是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与時尚美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念专心致力于饮食文化的传播与推广。

  【厨博士】国际連锁品牌致力于打造规模大、餐饮行业影响大、社会贡献大的餐饮小吃技术培训基地目前厨博士辐射全国，现已经在江苏南京、浙江杭州、湖南长沙、福建厦门、广东广州、天津市山东济南，河南郑州湖北武汉，重庆云南昆明，贵州贵阳四川成都等建立培训基地，厨博士今年目标培训学员十万名（224058名餐饮创业者）帮助224056名创业者实现自己的创业老板梦。

小炒基础 切配技术 、翻锅技术 、生炒 、熟炒 、滑炒、 干炒 、爆炒技巧 、火候掌握等。

食材处理 炒青菜处理 ★家禽处理 ★水产品处理 ★干货水发 ★馅料制作 ★肉料腌制等

蔬菜小炒 ★炒空心菜 ★酱香茄子 ★炒韭黄  ★干煸四季豆 ★虎皮青椒 ★酸辣土豆絲 ★清炒香菇 等。

禽蛋小炒 青椒炒鸡蛋 ★番茄炒蛋 ★丝瓜炒蛋 ★洋葱炒蛋 ★青椒斩蛋 等

豆制品小炒 炒麻婆豆腐 ★肉沫豆腐  ★熏干炒蒜苗 ★木耳烧腐竹等。

畜肉小炒 炒鱼香肉丝 ★京酱肉丝 ★回锅肉 ★水煮肉片 ★红烧牛腩  ★青椒肉丝 ★千张肉丝 ★水煮牛肉 ★红烧排骨 ★爆炒猪肝 ★火爆腰花 ★麻辣肚丝 ★干煸肥肠 ★泡椒鸡杂   ★宫保鸡丁等

水产小炒 水煮鱼片 ★红烧鱼块  ★清蒸武昌鱼 ★干煸鱿鱼丝 ★等。

米面小炒 疍炒饭 ★扬州炒饭  ★花式炒饭 ★花式炒面 ★炒粉等

培训时间 ：老师手把手授课，包教包会,学会为止一般7天左右，根据个人情况而定矗到完全掌握小炒技术为止。

培训种类： 川菜湘菜，粤菜等菜系

中餐的品种有：盖浇饭，木桶饭特色小炒，盒饭称菜炒菜班，包敎包会包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等中途不收任何费用。根据個人领悟能力学会为止不限制学习时间。免费住宿

 随到随学短期速成，全部实际动手操作

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格

5．正品厂批发价代购原材料，设备也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目同时学兩项九折，另送一项；学三项以上八折另送一项。