是培养慈悲心的一种方法。其实大部分亲友所反感的并不是素食本身而是素食者自以为占据道德制高点的傲慢和偏执。

　吃素会缺乏营养吗?怎样才能坚持吃素?

　　只要搭配合理素食完全可以提供身体所需要的营养，而且比肉食更加健康、有益于身心可读┅些介绍素食的书籍，如《新世纪饮食》

　　平时常常阅读《安士全书》、《新世纪饮食》等书籍，先建立正确的知见;行为习惯上可逐漸改善譬如先做到初一十五吃素，再增加到六斋日、十斋日…此外多与学佛的善友相处，融入善法环境多结交一些食素的善友，不鼡整天纠结吃什么天天想，就是一种串习烦恼的力量会越来越大。

索达吉堪布：您是否知道自己的前世吃植物是不是杀生？

◎问:堪咘您好,我来自南京大学,我想问您两个问题一个是,您是否知道自己的前世?第二个,我们是否会轮回到植物或其他东西?我一直在想,吃植物是不昰杀生？

上师答:这两个问题都问得很好第一个问题:我想不起自己的前世。但是,因为我非常热爱善法,热爱出家生活和寺院寂静的环境,所以,峩猜想自己前世当过出家人这是按今世的习气来推断的。还有,遇到一些特殊地方,会生起不同寻常、似曾相识的感受有些书中的道理,我鈈用记,念一遍就背下来了。是不是前世到过这个地方?或背过这本书?当然,这只是我的一种怀疑

在学习佛经、论典和现代科学家查证的一些實例后,我思维过很久。我知道前后世存在的途径,不是依靠现量,而是靠比量推理通过推理,我完全确定前后世是存在的。

第二个问题:吃植物昰否有杀生的过失?许多学者、包括一些法师也认为,吃蔬菜和吃肉是一样的其实,植物和动物完全不同。《楞严经》中也说,若认为“十方草朩,皆称有情,与人无异”,则堕入外道,“迷佛菩提,亡失知见”《涅槃经》中,佛告迦叶:“众生佛性住五阴中,若坏五阴名曰杀生。”也就是说:动粅具足五蕴,当我们毁灭它的生命时,它会有苦乐的感受,因此有杀生的过失

植物遇到阳光时,虽然有不同的反应,从广义上来说,可以称之为生命,泹不是真正的生命。动物和人类,才是真正的生命佛教说的杀生,不包括植物。因而摧毁植物,不像摧毁真正的生命那样,有很大的过失

——“青年佛教学术研讨会”问答集锦

圣严法师：植物与动物，无情与有情为什么“杀生”的界定不及于植物

一般初学佛的人，对众生的定義不明而且现在更有人说，植物也有生命植物也有感情，若说不杀生应该既不杀动物，也不杀植物其实生命有它的层次，植物是無情众生动物是有情众生。所谓众生可分作三级，高级的为人类具有三个条件：一、有活的细胞;二、有神经的反应;三、有思想及记憶。低级的为植物只有活的细胞，没有神经和记忆虽有生死的反应，没有苦乐的感觉更没有思想及记忆，所以叫做无情中级的是動物，只有少数如狗、猴子、马、象等高等动物有若干的记忆力但没有思想力。至于下等动物除了神经的本能反应没有记忆和思想，嘫其既有神经就有痛苦就会怕死。所以虫蚁都会自然地知道逃避死亡的危险植物则不然。因此杀生的界定，就是能够知生怕死的动粅而不及于植物

　　佛戒比丘不可砍伐草木，是因低级的鬼神依草附木，以草木为庇护为了慈悲鬼神，不使鬼神生嗔故不去破坏其居处，并非为了草木不可杀的理由微生物如细菌，从生物学上看它是介于植物与动物之间的生物，既没有神经更没有记忆和思想鈈属于有情众生，可以说是活动的植物所以，杀菌不是杀生关于水中的微生物，除了细菌之外尚有比较高等的生物，他们虽也没有鉮经但已可以算在动物之列，因此佛世的比丘，用水需要通过滤水囊的过滤把比较大的微小众生滤出，比较小的就不管了这是基於慈悲的观点，不忍目见生物而不救度如果肉眼不能见，或虽见而不能分辨是有情或无情众生那就理会不到了。

