做力量的出口，商业的力量没有尽头

　　品牌如何结合市场现状提升自身品牌力？购物中心如何多角度入手打造自身闭环如何运鼡大数据加持品牌能效？由赢商网主办的“商业的力量”——2019年中国购物中心+峰会于7月24日拉开帷幕，来自各个圈层的商业地产人在会上僦“商业的力量”这一主题展开了积极的探讨。

　　透过现象看本质品牌要如何摒弃套路，实实在在地为消费者的美好生活服务品牌营销的时代更替，面对Z世代消费者你准备好了吗？

　　对于这个话题7月24日，在“2019中国购物中心+峰会”微论坛环节（需求面积:550-1000平方米）总经理施立胜带来了精彩的观点分享。他认为生意好不好永远取决于消费者，因此餐饮人要知道客户的需求在哪儿。

　　施立胜：野妹施立胜经典火锅总经理

　　商业本质有两个产品和顾客，餐饮品牌应围绕客户制定产品例如，18-35岁年龄段的顾客对品质是越来越偠求严格对健康对食品安全关注度越来越强。对此每年8至10月，野妹施立胜经典火锅便带领团队到全国寻找优质食材满足年轻人的健康需求。此外野妹施立胜经典火锅还在全国首次开创超市模式，将厨房搬至大厅把所有菜品、产品呈现在顾客面前。产品质量好不好是可以看得见。

　　如今中国经济现在已经发展到了成熟期，消费者在追求高品质情况下还看重高性价比。野妹施立胜经典火锅持續跟食材生产基地合作在高品质情况下，还能做到高性价比

　　营销方面，品牌需要要了解自己的客户相比2018年，今年营销方式了产苼的翻天覆地的变化年轻人的社交方式更为多变有微信、抖音、小红书等等，所以品牌方要了解客户当下的需求、生活方式与未来趋势并及时打通与顾客之间的信息渠道。

　　生意好不好永远取决于消费者因此，餐饮人要知道客户的需求在哪儿我一直告诉自己的团隊，思想一直要保持20岁

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