原标题：精选美食推荐：糖醋排骨清炒青菜心，豆鼓青椒的做法

材料：青菜心1把虾皮适量，葱姜适量盐适量，蒜瓣2个糖1克，香油适量

做法：1. 准备好所有的食材

2. 炒锅倒入橄榄油。

5. 倒入洗净切段都青菜心翻炒

6. 加入盐和糖翻炒。

7. 青菜心变软淋入香油

材料：青椒，蒜片香辣豆豉酱（自制），甜面醬水淀粉，米醋植物油。

做法：1、青椒洗净后去蒂撕成小块蒜切片。

2、炒锅烧热后倒油煸香蒜片，再放入青椒翻炒

3、加一勺香辣豆豉酱炒匀，再放入一勺甜面酱翻炒

4、加一点水烧一下青椒，最后加一点点醋用水淀粉勾芡即可。

材料：藕、香葱、蒜、红辣椒、紅烧酱油、盐；

1.藕泡清水中去掉污泥后去皮洗净切竖条备用；蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段；

2.烧开锅清水将藕条放叺焯一分钟后过凉水沥干水份备用；热油爆香蒜末和葱白，下入藕条同炒；

3.加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色；最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅；

4.这道菜不用放入太多的调味品这样可以让藕本身的味道更加突出

做法：1.排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；

2.沥干加鹽、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；

3.排骨置高压锅中蒸制开锅后4分钟关火；

4.待锅凉透捞出排骨；

5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小吙熬制；

6.待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后撒熟芝麻关火