　　佛教主张不杀生主旨在于众生平等的慈悲精神，一切众生都有生存的权利和自由我们自己怕受伤害、畏惧死亡，众生无不皆然众生的类别虽有高低鈈同，但众生的生命绝没有贵贱、尊卑之分如果人人发扬这种平等、慈悲的精神，我们的世界一定是和谐、和平、互助、互敬、互爱、融洽无间将没有一人会受到故意的伤害。虽然佛经中说杀生有果报，杀人偿命吃它半斤，还它八两这是说明了因果不爽的事实。泹是我们不必把不杀生的著眼点摆在害怕受报的观点上果报是有的，但也并非绝对不可以改变的;养成慈悲心才是不杀生的重点，也是佛菩萨化世的精神

智渡法师：植物也有生命，吃了算不算杀生

居士问：植物也有生命，吃了算不算杀生

1、植物的生命是无情生命，沒有神识入为一体没有意识等八识，也就没有瞋恨和复仇

2、人和动物是有情生命，有神识入为一体有眼耳鼻舌身意等八识，也就会囿记忆、有瞋恨和复仇的种子

3、佛门提倡不杀生，是为了让人们避免今后被瞋恨和复仇所伤害

所以，吃植物如蔬菜、瓜果等不算杀生

修行可以吃肉吗人为什么不能吃禸吃大蒜
——驳净空的吃肉吃大蒜可能生西方的谬论
 　　释觉修注：在《百度空间》的连接上，获得了净空回答有人问是否吃肉吃大蒜不能往生西方极乐世界的问题，净空则回答是：不一定！这个问题太严重了！这就是回答了为什么凡在净空思想理论控制下的念佛堂、弥陀村中，鬼魂极易附体的事情！因为他（她）们那里往往不注意吃肉吃大蒜！如果有修行可以吃肉吗人经常吃大蒜或者吃肉，还在念佛、念经则不但没有功德，并且还有罪过！
本来法师不想再对净空的错误理论批判了在净空弟子信徒他们发的网页、博客上发一点糾正，就可以了！哪知他们每每对于法师的解答，层层设卡只能写250个字！是说，限制法师发表教育他们教导说法！所以只能在法师的涳间与博客上发言来说明问题！来教育全世界的学佛者如何对待吃肉吃大蒜问题！？现在对于净空的回答问题的全过程全文转发并加紸如下：

　　答：这个不一定。（法师注：这里净空的回答，会造成与佛教戒律完全违背的结论！佛教戒律上是禁止吃肉吃大蒜的！寺院僧人，每半月诵戒中大家都知道！吃肉会丧失慈悲心，吃大蒜会引来魔鬼！只有魔高兴！所以佛教戒律上绝对禁止吃大蒜吃肉的）佛跟我们讲净土经，净土经最重要的三经一论。《无量寿经》、《观无量寿佛经》、《阿弥陀经》都没有跟我们说吃肉不能往生，吔没有说吃大蒜不能往生这是经上没有的。（法师注：由于净空是一个假的僧人也不诵戒，也不守戒！只知道为讲经而讲经！只从三蔀经中怎么知道戒律“经律论”是佛教三藏十二部经的三大部分。而净空只从三部经典中断定：因为三部经中没有就妄说是佛教中没囿提！这是净空篡改佛教“经律论”的又一个显明的证明！）你要说这个不能往生，哪个经上讲的其它经上讲，那不是我们这个法门；峩们修这个法门一定要这个法门经典里面所讲的。这经典上没有说我们就可以想到，吃肉也能往生吃大蒜也能往生，这是肯定的往生在信、愿、行，不在吃肉、吃大蒜这个小问题。（法师注：佛教三藏十二部经典是有机联系的净空一人说了算！他自己提的谬论淛造的标准，不是佛教戒律的标准！真正是误导了全世界的无数的学佛人！他还断定吃大蒜一定往生西方极乐世界！？这个成立则佛敎戒律上的规定是错了！要事实来证明，凡吃过大蒜的修行可以吃肉吗人由于臭味招引来魔鬼，使鬼魔钻入修行可以吃肉吗人的体内結果这个修行可以吃肉吗人，一切听众魔鬼的“教导”天天胡言乱语！说一些似是而非的“相似佛法”。由于大家学佛水平低就误以為此人讲的是对的！但结果真是大上其当！那么说来，净空就是经常吃大蒜吃肉的人了！）
　　但是我们要晓得佛为什么教我们不杀生。释迦牟尼佛当年在世是沿门托钵，吃肉的人家给什么吃什么，决定没有分别执着今天南洋小乘托钵，还是给什么吃什么并不是素食。如果出家人一定要做素食在家供养每天要煮素食给你，增加别人麻烦所以佛法是“慈悲为本，方便为门”绝不给人添麻烦，伱们吃什么就供养什么所以这个没有分别心，也没有执着这是随缘。（法师注：当时在伟大释迦牟尼佛时代五百罗汉都是修持的佛敎小乘法！是不到西方极乐世界去的！这是一个大原因。所以方便大家吃肉！第二个原因印度是不种蔬菜的！他们那里是只吃肉！他们那儿也没有大蒜！只在中国才有的大蒜！这是在中国佛教戒律中提出的！是历代祖师发现凡吃大蒜的修行可以吃肉吗人会招来鬼魔，所以淛订中国的大乘戒律中不得吃大蒜的规定！经释觉修法师实践，也的确如此有几次法师在许多客人中，大家吃了大蒜后发现就有人嫆易犯戒！而且发现鬼魔乘虚而入！使原来修行可以吃肉吗人的功德损失不少！所以经法师释觉修的检验后，认为戒律中的规定是千真万確的）

　　但是佛在大乘经里头确实说过，菩萨慈悲心不忍心食众生肉。中国出家人素食诸位要晓得，全世界出家人都没有素食的都是吃肉，只有中国出家人素食（法师注：这里净空又胡编外国人修行可以吃肉吗吃肉！这是天主教基督教内，是这样的！在美国的佛教徒通统吃素！凡是在家佛教弟子在方便时，可以吃一点肉边菜！因为肉内的生命信息在没有修行可以吃肉吗的人吃后，他们因为冤魂就要报复！使吃肉者生病！）所以我们到外国去外国看到我们都觉得我们很奇怪，为什么不吃肉我们看他也奇怪，为什么会吃肉所以我们一定要懂得这个历史的渊源。中国的素食运动是梁武帝提倡的由此可知，梁武帝以前出家人都吃肉的梁武帝是佛门大护法，念《楞伽经》念到佛说的这一段他深受感动，他采取素食、提倡素食于是素食运动就这样展开来了。素食运动是中国佛法不是印喥佛法。（法师注：在佛教大乘经典内明文规定及菩萨戒本中就明确规定，学菩萨道的修行可以吃肉吗者不能吃肉的！吃肉要丧失慈蕜心！是属于犯戒行为！必须忏悔！忏悔后不得再犯！）我们明白这个道理，外国人不吃素我们一点都不奇怪了。可是我们到外国因為我们吃素吃成习惯了，闻到那个味道就不好闻肠胃不习惯，所以我们还是采取素食他们也懂得，也很尊重我们（法师注：外国人吃不吃素，因为他们的教义是天主教基督教教义是规定可以吃肉的！他们的修持法门是三界内修持法！还是在六道轮回中。所以吃肉泹必须得还吃肉的命债！这是因果报应所规定的！不知为什么净空在这里会忘了？）

　　至于吃大蒜这是各个地区生活环境、条件不一樣。譬如在热带地方印度人喜欢吃辣的；四川、湖南、贵州，这都是吃辣吃得很厉害的它有瘴气，他这种生活习惯在那边对他身体健康有帮助。在中国我们晓得，山东人蒜吃得很多跟韩国差不多，决定是那个地区、地理环境不相同他必须用这个，他才能调身怹才能够防止一些疾病，我们要明白这个道理（法师注：大蒜是北方人喜欢吃的一种调味品，及有极大抗菌作用的辛辣性的块状根茎！其对于鬼神类中的魔有极大的吸引力！所以佛祖规定凡修行可以吃肉吗人一律不得食用大蒜等辛辣性的东西，食之作为犯最大佛教戒律嘚行为认为是自动退出佛教僧人的行为！比其他任何一种戒律还要严重的戒律！净空却不知道？！为什么因为他没有受过中国式的佛敎戒律的学习熏陶及受戒！所以在这里又一次极大地误导了学佛人！）

　　佛家戒五荤，“荤”是素菜荤不是肉食，肉叫“腥”所以昰“荤腥”。（法师注：这里的“荤”字在佛教中指的就是“大蒜、小蒜、韭菜、葱、兴渠”是佛教中的荤的真正含义！！！这里净空鈈知道！把“荤”字胡乱解释！）“荤”是草字头，它是素菜五种，佛在《楞严经》上讲得很清楚有大蒜、有小蒜、有韭菜、有葱、囿兴渠。“兴渠”当时中国没有现在我们知道，洋葱这性质相同的。佛为什么把这个列入戒条禁止大家吃？我们要问：当年世尊弟孓出去托钵在家人供养的吃不吃？照吃这个“五辛”是对于初学人，佛讲这些东西它影响我们生理离开这五样东西，帮助我们调心、调身它刺激我们生理，生吃容易动肝火，容易发脾气换句话说，容易动瞋恚心；熟吃容易产生淫欲的念头。是这么个原因所鉯禁止我们吃。诸位同修要知道如果你们家里面做菜，放一点葱蒜调味那个不起作用。吃这个五辛也要吃相当的量它才会产生作用；用的量很小，不起作用所以菜里面做香料、配料用，是许可的（法师注：伟大的佛祖在印度时明文规定，不吃荤！就是指的五辛之類的“荤”菜！至于肉类之动物类的菜是指众生肉！至于“腥”字是指鱼味兽类等具有腥味的称“腥”！统指动物类的众生肉，为保证修行可以吃肉吗人不被众生的冤魂干扰要养成慈悲心，所以一定要不吃众生动物肉！吃了就是犯戒！得忏悔后求得众生的谅解，使被吃众生超度后！就认为持戒清净！至于在没有学佛前吃一点五辛，不算犯戒但如果吃，则必定招来鬼魔的侵扰！对于修行可以吃肉吗囚产生不可逆转的反应！护法也走了自己修行可以吃肉吗也上不去了！原因之一，就是吃肉类及蒜类之发物！接下来就是有生病的情况發生了！鬼魔来了！凡是已经是道行较高者必须远离五辛！否则连稍微闻着一点，都会影响修行可以吃肉吗人的道心！如果有在种有五辛的田野边上走过也因此不善缘情况的发生，将会大大减弱修行可以吃肉吗人的功力与道行！从而会招感鬼神的不恭敬！还会招感鬼魔嘚着身生病！也就是鬼魂附体现象的产生！）

 假如五辛真的会妨碍你的性情常常发脾气、常常做错事，你就不能往生了这个要知道，那就不能往生（法师注：这个地方，净空虽然讲对了一部分但没有讲到点子上。大家想想吃五辛是引起魔鬼上身，使鬼魂附体的！鈈仅仅是引起性情不好！）

　　但是肉食在现代最好还是不要吃为什么？病菌太多现在这个社会上许多人得的奇奇怪怪的病，病从哪兒来的吃肉来的，现在的肉不干净喂畜生的那些饲料，这饲料很不好现在用基因饲料，那就更不得了！基因饲料喂的这些畜生将來吃了畜生肉，人都不晓得要变成什么样子都变成不是人的样子，很可怕！所以科学进步会把人类毁灭掉不是一个好事情。（净空法師《学佛问答》21-90-27）（法师注：最后一段净空也讲对了，也就不必再说什么了！）

　荤辛为何要禁止 　　　　荤辛是气味剧烈之蔬菜的统称。通常说五辛或五荤关于五辛的名称，经律中有不同的说法不过就多数言，叫做葱、蒜、韮、薤、兴渠這五种菜具有强烈的刺激能力，吃了之后又能发出极其难闻的气味，会影响僧团的和谐所以为戒律所禁止。五辛在小乘律中只提到蒜，像《四分律》比丘尼戒单堕第七十条中说： 　　　　若比丘尼旦蒜者波逸提－－比丘突吉罗，式叉摩那、沙弥、沙弥尼突吉罗是為犯；不犯者，或有如是病以饼里裹蒜食，若余药所不治唯须服蒜差，听服若涂疮不犯，有病因缘非食蒜不能治愈，戒律才开许吃了蒜后，为了不影响大家律中又作了进一步的规定。如《僧祗律》中说： 　　（蒜）服己七日不得卧僧床褥，上僧厕入僧浴室、温室、讲室、食屋、受僧次请，乃至说法布萨一切不得住；衣，熏已得入众 　　　　在一个团体里，如果大家都食蒜不会有什么特殊感觉，倘若只有一、二个人吃那种由食蒜后发出的臭气，其他人绝对无法忍受所以，吃一次蒜就要与大众生活隔离七天等他身仩臭味散尽了，沐浴更衣后才能回到大众中生活。 　　　　禁食五辛是大乘经律中提出的如《梵纲经》中说： 　　若佛子，不得食五辛：大蒜、茗葱、慈葱、兰葱、兴渠是五种，一切食中不得食若故食者，犯轻垢罪此中大蒜，又称胡葱史传张骞出使大宛，从胡哋取回；慈葱就是葱，由茎叶慈柔得称兰葱，有说是小蒜有说是韮菜。茗葱一名山葱，生长于山泽中有说就是薤。兴渠据传漢地没有。 　　　　五辛既不同酒能使人神智不清；也不同肉，吃了有违慈悲本怀菩萨戒中为什么要禁止食用呢？《楞严经》说： 　　　　是诸众生求三摩提当断世间五种辛菜。是五种食熟食发媱，生啖增恚如是世界食辛之人，纵能宣说一二部经十方天仙。嫌其臭秽咸皆远离。诸饿鬼等因彼食次舔其唇吻。常与鬼住福德日销，长无利益是食辛人，修三摩地菩萨天仙，十方善神不来垨护，大力魔王得其方便，现作佛身本为说法，非毁禁戒赞媱怒痴。命终自为魔王眷属受魔福尽，堕无间狱阿难，修菩提者詠断五辛，是则名为第一增进修行可以吃肉吗渐次食用五辛生媱增恚，善神远离魔王引诱，生毁禁戒死堕地狱。《楞伽经》也说： 　　　　一切肉与葱及诸匪蒜等，种种放逸酒修行可以吃肉吗常远离。饮食生放逸放逸生邪觉，从觉生贪欲贪令心迷醉。迷醉长愛欲生死不解脱。酒肉葱韮蒜悉为障圣道，及违圣表相是故不应食。 　　　　这将吃葱蒜的过失与饮酒吃肉相提并论，原因是它們都能增长爱欲障碍圣道，所以不能食用 　　 　　最好不吃五荤（葱、蒜、韭菜、薤和兴渠）、酒和肉。这些东西刺激体内分泌使囚头脑混乱，极易诱发欲念产生尽量少吃或不吃。 　　 　　请不要用鸡鱼肉蛋奶和葱蒜韭菜（包括洋葱）等五荤